Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία της σπιτικής πατατοσαλάτας, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει η σπιτική πατατοσαλάτα. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Σπιτική πατατοσαλάτα: θρεπτική αξία & συστατικά

Σπιτική πατατοσαλάτα: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 34% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 9% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 56% προέρχεται από λιπαρά

Σπιτική πατατοσαλάτα: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 143
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 8.2g 13 %
   Κορεσμένα λιπαρά 1.4g 7 %
Cholesterol 68mg 23 %
Νάτριο 529mg 23 %
Υδατάνθρακες 11g 4 %
   Διαιτητικές Ίνες 1.3g 5 %
Πρωτεΐνες 2.7g 5 %
Βιταμίνη Α 3 % Βιταμίνη C 17 %
Ασβέστιο 2 % Σίδηρος 4 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Σπιτική πατατοσαλάτα: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
    Φολικά Άλατα7.00 mcg
Νιασίνη0.890 mg4 %
Παντοθενικό Οξύ0.534 mg5 %
Ριβοφλαβίνη0.060 mg4 %
Θειαμίνη0.077 mg5 %
Βιταμίνη Α157.00 IU3 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ32.00 mcg
    Β-Καροτένιο36.00 mcg
Βιταμίνη Β60.141 mg7 %
Βιταμίνη C10.0 mg17 %

Σπιτική πατατοσαλάτα: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες2.68 g5 %
  Αλανίνη0.124 g
  Αργινίνη0.152 g
  Ασπαρτικό οξύ0.425 g
  Κυστίνη0.051 g
  Γλουταμικό οξύ0.387 g
  Γλυκίνη0.086 g
  Ιστιδίνη0.062 g
  Ισολευκίνη0.141 g10 %
  Λευκίνη0.202 g7 %
  Λυσίνη0.171 g8 %
  Μεθειονίνη0.066 g6 %
  Φαινυλαλανίνη0.135 g8 %
  Προλίνη0.102 g
  Σερίνη0.164 g
  Θρεονίνη0.116 g11 %
  Τρυπτοφάνη0.042 g15 %
  Τυροσίνη0.104 g6 %
  Βαλίνη0.172 g9 %

Σπιτική πατατοσαλάτα: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca19.00 mg2 %
Χαλκός, Cu0.118 mg6 %
Σίδηρος, Fe0.65 mg4 %
Μαγνήσιο, Mg15.00 mg4 %
Μαγγάνιο, Mn0.101 mg5 %
Φώσφορος, P52.00 mg5 %
Κάλιο, K254.00 mg5 %
Σελήνιο, Se4.1 mcg6 %
Νάτριο, Na529.00 mg23 %
Ψευδάργυρος, Zn0.31 mg2 %

Σπιτική πατατοσαλάτα: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά8.20 g13 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα1.429 g7 %
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:00.011 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:01.034 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.370 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.013 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα2.480 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.009 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.054 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:12.418 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα3.737 g
    Στεατικό οξύ, 18:03.345 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.370 g

Σπιτική πατατοσαλάτα: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες11.17 g4 %
Φυτικές ίνες1.3 g5 %

Σπιτική πατατοσαλάτα: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χοληστερόλη68.00 mg23 %

Σπιτική πατατοσαλάτα: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.95 g
Νερό76.00 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.