Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία των φασολιών, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει τα κατεψυγμένα φασόλια edamame. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Κατεψυγμένα φασόλια edamame: θρεπτική αξία & συστατικά

Κατεψυγμένα φασόλια edamame: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 29% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 34% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 35% προέρχεται από λιπαρά

Κατεψυγμένα φασόλια edamame: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 121
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 5.2g 8 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.6g 3 %
Νάτριο 6mg 0 %
Υδατάνθρακες 8.9g 3 %
   Διαιτητικές Ίνες 5.2g 21 %
   Σάκχαρα 2.2g
Πρωτεΐνες 12g 24 %
Βιταμίνη Α 6 % Βιταμίνη C 10 %
Ασβέστιο 6 % Σίδηρος 13 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Κατεψυγμένα φασόλια edamame: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Βεταϊνη4.5 mg
Χολίνη56.3 mg
    Φολικά Άλατα311.00 mcg
Νιασίνη0.915 mg5 %
Παντοθενικό Οξύ0.395 mg4 %
Ριβοφλαβίνη0.155 mg9 %
Θειαμίνη0.200 mg13 %
Βιταμίνη Α298.00 IU6 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ15.00 mcg
    Β-Καροτένιο175.00 mcg
    Β-Κρυπτοξανθίνη8.00 mcg
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη1619.00 mcg
Βιταμίνη Β60.100 mg5 %
Βιταμίνη C6.1 mg10 %
Βιταμίνη Ε0.68 mg2 %
    Α-Τοκοφερόλη0.68 mg
    Β-Τοκοφερόλη0.06 mg
    Δ-Τοκοφερόλη3.57 mg
    Γ-Τοκοφερόλη5.88 mg
    Α-Τοκοτριενόλη0.02 mg
Βιταμίνη Κ26.7 mcg33 %

Κατεψυγμένα φασόλια edamame: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες11.91 g24 %
  Αλανίνη0.446 g
  Αργινίνη0.724 g
  Ασπαρτικό οξύ1.348 g
  Κυστίνη0.124 g
  Γλουταμικό οξύ2.020 g
  Γλυκίνη0.434 g
  Ιστιδίνη0.267 g
  Ισολευκίνη0.300 g21 %
  Λευκίνη0.745 g27 %
  Λυσίνη0.745 g35 %
  Μεθειονίνη0.141 g13 %
  Φαινυλαλανίνη0.488 g28 %
  Προλίνη0.686 g
  Σερίνη0.665 g
  Θρεονίνη0.331 g32 %
  Τρυπτοφάνη0.126 g45 %
  Τυροσίνη0.336 g19 %
  Βαλίνη0.324 g18 %

Κατεψυγμένα φασόλια edamame: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca63.00 mg6 %
Χαλκός, Cu0.345 mg17 %
Σίδηρος, Fe2.27 mg13 %
Μαγνήσιο, Mg64.00 mg16 %
Μαγγάνιο, Mn1.024 mg51 %
Φώσφορος, P169.00 mg17 %
Κάλιο, K436.00 mg9 %
Σελήνιο, Se0.8 mcg1 %
Νάτριο, Na6.00 mg0 %
Ψευδάργυρος, Zn1.37 mg9 %

Κατεψυγμένα φασόλια edamame: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά5.20 g8 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.620 g3 %
    Βεχενικό οξύ, 22:00.013 g
    Αραχιδικό οξύ, 20:00.011 g
    Μαργαρικό οξύ, 17:00.003 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.437 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.144 g
    Λιγνοκηρικό οξύ, 24:00.007 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.004 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα1.282 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:10.004 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:11.261 g
    Δοκοσενοϊκό οξύ0.001 g
    Docosenoic trans acid0.001 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.009 g
    Heptadecenoic acid0.003 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.004 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:11.265 g
    Τρανς-Ελαϊκό οξύ0.004 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα2.156 g
    A-λινολενικό οξύ, 18:3 (n-3)0.358 g
    Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid0.002 g
    Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-61.789 g
    Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-30.003 g
    Στεατικό οξύ, 18:01.792 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.358 g
    Trans-octadecadienoic acid0.004 g
  Τρανς λιπαρά οξέα0.009 g
    Μονοενοϊκά τρανς οξέα0.005 g
    Πολυενοϊκά τρανς οξέα0.004 g

Κατεψυγμένα φασόλια edamame: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες8.91 g3 %
Φυτικές ίνες5.2 g21 %
Σάκχαρα2.18 g
  Φρουκτόζη0.12 g
  Μαλτόζη0.95 g
  Αμυλο1.51 g
  Σουκρόζη1.12 g

Κατεψυγμένα φασόλια edamame: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Κατεψυγμένα φασόλια edamame: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.21 g
Νερό72.77 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.