Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία των σκέτων ζυμαρικών ολικής αλέσεως, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει τα σκέτα ζυμαρικά ολικής αλέσεως. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Σκέ: θρεπτική αξία & συστατικά

Σκέ: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 78% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 14% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 6% προέρχεται από λιπαρά

Σκέ: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 352
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 2.9g 4 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.4g 2 %
Νάτριο 6mg 0 %
Υδατάνθρακες 73g 24 %
   Διαιτητικές Ίνες 9.2g 37 %
   Σάκχαρα 2.7g
Πρωτεΐνες 14g 28 %
Βιταμίνη Α 0% Βιταμίνη C 0%
Ασβέστιο 3 % Σίδηρος 20 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Σκέ: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
    Φολικά Άλατα69.00 mcg
Νιασίνη8.691 mg43 %
Παντοθενικό Οξύ0.870 mg9 %
Ριβοφλαβίνη0.218 mg13 %
Θειαμίνη0.407 mg27 %
Βιταμίνη Β60.283 mg14 %
Βιταμίνη Ε0.46 mg2 %
    Α-Τοκοφερόλη0.46 mg
    Β-Τοκοφερόλη0.22 mg
    Γ-Τοκοφερόλη0.87 mg
    Α-Τοκοτριενόλη0.40 mg
    Β-Τοκοτριενόλη2.79 mg
Βιταμίνη Κ1.4 mcg2 %

Σκέ: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες13.87 g28 %

Σκέ: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca29.00 mg3 %
Χαλκός, Cu0.497 mg25 %
Σίδηρος, Fe3.62 mg20 %
Μαγνήσιο, Mg128.00 mg32 %
Μαγγάνιο, Mn2.983 mg149 %
Φώσφορος, P343.00 mg34 %
Κάλιο, K434.00 mg9 %
Σελήνιο, Se77.6 mcg111 %
Νάτριο, Na6.00 mg0 %
Ψευδάργυρος, Zn2.97 mg20 %

Σκέ: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά2.93 g5 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.428 g2 %
    Βεχενικό οξύ, 22:00.004 g
    Αραχιδικό οξύ, 20:00.004 g
    Μαργαρικό οξύ, 17:00.002 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.374 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.032 g
    Πενταδεκανοϊκό οξύ0.004 g
    Λιγνοκηρικό οξύ, 24:00.004 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.005 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.361 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:10.003 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.340 g
    Δοκοσενοϊκό οξύ0.002 g
    Docosenoic cis acid0.002 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.013 g
    Heptadecenoic acid0.001 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.003 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.340 g
    Τετρακοσενοϊκό οξύ, 24:1 (n-9)0.001 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα1.136 g
    A-λινολενικό οξύ, 18:3 (n-3)0.070 g
    Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid0.002 g
    Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-61.061 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.001 g
    Στεατικό οξύ, 18:01.063 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.070 g
    Trans-octadecadienoic acid0.002 g
  Τρανς λιπαρά οξέα0.002 g
    Πολυενοϊκά τρανς οξέα0.002 g

Σκέ: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες73.37 g24 %
Φυτικές ίνες9.2 g37 %
Σάκχαρα2.74 g
  Φρουκτόζη0.30 g
  Γλυκόζη (δεξτρόζη)0.24 g
  Μαλτόζη1.52 g
  Αμυλο56.75 g
  Σουκρόζη0.68 g

Σκέ: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Σκέ: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.62 g
Νερό8.21 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.