Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία των τηγανίτων, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει οι τηγανίτες πατάτας. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Τηγανίτες πατάτας: θρεπτική αξία & συστατικά

Τηγανίτες πατάτας: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 40% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 9% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 49% προέρχεται από λιπαρά

Τηγανίτες πατάτας: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 268
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 15g 23 %
   Κορεσμένα λιπαρά 2.5g 12 %
Cholesterol 95mg 32 %
Νάτριο 764mg 33 %
Υδατάνθρακες 28g 9 %
   Διαιτητικές Ίνες 3.3g 13 %
   Σάκχαρα 1.8g
Πρωτεΐνες 6.1g 12 %
Βιταμίνη Α 2 % Βιταμίνη C 46 %
Ασβέστιο 3 % Σίδηρος 9 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Τηγανίτες πατάτας: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Βεταϊνη3.0 mg
Χολίνη74.2 mg
    Φολικά Άλατα41.00 mcg
    Φολικό Οξύ6.00 mcg
Νιασίνη1.672 mg8 %
Παντοθενικό Οξύ0.757 mg8 %
Ριβοφλαβίνη0.173 mg10 %
Θειαμίνη0.158 mg11 %
Βιταμίνη Α113.00 IU2 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ32.00 mcg
    Β-Καροτένιο4.00 mcg
    Β-Κρυπτοξανθίνη2.00 mcg
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη87.00 mcg
Βιταμίνη Β120.29 mcg5 %
Βιταμίνη Β60.448 mg22 %
Βιταμίνη C27.6 mg46 %
Βιταμίνη D11.00 IU3 %
Βιταμίνη Ε0.23 mg1 %
    Α-Τοκοφερόλη0.23 mg
    Β-Τοκοφερόλη0.01 mg
    Δ-Τοκοφερόλη0.01 mg
    Γ-Τοκοφερόλη0.13 mg
    Α-Τοκοτριενόλη0.01 mg
Βιταμίνη Κ2.7 mcg3 %

Τηγανίτες πατάτας: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες6.08 g12 %
  Αλανίνη0.267 g
  Αργινίνη0.342 g
  Ασπαρτικό οξύ1.011 g
  Κυστίνη0.105 g
  Γλουταμικό οξύ1.007 g
  Γλυκίνη0.198 g
  Ιστιδίνη0.141 g
  Ισολευκίνη0.280 g20 %
  Λευκίνη0.442 g16 %
  Λυσίνη0.389 g19 %
  Μεθειονίνη0.137 g13 %
  Φαινυλαλανίνη0.300 g17 %
  Προλίνη0.261 g
  Σερίνη0.362 g
  Θρεονίνη0.240 g23 %
  Τρυπτοφάνη0.087 g31 %
  Τυροσίνη0.230 g13 %
  Βαλίνη0.369 g20 %

Τηγανίτες πατάτας: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca32.00 mg3 %
Χαλκός, Cu0.180 mg9 %
Φθόριο, F0.4 mcg
Σίδηρος, Fe1.67 mg9 %
Μαγνήσιο, Mg36.00 mg9 %
Μαγγάνιο, Mn0.260 mg13 %
Φώσφορος, P128.00 mg13 %
Κάλιο, K622.00 mg13 %
Σελήνιο, Se8.9 mcg13 %
Νάτριο, Na764.00 mg33 %
Ψευδάργυρος, Zn0.70 mg5 %

Τηγανίτες πατάτας: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά14.76 g23 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα2.496 g12 %
    Καπρινικό οξύ, 10:00.002 g
    Βεχενικό οξύ, 22:00.003 g
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:00.005 g
    Αραχιδικό οξύ, 20:00.002 g
    Μαργαρικό οξύ, 17:00.004 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:01.804 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.652 g
    Καπρυλικό οξύ, 8:00.001 g
    Pentadecanoic acid0.001 g
    Λιγνοκηρικό οξύ, 24:00.001 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.022 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα3.730 g
    Δοκοσενοϊκό οξύ0.001 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.031 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.093 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:13.603 g
    Tetradecenoic acid0.002 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα7.516 g
    Αραχιδονικό οξύ, (n-3), Ω-30.008 g
    Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-30.001 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.032 g
    Στεατικό οξύ, 18:06.613 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.862 g

Τηγανίτες πατάτας: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες27.81 g9 %
Φυτικές ίνες3.3 g13 %
Σάκχαρα1.79 g
  Φρουκτόζη0.56 g
  Γαλακτόζη0.03 g
  Γλυκόζη (δεξτρόζη)0.76 g
  Λακτόζη0.03 g
  Μαλτόζη0.03 g
  Αμυλο20.88 g
  Σουκρόζη0.39 g

Τηγανίτες πατάτας: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χοληστερόλη95.00 mg32 %
Φυτοστερόλες9.00 mg

Τηγανίτες πατάτας: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη3.59 g
Vitamin D3 (cholecalciferol)0.3 mcg
Νερό47.77 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.