Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του πουρέ πατάτας, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει ο πουρές πατάτας. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Πουρές πατάτας: θρεπτική αξία & συστατικά

Πουρές πατάτας: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 49% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 8% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 42% προέρχεται από λιπαρά

Πουρές πατάτας: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 106
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 5g 8 %
   Κορεσμένα λιπαρά 2.6g 13 %
Cholesterol 13mg 4 %
Νάτριο 298mg 13 %
Υδατάνθρακες 13g 4 %
   Διαιτητικές Ίνες 1.9g 8 %
   Σάκχαρα 1.8g
Πρωτεΐνες 2g 4 %
Βιταμίνη Α 4 % Βιταμίνη C 0 %
Ασβέστιο 3 % Σίδηρος 2 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Πουρές πατάτας: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χολίνη14.3 mg
    Φολικά Άλατα6.00 mcg
Νιασίνη1.020 mg5 %
Παντοθενικό Οξύ0.405 mg4 %
Ριβοφλαβίνη0.088 mg5 %
Θειαμίνη0.085 mg6 %
Βιταμίνη Α205.00 IU4 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ53.00 mcg
    Β-Καροτένιο19.00 mcg
Βιταμίνη Β120.22 mcg4 %
Βιταμίνη Β60.109 mg5 %
Βιταμίνη C0.1 mg0 %
Βιταμίνη D2.00 IU0 %
Βιταμίνη Ε0.29 mg1 %
    Α-Τοκοφερόλη0.29 mg
Βιταμίνη Κ2.4 mcg3 %

Πουρές πατάτας: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες1.97 g4 %

Πουρές πατάτας: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca34.00 mg3 %
Χαλκός, Cu0.011 mg1 %
Σίδηρος, Fe0.27 mg2 %
Μαγνήσιο, Mg14.00 mg4 %
Μαγγάνιο, Mn0.091 mg5 %
Φώσφορος, P61.00 mg6 %
Κάλιο, K274.00 mg6 %
Σελήνιο, Se26.9 mcg38 %
Νάτριο, Na298.00 mg13 %
Ψευδάργυρος, Zn0.30 mg2 %

Πουρές πατάτας: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά5.01 g8 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα2.632 g13 %
    Βουτυρικό οξύ, 4:00.087 g
    Καπρινικό οξύ, 10:00.109 g
    Βεχενικό οξύ, 22:00.006 g
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:00.123 g
    Αραχιδικό οξύ, 20:00.009 g
    Μαργαρικό οξύ, 17:00.025 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:01.255 g
    Καπρονικό οξύ, 6:00.068 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.462 g
    Καπρυλικό οξύ, 8:00.043 g
    Πενταδεκανοϊκό οξύ0.043 g
    Λιγνοκηρικό οξύ, 24:00.002 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.400 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα1.236 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:10.067 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:11.007 g
    Δοκοσενοϊκό οξύ0.001 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.013 g
    Heptadecenoic acid0.008 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.079 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:11.095 g
    Τετραδεκενοϊκό οξύ0.041 g
    Trans-hexadecenoic acid0.011 g
    Τρανς-Ελαϊκό οξύ0.088 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.684 g
    A-λινολενικό οξύ, 18:3 (n-3)0.085 g
    Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-6 acid0.003 g
    Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid0.002 g
    Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-60.527 g
    Κλυπανοδονικό οξύ, (n-3), Ω-30.003 g
    Docosatetraenoic acid0.001 g
    Eicosadienoic acid0.005 g
    Eicosadienoic n-6 acid0.005 g
    Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-30.002 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.007 g
    Συζευγμένο λινολεϊκό οξύ0.018 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.573 g
    Οκταδεκατετραενοϊκό οξύ0.001 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.089 g
    Trans-octadecadienoic acid0.028 g
  Τρανς λιπαρά οξέα0.128 g
    Μονοενοϊκά τρανς οξέα0.100 g
    Πολυενοϊκά τρανς οξέα0.028 g

Πουρές πατάτας: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες13.29 g4 %
Φυτικές ίνες1.9 g8 %
Σάκχαρα1.76 g
  Φρουκτόζη0.31 g
  Γλυκόζη (δεξτρόζη)0.27 g
  Λακτόζη1.17 g
  Αμυλο7.84 g

Πουρές πατάτας: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χοληστερόλη13.00 mg4 %

Πουρές πατάτας: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.46 g
Νερό78.27 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.