Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του λάχανου σαβόι, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το λάχανο σαβόι. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Λάχανο σαβόι: θρεπτική αξία & συστατικά

Λάχανο σαβόι: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 79% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 17% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 3% προέρχεται από λιπαρά

Λάχανο σαβόι: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 27
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.1g 0 %
Νάτριο 28mg 1 %
Υδατάνθρακες 6.1g 2 %
   Διαιτητικές Ίνες 3.1g 12 %
   Σάκχαρα 2.3g
Πρωτεΐνες 2g 4 %
Βιταμίνη Α 20 % Βιταμίνη C 52 %
Ασβέστιο 4 % Σίδηρος 2 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Λάχανο σαβόι: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Βεταϊνη0.5 mg
Χολίνη12.3 mg
Νιασίνη0.300 mg2 %
Παντοθενικό Οξύ0.187 mg2 %
Ριβοφλαβίνη0.030 mg2 %
Θειαμίνη0.070 mg5 %
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη77.00 mcg
Βιταμίνη Β60.190 mg10 %
Βιταμίνη C31.0 mg52 %
Βιταμίνη Ε0.17 mg1 %
    Α-Τοκοφερόλη0.17 mg
Βιταμίνη Κ68.8 mcg86 %

Λάχανο σαβόι: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες2.00 g4 %
  Αλανίνη0.070 g
  Αργινίνη0.114 g
  Ασπαρτικό οξύ0.197 g
  Κυστίνη0.017 g
  Γλουταμικό οξύ0.445 g
  Γλυκίνη0.044 g
  Ιστιδίνη0.041 g
  Ισολευκίνη0.101 g7 %
  Λευκίνη0.103 g4 %
  Λυσίνη0.094 g4 %
  Μεθειονίνη0.020 g2 %
  Φαινυλαλανίνη0.064 g4 %
  Προλίνη0.393 g
  Σερίνη0.116 g
  Θρεονίνη0.069 g7 %
  Τρυπτοφάνη0.020 g7 %
  Τυροσίνη0.034 g2 %
  Βαλίνη0.085 g5 %

Λάχανο σαβόι: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca35.00 mg4 %
Χαλκός, Cu0.062 mg3 %
Σίδηρος, Fe0.40 mg2 %
Μαγνήσιο, Mg28.00 mg7 %
Μαγγάνιο, Mn0.180 mg9 %
Φώσφορος, P42.00 mg4 %
Σελήνιο, Se0.9 mcg1 %
Νάτριο, Na28.00 mg1 %
Ψευδάργυρος, Zn0.27 mg2 %

Λάχανο σαβόι: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά0.10 g0 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.013 g0 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.012 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.001 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.007 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.007 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.049 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.021 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.028 g

Λάχανο σαβόι: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες6.10 g2 %
Φυτικές ίνες3.1 g12 %
Σάκχαρα2.27 g

Λάχανο σαβόι: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Λάχανο σαβόι: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη0.80 g
Νερό91.00 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.