Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία των κόκκινων φύλλων του μαρουλιού, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει τα κόκκινα φύλλα του μαρουλιού. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Κόκκινα φύλλα του μαρουλιού: θρεπτική αξία & συστατικά

Κόκκινα φύλλα του μαρουλιού: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 53% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 34% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 11% προέρχεται από λιπαρά

Κόκκινα φύλλα του μαρουλιού: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 16
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.2g 0 %
Νάτριο 25mg 1 %
Υδατάνθρακες 2.3g 1 %
   Διαιτητικές Ίνες 0.9g 4 %
   Σάκχαρα 0.5g
Πρωτεΐνες 1.3g 3 %
Βιταμίνη Α 150 % Βιταμίνη C 6 %
Ασβέστιο 3 % Σίδηρος 7 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Κόκκινα φύλλα του μαρουλιού: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Βεταϊνη0.2 mg
Χολίνη11.8 mg
    Φολικά Άλατα36.00 mcg
Νιασίνη0.321 mg2 %
Παντοθενικό Οξύ0.144 mg1 %
Ριβοφλαβίνη0.077 mg5 %
Θειαμίνη0.064 mg4 %
Βιταμίνη Α7492.00 IU150 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ375.00 mcg
    Β-Καροτένιο4495.00 mcg
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη1724.00 mcg
Βιταμίνη Β60.100 mg5 %
Βιταμίνη C3.7 mg6 %
Βιταμίνη Ε0.15 mg0 %
    Α-Τοκοφερόλη0.15 mg
    Γ-Τοκοφερόλη0.24 mg
    Α-Τοκοτριενόλη0.01 mg
Βιταμίνη Κ140.3 mcg175 %

Κόκκινα φύλλα του μαρουλιού: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες1.33 g3 %
  Αλανίνη0.051 g
  Αργινίνη0.041 g
  Ασπαρτικό οξύ0.140 g
  Κυστίνη0.009 g
  Γλουταμικό οξύ0.155 g
  Γλυκίνη0.048 g
  Ιστιδίνη0.019 g
  Ισολευκίνη0.038 g3 %
  Λευκίνη0.070 g3 %
  Λυσίνη0.045 g2 %
  Μεθειονίνη0.016 g2 %
  Φαινυλαλανίνη0.067 g4 %
  Προλίνη0.038 g
  Σερίνη0.044 g
  Θρεονίνη0.048 g5 %
  Τρυπτοφάνη0.022 g8 %
  Τυροσίνη0.029 g2 %
  Βαλίνη0.048 g3 %

Κόκκινα φύλλα του μαρουλιού: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca33.00 mg3 %
Χαλκός, Cu0.028 mg1 %
Σίδηρος, Fe1.20 mg7 %
Μαγνήσιο, Mg12.00 mg3 %
Μαγγάνιο, Mn0.203 mg10 %
Φώσφορος, P28.00 mg3 %
Κάλιο, K187.00 mg4 %
Σελήνιο, Se1.5 mcg2 %
Νάτριο, Na25.00 mg1 %
Ψευδάργυρος, Zn0.20 mg1 %

Κόκκινα φύλλα του μαρουλιού: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά0.22 g0 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.017 g0 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.016 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.002 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.005 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.001 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.004 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.072 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.021 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.051 g

Κόκκινα φύλλα του μαρουλιού: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες2.26 g1 %
Φυτικές ίνες0.9 g4 %
Σάκχαρα0.48 g
  Φρουκτόζη0.28 g
  Γλυκόζη (δεξτρόζη)0.20 g

Κόκκινα φύλλα του μαρουλιού: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Κόκκινα φύλλα του μαρουλιού: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη0.55 g
Νερό95.64 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.