Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του φυκιού laver, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το φύκι laver. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Φύκι laver: θρεπτική αξία & συστατικά

Φύκι laver: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 52% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 40% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 6% προέρχεται από λιπαρά

Φύκι laver: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 35
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.3g 0 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.1g 0 %
Νάτριο 48mg 2 %
Υδατάνθρακες 5.1g 2 %
   Διαιτητικές Ίνες 0.3g 1 %
   Σάκχαρα 0.5g
Πρωτεΐνες 5.8g 12 %
Βιταμίνη Α 104 % Βιταμίνη C 65 %
Ασβέστιο 7 % Σίδηρος 10 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Φύκι laver: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χολίνη10.4 mg
    Φολικά Άλατα146.00 mcg
Νιασίνη1.470 mg7 %
Παντοθενικό Οξύ0.521 mg5 %
Ριβοφλαβίνη0.446 mg26 %
Θειαμίνη0.098 mg7 %
Βιταμίνη Α5202.00 IU104 %
    Β-Καροτένιο3121.00 mcg
Βιταμίνη Β60.159 mg8 %
Βιταμίνη C39.0 mg65 %
Βιταμίνη Ε1.00 mg3 %
    Α-Τοκοφερόλη1.00 mg
Βιταμίνη Κ4.0 mcg5 %

Φύκι laver: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες5.81 g12 %
  Αλανίνη0.651 g
  Αργινίνη0.285 g
  Ασπαρτικό οξύ0.567 g
  Κυστίνη0.100 g
  Γλουταμικό οξύ0.547 g
  Γλυκίνη0.363 g
  Ιστιδίνη0.140 g
  Ισολευκίνη0.259 g19 %
  Λευκίνη0.501 g18 %
  Λυσίνη0.222 g11 %
  Μεθειονίνη0.145 g14 %
  Φαινυλαλανίνη0.273 g16 %
  Προλίνη0.251 g
  Σερίνη0.299 g
  Θρεονίνη0.232 g22 %
  Τρυπτοφάνη0.043 g15 %
  Τυροσίνη0.254 g15 %
  Βαλίνη0.402 g22 %

Φύκι laver: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χαλκός, Cu0.264 mg13 %
Σίδηρος, Fe1.80 mg10 %
Μαγνήσιο, Mg2.00 mg0 %
Μαγγάνιο, Mn0.988 mg49 %
Φώσφορος, P58.00 mg6 %
Κάλιο, K356.00 mg8 %
Σελήνιο, Se0.7 mcg1 %
Νάτριο, Na48.00 mg2 %
Ψευδάργυρος, Zn1.05 mg7 %

Φύκι laver: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά0.28 g0 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.061 g0 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.050 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.003 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.003 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.025 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.009 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.008 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.008 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.110 g
    Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-30.080 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.009 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.004 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.001 g

Φύκι laver: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες5.11 g2 %
Φυτικές ίνες0.3 g1 %
Σάκχαρα0.49 g

Φύκι laver: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Φύκι laver: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη3.77 g
Νερό85.03 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.