Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του μανιταριού, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το μανιτάρι ενόκι. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Μανιτάρι ενόκι: θρεπτική αξία & συστατικά

Μανιτάρι ενόκι: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 74% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 19% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 6% προέρχεται από λιπαρά

Μανιτάρι ενόκι: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 37
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.3g 0 %
Νάτριο 3mg 0 %
Υδατάνθρακες 7.8g 3 %
   Διαιτητικές Ίνες 2.7g 11 %
   Σάκχαρα 0.2g
Πρωτεΐνες 2.7g 5 %
Βιταμίνη Α 0% Βιταμίνη C 0 %
Ασβέστιο 0 % Σίδηρος 6 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Μανιτάρι ενόκι: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Βεταϊνη1.4 mg
Χολίνη47.7 mg
    Φολικά Άλατα48.00 mcg
Νιασίνη7.032 mg35 %
Παντοθενικό Οξύ1.350 mg14 %
Ριβοφλαβίνη0.200 mg12 %
Θειαμίνη0.225 mg15 %
Βιταμίνη Β60.100 mg5 %
Βιταμίνη C0.0 mg0 %
Βιταμίνη D5.00 IU1 %
Βιταμίνη Ε0.01 mg0 %
    Α-Τοκοφερόλη0.01 mg

Μανιτάρι ενόκι: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες2.66 g5 %
  Αλανίνη0.190 g
  Αργινίνη0.110 g
  Ασπαρτικό οξύ0.190 g
  Κυστίνη0.020 g
  Γλουταμικό οξύ0.380 g
  Γλυκίνη0.110 g
  Ιστιδίνη0.070 g
  Ισολευκίνη0.090 g6 %
  Λευκίνη0.130 g5 %
  Λυσίνη0.130 g6 %
  Μεθειονίνη0.030 g3 %
  Φαινυλαλανίνη0.150 g9 %
  Προλίνη0.060 g
  Σερίνη0.090 g
  Θρεονίνη0.110 g10 %
  Τρυπτοφάνη0.040 g14 %
  Τυροσίνη0.140 g8 %
  Βαλίνη0.230 g13 %

Μανιτάρι ενόκι: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χαλκός, Cu0.107 mg5 %
Σίδηρος, Fe1.15 mg6 %
Μαγνήσιο, Mg16.00 mg4 %
Μαγγάνιο, Mn0.075 mg4 %
Φώσφορος, P105.00 mg10 %
Κάλιο, K359.00 mg8 %
Σελήνιο, Se2.2 mcg3 %
Νάτριο, Na3.00 mg0 %
Ψευδάργυρος, Zn0.65 mg4 %

Μανιτάρι ενόκι: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά0.29 g0 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.020 g0 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.020 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.090 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.060 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.030 g

Μανιτάρι ενόκι: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες7.81 g3 %
Φυτικές ίνες2.7 g11 %
Σάκχαρα0.22 g
  Γλυκόζη (δεξτρόζη)0.22 g

Μανιτάρι ενόκι: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Campesterol1.00 mg

Μανιτάρι ενόκι: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη0.91 g
Dihydrophylloquinone0.5 mcg
Vitamin D2 (ergocalciferol)0.1 mcg
Νερό88.34 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.