Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του ψητού κρέατος, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το ψητό κρέας ταράνδου. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Ψητό κρέας ταράνδου: θρεπτική αξία & συστατικά

Ψητό κρέας ταράνδου: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 76% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 23% προέρχεται από λιπαρά

Ψητό κρέας ταράνδου: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 167
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 4.4g 7 %
   Κορεσμένα λιπαρά 1.7g 8 %
Cholesterol 109mg 36 %
Νάτριο 60mg 3 %
Υδατάνθρακες 0g 0 %
   Διαιτητικές Ίνες 0g 0 %
   Σάκχαρα 0g
Πρωτεΐνες 30g 60 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 5 %
Ασβέστιο 2 % Σίδηρος 34 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Ψητό κρέας ταράνδου: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Βεταϊνη16.1 mg
Χολίνη122.6 mg
    Φολικά Άλατα5.00 mcg
Νιασίνη5.790 mg29 %
Παντοθενικό Οξύ2.680 mg27 %
Ριβοφλαβίνη0.900 mg53 %
Θειαμίνη0.250 mg17 %
Βιταμίνη Β126.64 mcg111 %
Βιταμίνη Β60.320 mg16 %
Βιταμίνη C3.0 mg5 %
Βιταμίνη Ε0.40 mg1 %
    Α-Τοκοφερόλη0.40 mg
Βιταμίνη Κ1.4 mcg2 %

Ψητό κρέας ταράνδου: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες29.77 g60 %
  Αλανίνη1.593 g
  Αργινίνη1.771 g
  Ασπαρτικό οξύ2.633 g
  Κυστίνη0.214 g
  Γλουταμικό οξύ4.673 g
  Γλυκίνη1.249 g
  Ιστιδίνη1.179 g
  Ισολευκίνη1.347 g96 %
  Λευκίνη2.457 g90 %
  Λυσίνη2.697 g128 %
  Μεθειονίνη0.665 g63 %
  Φαινυλαλανίνη1.324 g76 %
  Προλίνη0.925 g
  Σερίνη1.047 g
  Θρεονίνη1.273 g121 %
  Τρυπτοφάνη0.458 g164 %
  Τυροσίνη0.976 g56 %
  Βαλίνη1.399 g77 %

Ψητό κρέας ταράνδου: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca22.00 mg2 %
Χαλκός, Cu0.263 mg13 %
Σίδηρος, Fe6.17 mg34 %
Μαγνήσιο, Mg27.00 mg7 %
Μαγγάνιο, Mn0.087 mg4 %
Φώσφορος, P233.00 mg23 %
Σελήνιο, Se13.6 mcg19 %
Ψευδάργυρος, Zn5.26 mg35 %

Ψητό κρέας ταράνδου: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά4.42 g7 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα1.700 g8 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.890 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.590 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.120 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα1.330 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.110 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:11.220 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.620 g
    Αραχιδονικό οξύ, (n-3), Ω-30.060 g
    Κλυπανοδονικό οξύ, (n-3), Ω-30.030 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.180 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.310 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.030 g

Ψητό κρέας ταράνδου: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ.

Ψητό κρέας ταράνδου: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χοληστερόλη109.00 mg36 %

Ψητό κρέας ταράνδου: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.50 g
Νερό62.43 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.