Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία της ψητής μπριζόλας, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει η ψητή μπριζόλα κόντρα φιλέτο. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Ψητή μπριζόλα κόντρα φιλέτο: θρεπτική αξία & συστατικά

Ψητή μπριζόλα κόντρα φιλέτο: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 64% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 35% προέρχεται από λιπαρά

Ψητή μπριζόλα κόντρα φιλέτο: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 203
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 8.5g 13 %
   Κορεσμένα λιπαρά 3g 15 %
Cholesterol 87mg 29 %
Νάτριο 180mg 8 %
Υδατάνθρακες 0g 0 %
Πρωτεΐνες 32g 64 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 0%
Ασβέστιο 1 % Σίδηρος 15 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Ψητή μπριζόλα κόντρα φιλέτο: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Νιασίνη6.403 mg32 %
Παντοθενικό Οξύ0.770 mg8 %
Ριβοφλαβίνη0.350 mg21 %
Θειαμίνη0.089 mg6 %
Βιταμίνη Α23.00 IU0 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ7.00 mcg
Βιταμίνη Β123.00 mcg50 %
Βιταμίνη Β60.691 mg35 %
Βιταμίνη Ε0.46 mg2 %
    Α-Τοκοφερόλη0.46 mg
    Δ-Τοκοφερόλη0.03 mg
    Γ-Τοκοφερόλη0.15 mg
Βιταμίνη Κ1.0 mcg1 %

Ψητή μπριζόλα κόντρα φιλέτο: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες31.52 g63 %
  Αλανίνη1.923 g
  Αργινίνη2.238 g
  Ασπαρτικό οξύ3.142 g
  Κυστίνη0.315 g
  Γλουταμικό οξύ5.127 g
  Γλυκίνη1.502 g
  Ιστιδίνη1.219 g
  Ισολευκίνη1.618 g116 %
  Λευκίνη2.795 g102 %
  Λυσίνη3.100 g148 %
  Μεθειονίνη0.830 g79 %
  Φαινυλαλανίνη1.376 g79 %
  Προλίνη1.345 g
  Σερίνη1.271 g
  Θρεονίνη1.523 g145 %
  Τρυπτοφάνη0.410 g146 %
  Τυροσίνη1.145 g65 %
  Βαλίνη2.889 g159 %

Ψητή μπριζόλα κόντρα φιλέτο: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca7.00 mg1 %
Χαλκός, Cu0.112 mg6 %
Σίδηρος, Fe2.75 mg15 %
Μαγνήσιο, Mg28.00 mg7 %
Μαγγάνιο, Mn0.020 mg1 %
Φώσφορος, P249.00 mg25 %
Κάλιο, K408.00 mg9 %
Σελήνιο, Se31.8 mcg45 %
Ψευδάργυρος, Zn5.42 mg36 %

Ψητή μπριζόλα κόντρα φιλέτο: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά8.52 g13 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα3.045 g15 %
    Καπρινικό οξύ, 10:00.008 g
    Βεχενικό οξύ, 22:00.007 g
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:00.006 g
    Αραχιδικό οξύ, 20:00.008 g
    Μαργαρικό οξύ, 17:00.093 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:01.705 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.996 g
    Πενταδεκανοϊκό οξύ0.033 g
    Λιγνοκηρικό οξύ, 24:00.004 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.185 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα3.405 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:10.206 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:12.677 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.026 g
    Επταδεκενοϊκό οξύ0.064 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.229 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:13.042 g
    Τετραδεκενοϊκό οξύ0.044 g
    Trans-hexadecenoic acid0.023 g
    Τρανς-Ελαϊκό οξύ0.365 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.742 g
    A-λινολενικό οξύ, 18:3 (n-3)0.035 g
    Τρανς-οκταδεκαδιενοϊκό οξύ0.002 g
    Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid0.005 g
    Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-60.486 g
    Αραχιδονικό οξύ, (n-3), Ω-30.002 g
    Κλυπανοδονικό οξύ, (n-3), Ω-30.022 g
    Docosatetraenoic acid0.009 g
    Eicosadienoic acid0.025 g
    Eicosadienoic n-6 acid0.025 g
    Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-30.009 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.077 g
    Συζευγμένο λινολεϊκό οξύ0.032 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.556 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.037 g
    Τρανς-οκταδεκαδιενοϊκό οξύ0.037 g
  Τρανς λιπαρά οξέα0.426 g
    Μονοενοϊκά τρανς οξέα0.388 g
    Πολυενοϊκά τρανς οξέα0.037 g

Ψητή μπριζόλα κόντρα φιλέτο: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ.

Ψητή μπριζόλα κόντρα φιλέτο: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χοληστερόλη87.00 mg29 %

Ψητή μπριζόλα κόντρα φιλέτο: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.64 g
Dihydrophylloquinone0.9 mcg
Μενεκινόνη-43.5 mcg
Νερό59.40 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.