Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του βατόμουρου, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το μαύρο βατόμουρο. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Μαύρο βατόμουρο: θρεπτική αξία

Μαύρο βατόμουρο: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 79% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 10% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 9% προέρχεται από λιπαρά

Μαύρο βατόμουρο: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα 100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 43
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.5g 1 %
Νάτριο 1mg 0 %
Υδατάνθρακες 9.6g 3 %
Διαιτητικές Ίνες 5.3g 21 %
Σάκχαρα 4.9g
Πρωτεΐνες 1.4g 3 %
Βιταμίνη Α 4 % Βιταμίνη C 35 %
Ασβέστιο 3 % Σίδηρος 3 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Μαύρο βατόμουρο: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Σ.Η.Π
Βεταϊνη 0.3 mg
Χολίνη 8.5 mg
Φολικά Άλατα 25.00 mcg
Νιασίνη 0.646 mg 3 %
Παντοθενικό Οξύ 0.276 mg 3 %
Ριβοφλαβίνη 0.026 mg 2 %
Θειαμίνη 0.020 mg 1 %
Βιταμίνη Α 214.00 IU 4 %
Βιταμίνη Α, ΡΑΕ 11.00 mcg
Β-Καροτένιο 128.00 mcg
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη 118.00 mcg
Βιταμίνη Β6 0.030 mg 2 %
Βιταμίνη C 21.0 mg 35 %
Βιταμίνη Ε 1.17 mg 4 %
Α-Τοκοφερόλη 1.17 mg
Β-Τοκοφερόλη 0.04 mg
Δ-Τοκοφερόλη 0.90 mg
Γ-Τοκοφερόλη 1.34 mg
Βιταμίνη Κ 19.8 mcg 25 %

Μαύρο βατόμουρο: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες 1.39 g 3 %

Μαύρο βατόμουρο: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca 29.00 mg 3 %
Χαλκός, Cu 0.165 mg 8 %
Σίδηρος, Fe 0.62 mg 3 %
Μαγγάνιο, Mn 0.646 mg 32 %
Φώσφορος, P 22.00 mg 2 %
Κάλιο, K 162.00 mg 3 %
Σελήνιο, Se 0.4 mcg 1 %
Νάτριο, Na 1.00 mg 0 %
Ψευδάργυρος, Zn 0.53 mg 4 %

Μαύρο βατόμουρο: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.49 g 1 %
Κορεσμένα λιπαρά οξέα 0.014 g 0 %
Παλμιτικό οξύ, 16:0 0.012 g
Στεατικό οξύ, 18:0 0.003 g
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 0.047 g
Ερουκικό οξύ, 22:1 0.004 g
Ελαϊκό οξύ, 18:1 0.044 g
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 0.280 g
Στεατικό οξύ, 18:0 0.186 g
Οκταδεκατριενοϊκό οξύ 0.094 g

Μαύρο βατόμουρο: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες 9.61 g 3 %
Φυτικές ίνες 5.3 g 21 %
Σάκχαρα 4.88 g
Φρουκτόζη 2.40 g
Γαλακτόζη 0.03 g
Γλυκόζη (δεξτρόζη) 2.31 g
Μαλτόζη 0.07 g
Σουκρόζη 0.07 g

Μαύρο βατόμουρο: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Μαύρο βατόμουρο: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Σ.Η.Π
Στάχτη 0.37 g
Νερό 88.15 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.