Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία των εντσιλάδας, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει τα μεξικάνικα εντσιλάδας. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Μεξικάνικα εντσιλάδας: θρεπτική αξία & συστατικά

Μεξικάνικα εντσιλάδας: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 22% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 17% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 60% προέρχεται από λιπαρά

Μεξικάνικα εντσιλάδας: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 273
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 18g 28 %
   Κορεσμένα λιπαρά 8.4g 42 %
Cholesterol 42mg 14 %
Νάτριο 528mg 23 %
Υδατάνθρακες 15g 5 %
   Διαιτητικές Ίνες 1.9g 8 %
   Σάκχαρα 2.6g
Πρωτεΐνες 11g 22 %
Βιταμίνη Α 20 % Βιταμίνη C 0%
Ασβέστιο 31 % Σίδηρος 4 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Μεξικάνικα εντσιλάδας: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
    Φολικά Άλατα17.00 mcg
Νιασίνη0.627 mg3 %
Παντοθενικό Οξύ0.332 mg3 %
Ριβοφλαβίνη0.223 mg13 %
Θειαμίνη0.063 mg4 %
Βιταμίνη Α988.00 IU20 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ205.00 mcg
    Β-Καροτένιο191.00 mcg
    Β-Κρυπτοξανθίνη58.00 mcg
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη143.00 mcg
Βιταμίνη Β120.86 mcg14 %
Βιταμίνη Β60.122 mg6 %
Βιταμίνη Ε1.28 mg4 %
    Α-Τοκοφερόλη1.28 mg
    Β-Τοκοφερόλη0.05 mg
    Δ-Τοκοφερόλη0.52 mg
    Γ-Τοκοφερόλη2.50 mg
    Α-Τοκοτριενόλη0.13 mg
    Β-Τοκοτριενόλη0.01 mg
    Γ-Τοκοτριενόλη0.04 mg

Μεξικάνικα εντσιλάδας: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες11.24 g22 %
  Αλανίνη0.374 g
  Αργινίνη0.457 g
  Ασπαρτικό οξύ0.788 g
  Κυστίνη0.117 g
  Γλουταμικό οξύ2.480 g
  Γλυκίνη0.248 g
  Ιστιδίνη0.306 g
  Ισολευκίνη0.520 g37 %
  Λευκίνη1.128 g41 %
  Λυσίνη0.914 g44 %
  Μεθειονίνη0.306 g29 %
  Φαινυλαλανίνη0.603 g34 %
  Προλίνη1.585 g
  Σερίνη0.647 g
  Θρεονίνη0.418 g40 %
  Τρυπτοφάνη0.151 g54 %
  Τυροσίνη0.535 g31 %
  Βαλίνη0.686 g38 %

Μεξικάνικα εντσιλάδας: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca314.00 mg31 %
Χαλκός, Cu0.055 mg3 %
Σίδηρος, Fe0.66 mg4 %
Μαγνήσιο, Mg29.00 mg7 %
Μαγγάνιο, Mn0.118 mg6 %
Φώσφορος, P268.00 mg27 %
Σελήνιο, Se15.8 mcg23 %
Νάτριο, Na528.00 mg23 %
Ψευδάργυρος, Zn1.83 mg12 %

Μεξικάνικα εντσιλάδας: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά18.47 g28 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα8.365 g42 %
    Βουτυρικό οξύ, 4:00.253 g
    Καπρινικό οξύ, 10:00.330 g
    Βεχενικό οξύ, 22:00.020 g
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:00.377 g
    Αραχιδικό οξύ, 20:00.034 g
    Μαργαρικό οξύ, 17:00.084 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:03.954 g
    Καπρονικό οξύ, 6:00.212 g
    Στεατικό οξύ, 18:01.620 g
    Καπρυλικό οξύ, 8:00.135 g
    Πενταδεκανοϊκό οξύ0.128 g
    Λιγνοκηρικό οξύ, 24:00.009 g
    Μυριστικό οξύ, 14:01.212 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα4.686 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:10.178 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:13.892 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.039 g
    Heptadecenoic acid0.028 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.218 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:14.284 g
    Τετραδεκενοϊκό οξύ0.117 g
    Trans-hexadecenoic acid0.040 g
    Τρανς-Ελαϊκό οξύ0.393 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα2.746 g
    A-λινολενικό οξύ, 18:3 (n-3)0.246 g
    Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-6 acid0.015 g
    Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid0.005 g
    Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-62.254 g
    Κλυπανοδονικό οξύ, (n-3), Ω-30.007 g
    Docosatetraenoic acid0.003 g
    Eicosadienoic acid0.015 g
    Eicosadienoic n-3 acid0.001 g
    Eicosadienoic n-6 acid0.014 g
    Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-30.004 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.023 g
    Συζευγμένο λινολεϊκό οξύ0.068 g
    Στεατικό οξύ, 18:02.427 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.262 g
    Trans-octadecadienoic acid0.106 g
    Trans-octadecatrienoic acid0.001 g
  Τρανς λιπαρά οξέα0.540 g
    Μονοενοϊκά τρανς οξέα0.433 g
    Πολυενοϊκά τρανς οξέα0.107 g

Μεξικάνικα εντσιλάδας: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες15.45 g5 %
Φυτικές ίνες1.9 g8 %
Σάκχαρα2.60 g
  Φρουκτόζη0.55 g
  Γλυκόζη (δεξτρόζη)0.71 g
  Λακτόζη0.72 g
  Μαλτόζη0.41 g
  Αμυλο10.90 g
  Σουκρόζη0.21 g

Μεξικάνικα εντσιλάδας: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χοληστερόλη42.00 mg14 %

Μεξικάνικα εντσιλάδας: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη2.45 g
Νερό52.38 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.