Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία των ξηρών καρπών κάσιους, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει οι ξηροί καρποί κάσιους. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Ξηροί καρποί κάσιους: θρεπτική αξία & συστατικά

Ξηροί καρποί κάσιους: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 22% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 11% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 66% προέρχεται από λιπαρά

Ξηροί καρποί κάσιους: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 553
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 44g 68 %
   Κορεσμένα λιπαρά 7.8g 39 %
Νάτριο 12mg 1 %
Υδατάνθρακες 30g 10 %
   Διαιτητικές Ίνες 3.3g 13 %
   Σάκχαρα 5.9g
Πρωτεΐνες 18g 36 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 1 %
Ασβέστιο 4 % Σίδηρος 37 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Ξηροί καρποί κάσιους: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
    Φολικά Άλατα25.00 mcg
Νιασίνη1.062 mg5 %
Παντοθενικό Οξύ0.864 mg9 %
Ριβοφλαβίνη0.058 mg3 %
Θειαμίνη0.423 mg28 %
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη22.00 mcg
Βιταμίνη Β60.417 mg21 %
Βιταμίνη C0.5 mg1 %
Βιταμίνη Ε0.90 mg3 %
    Α-Τοκοφερόλη0.90 mg
    Β-Τοκοφερόλη0.03 mg
    Δ-Τοκοφερόλη0.36 mg
    Γ-Τοκοφερόλη5.31 mg
    Β-Τοκοτριενόλη0.10 mg
    Γ-Τοκοτριενόλη0.20 mg
Βιταμίνη Κ34.1 mcg43 %

Ξηροί καρποί κάσιους: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες18.22 g36 %
  Αλανίνη0.837 g
  Αργινίνη2.123 g
  Ασπαρτικό οξύ1.795 g
  Κυστίνη0.393 g
  Γλουταμικό οξύ4.506 g
  Γλυκίνη0.937 g
  Ιστιδίνη0.456 g
  Ισολευκίνη0.789 g56 %
  Λευκίνη1.472 g54 %
  Λυσίνη0.928 g44 %
  Μεθειονίνη0.362 g34 %
  Φαινυλαλανίνη0.951 g54 %
  Προλίνη0.812 g
  Σερίνη1.079 g
  Θρεονίνη0.688 g66 %
  Τρυπτοφάνη0.287 g102 %
  Τυροσίνη0.508 g29 %
  Βαλίνη1.094 g60 %

Ξηροί καρποί κάσιους: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca37.00 mg4 %
Χαλκός, Cu2.195 mg110 %
Σίδηρος, Fe6.68 mg37 %
Μαγνήσιο, Mg292.00 mg73 %
Μαγγάνιο, Mn1.655 mg83 %
Φώσφορος, P593.00 mg59 %
Σελήνιο, Se19.9 mcg28 %
Νάτριο, Na12.00 mg1 %
Ψευδάργυρος, Zn5.78 mg39 %

Ξηροί καρποί κάσιους: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά43.85 g67 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα7.783 g39 %
    Καπρινικό οξύ, 10:00.015 g
    Βεχενικό οξύ, 22:00.173 g
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:00.015 g
    Αραχιδικό οξύ, 20:00.266 g
    Μαργαρικό οξύ, 17:00.046 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:03.916 g
    Στεατικό οξύ, 18:03.223 g
    Καπρυλικό οξύ, 8:00.015 g
    Λιγνοκηρικό οξύ, 24:00.101 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.015 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα23.797 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.138 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.136 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:123.523 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα7.845 g
    Στεατικό οξύ, 18:07.782 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.062 g

Ξηροί καρποί κάσιους: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες30.19 g10 %
Φυτικές ίνες3.3 g13 %
Σάκχαρα5.91 g
  Φρουκτόζη0.05 g
  Γλυκόζη (δεξτρόζη)0.05 g
  Αμυλο23.49 g
  Σουκρόζη5.81 g

Ξηροί καρποί κάσιους: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Beta-sitosterol113.00 mg
Campesterol9.00 mg

Ξηροί καρποί κάσιους: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη2.54 g
Νερό5.20 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.