Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του δέρματος πατάτας, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το δέρμα πατάτας. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Δέρμα πατάτας: θρεπτική αξία & συστατικά

Δέρμα πατάτας: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 86% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 12% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 1% προέρχεται από λιπαρά

Δέρμα πατάτας: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 58
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.1g 0 %
Νάτριο 10mg 0 %
Υδατάνθρακες 12g 4 %
   Διαιτητικές Ίνες 2.5g 10 %
Πρωτεΐνες 2.6g 5 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 19 %
Ασβέστιο 3 % Σίδηρος 18 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Δέρμα πατάτας: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
    Φολικά Άλατα17.00 mcg
Νιασίνη1.033 mg5 %
Παντοθενικό Οξύ0.302 mg3 %
Ριβοφλαβίνη0.038 mg2 %
Θειαμίνη0.021 mg1 %
Βιταμίνη Β60.239 mg12 %
Βιταμίνη C11.4 mg19 %

Δέρμα πατάτας: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες2.57 g5 %

Δέρμα πατάτας: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χαλκός, Cu0.423 mg21 %
Σίδηρος, Fe3.24 mg18 %
Μαγνήσιο, Mg23.00 mg6 %
Μαγγάνιο, Mn0.602 mg30 %
Φώσφορος, P38.00 mg4 %
Κάλιο, K413.00 mg9 %
Σελήνιο, Se0.3 mcg0 %
Ψευδάργυρος, Zn0.35 mg2 %

Δέρμα πατάτας: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά0.10 g0 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.026 g0 %
    Καπρινικό οξύ, 10:00.001 g
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:00.003 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.016 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.004 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.001 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.002 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.001 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.001 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.043 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.032 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.010 g

Δέρμα πατάτας: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες12.44 g4 %
Φυτικές ίνες2.5 g10 %

Δέρμα πατάτας: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Δέρμα πατάτας: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.61 g
Νερό83.29 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.