Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του άσπρου σιμιγδαλιού, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το άσπρο σιμιγδάλι καλαμποκιού ολικής αλέσεως. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Άσπρο σιμιγδάλι καλαμποκιού ολικής αλέσεως: θρεπτική αξία & συστατικά

Άσπρο σιμιγδάλι καλαμποκιού ολικής αλέσεως: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 85% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 6% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 8% προέρχεται από λιπαρά

Άσπρο σιμιγδάλι καλαμποκιού ολικής αλέσεως: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 362
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 3.6g 6 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.5g 2 %
Νάτριο 35mg 2 %
Υδατάνθρακες 77g 26 %
   Διαιτητικές Ίνες 7.3g 29 %
   Σάκχαρα 0.6g
Πρωτεΐνες 8.1g 16 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 0 %
Ασβέστιο 1 % Σίδηρος 19 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Άσπρο σιμιγδάλι καλαμποκιού ολικής αλέσεως: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Βεταϊνη11.6 mg
Χολίνη21.6 mg
    Φολικά Άλατα25.00 mcg
Νιασίνη3.632 mg18 %
Παντοθενικό Οξύ0.425 mg4 %
Ριβοφλαβίνη0.201 mg12 %
Θειαμίνη0.385 mg26 %
Βιταμίνη Α3.00 IU0 %
    Β-Καροτένιο1.00 mcg
    Β-Κρυπτοξανθίνη1.00 mcg
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη5.00 mcg
Βιταμίνη Β60.304 mg15 %
Βιταμίνη C0.0 mg0 %
Βιταμίνη Ε0.42 mg1 %
    Α-Τοκοφερόλη0.42 mg
Βιταμίνη Κ0.3 mcg0 %

Άσπρο σιμιγδάλι καλαμποκιού ολικής αλέσεως: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες8.12 g16 %
  Αλανίνη0.608 g
  Αργινίνη0.405 g
  Ασπαρτικό οξύ0.565 g
  Κυστίνη0.146 g
  Γλουταμικό οξύ1.525 g
  Γλυκίνη0.333 g
  Ιστιδίνη0.248 g
  Ισολευκίνη0.291 g21 %
  Λευκίνη0.996 g36 %
  Λυσίνη0.228 g11 %
  Μεθειονίνη0.170 g16 %
  Φαινυλαλανίνη0.399 g23 %
  Προλίνη0.709 g
  Σερίνη0.386 g
  Θρεονίνη0.305 g29 %
  Τρυπτοφάνη0.057 g20 %
  Τυροσίνη0.330 g19 %
  Βαλίνη0.411 g23 %

Άσπρο σιμιγδάλι καλαμποκιού ολικής αλέσεως: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca6.00 mg1 %
Χαλκός, Cu0.193 mg10 %
Σίδηρος, Fe3.45 mg19 %
Μαγνήσιο, Mg127.00 mg32 %
Μαγγάνιο, Mn0.498 mg25 %
Φώσφορος, P241.00 mg24 %
Κάλιο, K287.00 mg6 %
Σελήνιο, Se15.5 mcg22 %
Νάτριο, Na35.00 mg2 %
Ψευδάργυρος, Zn1.82 mg12 %

Άσπρο σιμιγδάλι καλαμποκιού ολικής αλέσεως: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά3.59 g6 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.505 g3 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.431 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.057 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.948 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.003 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.945 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα1.638 g
    Στεατικό οξύ, 18:01.589 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.049 g

Άσπρο σιμιγδάλι καλαμποκιού ολικής αλέσεως: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες76.89 g26 %
Φυτικές ίνες7.3 g29 %
Σάκχαρα0.64 g

Άσπρο σιμιγδάλι καλαμποκιού ολικής αλέσεως: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Άσπρο σιμιγδάλι καλαμποκιού ολικής αλέσεως: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.13 g
Νερό10.26 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.