Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του βραστού γιάμ, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το βραστό γιάμ. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Βραστό γιάμ: θρεπτική αξία & συστατικά

Βραστό γιάμ: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 95% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 3% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 1% προέρχεται από λιπαρά

Βραστό γιάμ: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 114
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.1g 0 %
Νάτριο 244mg 11 %
Υδατάνθρακες 27g 9 %
   Διαιτητικές Ίνες 3.9g 16 %
   Σάκχαρα 0.5g
Πρωτεΐνες 1.5g 3 %
Βιταμίνη Α 2 % Βιταμίνη C 20 %
Ασβέστιο 1 % Σίδηρος 3 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Βραστό γιάμ: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χολίνη16.2 mg
    Φολικά Άλατα16.00 mcg
Νιασίνη0.552 mg3 %
Παντοθενικό Οξύ0.311 mg3 %
Ριβοφλαβίνη0.028 mg2 %
Θειαμίνη0.095 mg6 %
Βιταμίνη Α122.00 IU2 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ6.00 mcg
    Β-Καροτένιο73.00 mcg
Βιταμίνη Β60.228 mg11 %
Βιταμίνη C12.1 mg20 %
Βιταμίνη Ε0.34 mg1 %
    Α-Τοκοφερόλη0.34 mg
Βιταμίνη Κ2.3 mcg3 %

Βραστό γιάμ: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες1.49 g3 %
  Αλανίνη0.061 g
  Αργινίνη0.124 g
  Ασπαρτικό οξύ0.151 g
  Κυστίνη0.018 g
  Γλουταμικό οξύ0.176 g
  Γλυκίνη0.052 g
  Ιστιδίνη0.033 g
  Ισολευκίνη0.050 g4 %
  Λευκίνη0.094 g3 %
  Λυσίνη0.058 g3 %
  Μεθειονίνη0.020 g2 %
  Φαινυλαλανίνη0.069 g4 %
  Προλίνη0.053 g
  Σερίνη0.079 g
  Θρεονίνη0.052 g5 %
  Τρυπτοφάνη0.012 g4 %
  Τυροσίνη0.039 g2 %
  Βαλίνη0.060 g3 %

Βραστό γιάμ: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca14.00 mg1 %
Χαλκός, Cu0.152 mg8 %
Σίδηρος, Fe0.52 mg3 %
Μαγνήσιο, Mg18.00 mg4 %
Μαγγάνιο, Mn0.371 mg19 %
Φώσφορος, P49.00 mg5 %
Σελήνιο, Se0.7 mcg1 %
Νάτριο, Na244.00 mg11 %
Ψευδάργυρος, Zn0.20 mg1 %

Βραστό γιάμ: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά0.14 g0 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.029 g0 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.027 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.003 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.005 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.005 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.060 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.050 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.009 g

Βραστό γιάμ: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες26.99 g9 %
Φυτικές ίνες3.9 g16 %
Σάκχαρα0.49 g

Βραστό γιάμ: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Βραστό γιάμ: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.25 g
Νερό70.13 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.