Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία των βλαστών σιταριού, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει οι βλαστοί σιταριού. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Βλαστοί σιταριού: θρεπτική αξία & συστατικά

Βλαστοί σιταριού: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 81% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 13% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 5% προέρχεται από λιπαρά

Βλαστοί σιταριού: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 198
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 1.3g 2 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.2g 1 %
Νάτριο 16mg 1 %
Υδατάνθρακες 43g 14 %
   Διαιτητικές Ίνες 1.1g 4 %
Πρωτεΐνες 7.5g 15 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 4 %
Ασβέστιο 3 % Σίδηρος 12 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Βλαστοί σιταριού: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
    Φολικά Άλατα38.00 mcg
Νιασίνη3.087 mg15 %
Παντοθενικό Οξύ0.947 mg9 %
Ριβοφλαβίνη0.155 mg9 %
Θειαμίνη0.225 mg15 %
Βιταμίνη Β60.265 mg13 %
Βιταμίνη C2.6 mg4 %

Βλαστοί σιταριού: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες7.49 g15 %
  Αλανίνη0.295 g
  Αργινίνη0.425 g
  Ασπαρτικό οξύ0.453 g
  Κυστίνη0.134 g
  Γλουταμικό οξύ1.871 g
  Γλυκίνη0.306 g
  Ιστιδίνη0.196 g
  Ισολευκίνη0.287 g20 %
  Λευκίνη0.507 g19 %
  Λυσίνη0.245 g12 %
  Μεθειονίνη0.116 g11 %
  Φαινυλαλανίνη0.350 g20 %
  Προλίνη0.674 g
  Σερίνη0.341 g
  Θρεονίνη0.254 g24 %
  Τρυπτοφάνη0.115 g41 %
  Τυροσίνη0.275 g16 %
  Βαλίνη0.361 g20 %

Βλαστοί σιταριού: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca28.00 mg3 %
Χαλκός, Cu0.261 mg13 %
Σίδηρος, Fe2.14 mg12 %
Μαγνήσιο, Mg82.00 mg20 %
Μαγγάνιο, Mn1.858 mg93 %
Κάλιο, K169.00 mg4 %
Σελήνιο, Se42.5 mcg61 %
Νάτριο, Na16.00 mg1 %
Ψευδάργυρος, Zn1.65 mg11 %

Βλαστοί σιταριού: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά1.27 g2 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.206 g1 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.194 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.012 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.151 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.151 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.557 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.531 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.026 g

Βλαστοί σιταριού: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες42.53 g14 %
Φυτικές ίνες1.1 g4 %

Βλαστοί σιταριού: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Βλαστοί σιταριού: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη0.96 g
Νερό47.75 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.