Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του ψητού κρέατος, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το ψητό κρέας μεγάλου ελαφιού. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Ψητό κρέας μεγάλου ελαφιού: θρεπτική αξία & συστατικά

Ψητό κρέας μεγάλου ελαφιού: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 88% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 11% προέρχεται από λιπαρά

Ψητό κρέας μεγάλου ελαφιού: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 146
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 1.9g 3 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.7g 4 %
Cholesterol 73mg 24 %
Νάτριο 61mg 3 %
Υδατάνθρακες 0g 0 %
   Διαιτητικές Ίνες 0g 0 %
Πρωτεΐνες 30g 60 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 0 %
Ασβέστιο 0 % Σίδηρος 20 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Ψητό κρέας μεγάλου ελαφιού: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
    Φολικά Άλατα9.00 mcg
Βιταμίνη C0.0 mg0 %

Ψητό κρέας μεγάλου ελαφιού: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες30.19 g60 %
  Αλανίνη1.896 g
  Αργινίνη2.073 g
  Ασπαρτικό οξύ2.962 g
  Γλουταμικό οξύ4.804 g
  Γλυκίνη1.282 g
  Ιστιδίνη0.964 g
  Ισολευκίνη0.973 g70 %
  Λευκίνη2.546 g93 %
  Λυσίνη2.803 g133 %
  Μεθειονίνη0.725 g69 %
  Φαινυλαλανίνη1.198 g68 %
  Προλίνη1.306 g
  Σερίνη1.318 g
  Θρεονίνη1.315 g125 %
  Τρυπτοφάνη0.545 g195 %
  Τυροσίνη1.081 g62 %
  Βαλίνη1.066 g59 %

Ψητό κρέας μεγάλου ελαφιού: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca5.00 mg0 %
Χαλκός, Cu0.142 mg7 %
Σίδηρος, Fe3.63 mg20 %
Μαγνήσιο, Mg24.00 mg6 %
Μαγγάνιο, Mn0.013 mg1 %
Κάλιο, K328.00 mg7 %
Σελήνιο, Se13.0 mcg19 %
Νάτριο, Na61.00 mg3 %
Ψευδάργυρος, Zn3.16 mg21 %

Ψητό κρέας μεγάλου ελαφιού: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά1.90 g3 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.700 g4 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.460 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.190 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.050 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.480 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.170 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.300 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.400 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.110 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.230 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.060 g

Ψητό κρέας μεγάλου ελαφιού: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ.

Ψητό κρέας μεγάλου ελαφιού: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χοληστερόλη73.00 mg24 %

Ψητό κρέας μεγάλου ελαφιού: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.32 g
Νερό66.28 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.