Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του ψητού κρέατος, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το ψητό κρέας αλόγου. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Ψητό κρέας αλόγου: θρεπτική αξία & συστατικά

Ψητό κρέας αλόγου: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 68% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 31% προέρχεται από λιπαρά

Ψητό κρέας αλόγου: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 175
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 6.1g 9 %
   Κορεσμένα λιπαρά 1.9g 10 %
Cholesterol 68mg 23 %
Νάτριο 55mg 2 %
Υδατάνθρακες 0g 0 %
   Διαιτητικές Ίνες 0g 0 %
Πρωτεΐνες 28g 56 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 3 %
Ασβέστιο 1 % Σίδηρος 28 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Ψητό κρέας αλόγου: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Νιασίνη4.840 mg24 %
Ριβοφλαβίνη0.120 mg7 %
Θειαμίνη0.100 mg7 %
Βιταμίνη Β123.16 mcg53 %
Βιταμίνη Β60.330 mg16 %
Βιταμίνη C2.0 mg3 %

Ψητό κρέας αλόγου: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες28.14 g56 %
  Αλανίνη1.616 g
  Αργινίνη1.843 g
  Ασπαρτικό οξύ2.768 g
  Κυστίνη0.393 g
  Γλουταμικό οξύ4.101 g
  Γλυκίνη1.359 g
  Ιστιδίνη1.081 g
  Ισολευκίνη1.334 g95 %
  Λευκίνη2.232 g82 %
  Λυσίνη2.398 g114 %
  Μεθειονίνη0.623 g59 %
  Φαινυλαλανίνη1.157 g66 %
  Προλίνη1.307 g
  Σερίνη1.074 g
  Θρεονίνη1.262 g120 %
  Τρυπτοφάνη0.349 g125 %
  Τυροσίνη0.882 g50 %
  Βαλίνη1.458 g80 %

Ψητό κρέας αλόγου: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca8.00 mg1 %
Χαλκός, Cu0.171 mg9 %
Σίδηρος, Fe5.03 mg28 %
Μαγνήσιο, Mg25.00 mg6 %
Μαγγάνιο, Mn0.022 mg1 %
Φώσφορος, P247.00 mg25 %
Κάλιο, K379.00 mg8 %
Σελήνιο, Se13.5 mcg19 %
Νάτριο, Na55.00 mg2 %
Ψευδάργυρος, Zn3.82 mg25 %

Ψητό κρέας αλόγου: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά6.05 g9 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα1.900 g10 %
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:00.010 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:01.410 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.200 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.220 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα2.120 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.410 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:11.710 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.850 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.380 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.470 g

Ψητό κρέας αλόγου: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ.

Ψητό κρέας αλόγου: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χοληστερόλη68.00 mg23 %

Ψητό κρέας αλόγου: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.31 g
Νερό63.98 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.