Μοσχαρίσιο κρέας θρεπτική αξία: Δείτε αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά αυτής της τροφής, καθώς και την περιεκτικότητα της σε αυτές ανά 100 γραμμάρια..
Αναγνώστες του fit4art,
Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του μοσχαρίσιου κρέατος, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το μοσχαρίσιο κρέας. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:
- Μοσχαρίσιο κρέας: θρεπτική αξία & συστατικά
Μοσχαρίσιο κρέας: Προέλευση θερμίδων
Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:
- Το 40% προέρχεται από πρωτεΐνες
- Το 59% προέρχεται από λιπαρά
Μοσχαρίσιο κρέας: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση
Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:
| Διατροφικά στοιχεία | |||||||
| Ποσότητα | 100 g | ||||||
| Αναλογία ανά ποσότητα | |||||||
| Θερμίδες 197 | |||||||
| % Σ.Η.Π | |||||||
| Λιπαρά 13g | 20 % | ||||||
| Κορεσμένα λιπαρά 5.1g | 25 % | ||||||
| Cholesterol 49mg | 16 % | ||||||
| Νάτριο 103mg | 4 % | ||||||
| Υδατάνθρακες 0g | 0 % | ||||||
| Διαιτητικές Ίνες 0g | 0 % | ||||||
| Σάκχαρα 0g | |||||||
| Πρωτεΐνες 19g | 38 % | ||||||
| |||||||
| |||||||
| Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. | |||||||
Μοσχαρίσιο κρέας: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Βεταϊνη | 25.6 mg | |
| Χολίνη | 96.5 mg | |
| Φολικά Άλατα | 3.00 mcg | |
| Νιασίνη | 5.520 mg | 28 % |
| Παντοθενικό Οξύ | 0.670 mg | 7 % |
| Ριβοφλαβίνη | 0.280 mg | 16 % |
| Θειαμίνη | 0.113 mg | 8 % |
| Βιταμίνη Β12 | 2.28 mcg | 38 % |
| Βιταμίνη Β6 | 0.446 mg | 22 % |
| Βιταμίνη C | 0.0 mg | 0 % |
| Βιταμίνη D | 51.00 IU | 13 % |
| Βιταμίνη Ε | 0.49 mg | 2 % |
| Α-Τοκοφερόλη | 0.49 mg | |
| Δ-Τοκοφερόλη | 0.04 mg | |
| Γ-Τοκοφερόλη | 0.06 mg | |
| Βιταμίνη Κ | 1.4 mcg | 2 % |
Μοσχαρίσιο κρέας: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Πρωτεΐνες | 18.58 g | 37 % |
| Αλανίνη | 1.105 g | |
| Αργινίνη | 1.093 g | |
| Ασπαρτικό οξύ | 1.603 g | |
| Κυστίνη | 0.210 g | |
| Γλουταμικό οξύ | 2.938 g | |
| Γλυκίνη | 0.954 g | |
| Ιστιδίνη | 0.674 g | |
| Hydroxyproline | 0.127 g | |
| Ισολευκίνη | 0.915 g | 65 % |
| Λευκίνη | 1.478 g | 54 % |
| Λυσίνη | 1.531 g | 73 % |
| Μεθειονίνη | 0.434 g | 41 % |
| Φαινυλαλανίνη | 0.749 g | 43 % |
| Προλίνη | 0.776 g | |
| Σερίνη | 0.696 g | |
| Θρεονίνη | 0.812 g | 77 % |
| Τρυπτοφάνη | 0.188 g | 67 % |
| Τυροσίνη | 0.592 g | 34 % |
| Βαλίνη | 1.027 g | 56 % |
Μοσχαρίσιο κρέας: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Ασβέστιο, Ca | 12.00 mg | 1 % |
| Χαλκός, Cu | 0.088 mg | 4 % |
| Σίδηρος, Fe | 1.37 mg | 8 % |
| Μαγνήσιο, Mg | 31.00 mg | 8 % |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.008 mg | 0 % |
| Φώσφορος, P | 197.00 mg | 20 % |
| Κάλιο, K | 198.00 mg | 4 % |
| Σελήνιο, Se | 13.1 mcg | 19 % |
| Νάτριο, Na | 103.00 mg | 4 % |
| Ψευδάργυρος, Zn | 2.51 mg | 17 % |
Μοσχαρίσιο κρέας: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Λιπαρά | 13.06 g | 20 % |
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | 5.108 g | 26 % |
| Καπρινικό οξύ, 10:0 | 0.007 g | |
| Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:0 | 0.009 g | |
| Αραχιδικό οξύ, 20:0 | 0.004 g | |
| Μαργαρικό οξύ, 17:0 | 0.171 g | |
| Παλμιτικό οξύ, 16:0 | 2.766 g | |
| Στεατικό οξύ, 18:0 | 1.834 g | |
| Λιγνοκηρικό οξύ, 24:0 | 0.016 g | |
| Μυριστικό οξύ, 14:0 | 0.300 g | |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6.159 g | |
| Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 | 0.374 g | |
| Ελαϊκό οξύ, 18:1 | 4.896 g | |
| Ερουκικό οξύ, 22:1 | 0.009 g | |
| Heptadecenoic acid | 0.124 g | |
| Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5) | 0.374 g | |
| Ελαϊκό οξύ, 18:1 | 5.592 g | |
| Τετραδεκενοϊκό οξύ | 0.061 g | |
| Τρανς-Ελαϊκό οξύ | 0.696 g | |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 0.732 g | |
| Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-6 | 0.578 g | |
| Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-3 | 0.002 g | |
| Αραχιδονικό οξύ, 20:4 | 0.094 g | |
| Συζευγμένο λινολεϊκό οξύ | 0.038 g | |
| Στεατικό οξύ, 18:0 | 0.616 g | |
| Οκταδεκατριενοϊκό οξύ | 0.020 g | |
| Τρανς λιπαρά οξέα | 0.696 g | |
| Μονοενοϊκά τρανς οξέα | 0.696 g |
Μοσχαρίσιο κρέας: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ.
Μοσχαρίσιο κρέας: ΣΤΕΡΟΛΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Χοληστερόλη | 49.00 mg | 16 % |
Μοσχαρίσιο κρέας: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Στάχτη | 0.93 g | |
| Vitamin D3 (cholecalciferol) | 1.3 mcg | |
| Νερό | 66.16 g |
* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.
Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.
