Συκώτι ελαφιού θρεπτική αξία: Δείτε αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά αυτής της τροφής, καθώς και την περιεκτικότητα της σε αυτές ανά 100 γραμμάρια..
Αναγνώστες του fit4art,
Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του συκωτιού από ελάφι, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το συκώτι ελαφιού. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:
- Συκώτι ελαφιού: θρεπτική αξία & συστατικά
Συκώτι ελαφιού: Προέλευση θερμίδων
Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:
- Το 8% προέρχεται από υδατάνθρακες
- Το 64% προέρχεται από πρωτεΐνες
- Το 26% προέρχεται από λιπαρά
Συκώτι ελαφιού: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση
Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:
| Διατροφικά στοιχεία | |||||||
| Ποσότητα | 100 g | ||||||
| Αναλογία ανά ποσότητα | |||||||
| Θερμίδες 155 | |||||||
| % Σ.Η.Π | |||||||
| Λιπαρά 4.9g | 8 % | ||||||
| Cholesterol 389mg | 130 % | ||||||
| Νάτριο 70mg | 3 % | ||||||
| Υδατάνθρακες 3.4g | 1 % | ||||||
| Πρωτεΐνες 24g | 48 % | ||||||
| |||||||
| |||||||
| Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. | |||||||
Συκώτι ελαφιού: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Φολικά Άλατα | 217.00 mcg | |
| Νιασίνη | 10.720 mg | 54 % |
| Παντοθενικό Οξύ | 4.570 mg | 46 % |
| Ριβοφλαβίνη | 4.100 mg | 241 % |
| Θειαμίνη | 0.196 mg | 13 % |
| Βιταμίνη Β12 | 71.00 mcg | 1183 % |
| Βιταμίνη Β6 | 0.910 mg | 46 % |
| Βιταμίνη C | 22.6 mg | 38 % |
Συκώτι ελαφιού: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Πρωτεΐνες | 24.38 g | 49 % |
Συκώτι ελαφιού: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Ασβέστιο, Ca | 7.00 mg | 1 % |
| Χαλκός, Cu | 2.789 mg | 139 % |
| Σίδηρος, Fe | 6.77 mg | 38 % |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.413 mg | 21 % |
| Φώσφορος, P | 429.00 mg | 43 % |
| Κάλιο, K | 235.00 mg | 5 % |
| Ψευδάργυρος, Zn | 6.07 mg | 40 % |
Συκώτι ελαφιού: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ
Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Λιπαρά | 4.89 g | 8 % |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 0.650 g | |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1.070 g | |
| Οκταδεκατριενοϊκό οξύ | 0.450 g |
Συκώτι ελαφιού: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Υδατάνθρακες | 3.43 g | 1 % |
Συκώτι ελαφιού: ΣΤΕΡΟΛΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Χοληστερόλη | 389.00 mg | 130 % |
Συκώτι ελαφιού: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ
Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:
| Σ.Η.Π | ||
| Στάχτη | 1.30 g | |
| Νερό | 66.00 g |
* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.
Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.
