Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία των φύλλων αμάραντου, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει τα φύλλα αμάραντου. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Φύλλα αμάραντου: θρεπτική αξία & συστατικά

Φύλλα αμάραντου: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 62% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 25% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 11% προέρχεται από λιπαρά

Φύλλα αμάραντου: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 23
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.3g 0 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.1g 0 %
Νάτριο 20mg 1 %
Υδατάνθρακες 4g 1 %
Πρωτεΐνες 2.5g 5 %
Βιταμίνη Α 58 % Βιταμίνη C 72 %
Ασβέστιο 22 % Σίδηρος 13 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Φύλλα αμάραντου: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
    Φολικά Άλατα85.00 mcg
Νιασίνη0.658 mg3 %
Παντοθενικό Οξύ0.064 mg1 %
Ριβοφλαβίνη0.158 mg9 %
Θειαμίνη0.027 mg2 %
Βιταμίνη Α2917.00 IU58 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ146.00 mcg
Βιταμίνη Β60.192 mg10 %
Βιταμίνη C43.3 mg72 %

Φύλλα αμάραντου: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες2.46 g5 %
  Αλανίνη0.139 g
  Αργινίνη0.121 g
  Ασπαρτικό οξύ0.229 g
  Κυστίνη0.029 g
  Γλουταμικό οξύ0.292 g
  Γλυκίνη0.132 g
  Ιστιδίνη0.052 g
  Ισολευκίνη0.119 g8 %
  Λευκίνη0.195 g7 %
  Λυσίνη0.127 g6 %
  Μεθειονίνη0.036 g3 %
  Φαινυλαλανίνη0.133 g8 %
  Προλίνη0.121 g
  Σερίνη0.111 g
  Θρεονίνη0.099 g9 %
  Τρυπτοφάνη0.031 g11 %
  Τυροσίνη0.080 g5 %
  Βαλίνη0.137 g8 %

Φύλλα αμάραντου: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca215.00 mg22 %
Χαλκός, Cu0.162 mg8 %
Σίδηρος, Fe2.32 mg13 %
Μαγνήσιο, Mg55.00 mg14 %
Μαγγάνιο, Mn0.885 mg44 %
Κάλιο, K611.00 mg13 %
Σελήνιο, Se0.9 mcg1 %
Ψευδάργυρος, Zn0.90 mg6 %

Φύλλα αμάραντου: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά0.33 g1 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.091 g0 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.073 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.012 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.001 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.076 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.076 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.147 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.145 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.002 g

Φύλλα αμάραντου: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες4.02 g1 %

Φύλλα αμάραντου: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Φύλλα αμάραντου: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.50 g
Νερό91.69 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.