Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία των ηλιόσπορων, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει οι ηλιόσποροι. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Ηλιόσποροι: θρεπτική αξία & συστατικά

Ηλιόσποροι: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 13% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 12% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 73% προέρχεται από λιπαρά

Ηλιόσποροι: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 584
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 51g 78 %
   Κορεσμένα λιπαρά 4.5g 22 %
Νάτριο 9mg 0 %
Υδατάνθρακες 20g 7 %
   Διαιτητικές Ίνες 8.6g 34 %
   Σάκχαρα 2.6g
Πρωτεΐνες 21g 42 %
Βιταμίνη Α 1 % Βιταμίνη C 2 %
Ασβέστιο 8 % Σίδηρος 29 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Ηλιόσποροι: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Βεταϊνη35.4 mg
Χολίνη55.1 mg
    Φολικά Άλατα227.00 mcg
Νιασίνη8.335 mg42 %
Παντοθενικό Οξύ1.130 mg11 %
Ριβοφλαβίνη0.355 mg21 %
Θειαμίνη1.480 mg99 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ3.00 mcg
Βιταμίνη Β61.345 mg67 %
Βιταμίνη C1.4 mg2 %
Βιταμίνη Ε35.17 mg117 %
    Α-Τοκοφερόλη35.17 mg
    Β-Τοκοφερόλη1.18 mg
    Δ-Τοκοφερόλη0.02 mg
    Γ-Τοκοφερόλη0.37 mg

Ηλιόσποροι: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες20.78 g42 %
  Αλανίνη1.117 g
  Αργινίνη2.403 g
  Ασπαρτικό οξύ2.446 g
  Κυστίνη0.451 g
  Γλουταμικό οξύ5.579 g
  Γλυκίνη1.461 g
  Ιστιδίνη0.632 g
  Ισολευκίνη1.139 g81 %
  Λευκίνη1.659 g61 %
  Λυσίνη0.937 g45 %
  Μεθειονίνη0.494 g47 %
  Φαινυλαλανίνη1.169 g67 %
  Προλίνη1.182 g
  Σερίνη1.075 g
  Θρεονίνη0.928 g88 %
  Τρυπτοφάνη0.348 g124 %
  Τυροσίνη0.666 g38 %
  Βαλίνη1.315 g72 %

Ηλιόσποροι: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca78.00 mg8 %
Χαλκός, Cu1.800 mg90 %
Σίδηρος, Fe5.25 mg29 %
Μαγνήσιο, Mg325.00 mg81 %
Μαγγάνιο, Mn1.950 mg98 %
Κάλιο, K645.00 mg14 %
Σελήνιο, Se53.0 mcg76 %
Νάτριο, Na9.00 mg0 %
Ψευδάργυρος, Zn5.00 mg33 %

Ηλιόσποροι: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά51.46 g79 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα4.455 g22 %
    Βεχενικό οξύ, 22:00.320 g
    Αραχιδικό οξύ, 20:00.115 g
    Μαργαρικό οξύ, 17:00.020 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:02.210 g
    Στεατικό οξύ, 18:01.690 g
    Λιγνοκηρικό οξύ, 24:00.075 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.025 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα18.528 g
    Δοκοσενοϊκό οξύ0.029 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.085 g
    Heptadecenoic acid0.015 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.020 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:118.380 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα23.137 g
    Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-30.014 g
    Στεατικό οξύ, 18:023.050 g
    Οκταδεκατετραενοϊκό οξύ0.014 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.060 g

Ηλιόσποροι: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Φυτικές ίνες8.6 g34 %
Σάκχαρα2.62 g
  Σουκρόζη2.50 g

Ηλιόσποροι: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Φυτοστερόλες534.00 mg

Ηλιόσποροι: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη3.02 g
Νερό4.73 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.