Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του μαϊντανού, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει ο μαϊντανός . Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Μαϊντανός : θρεπτική αξία & συστατικά

Μαϊντανός : Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 61% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 19% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 18% προέρχεται από λιπαρά

Μαϊντανός : Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 36
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.8g 1 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.1g 0 %
Νάτριο 56mg 2 %
Υδατάνθρακες 6.3g 2 %
   Διαιτητικές Ίνες 3.3g 13 %
   Σάκχαρα 0.9g
Πρωτεΐνες 3g 6 %
Βιταμίνη Α 168 % Βιταμίνη C 222 %
Ασβέστιο 14 % Σίδηρος 34 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Μαϊντανός : ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χολίνη12.8 mg
    Φολικά Άλατα152.00 mcg
Νιασίνη1.313 mg7 %
Παντοθενικό Οξύ0.400 mg4 %
Ριβοφλαβίνη0.098 mg6 %
Θειαμίνη0.086 mg6 %
Βιταμίνη Α8424.00 IU168 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ421.00 mcg
    Β-Καροτένιο5054.00 mcg
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη5561.00 mcg
Βιταμίνη Β60.090 mg4 %
Βιταμίνη C133.0 mg222 %
Βιταμίνη Ε0.75 mg2 %
    Α-Τοκοφερόλη0.75 mg
    Γ-Τοκοφερόλη0.53 mg

Μαϊντανός : ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες2.97 g6 %
  Αλανίνη0.195 g
  Αργινίνη0.122 g
  Ασπαρτικό οξύ0.294 g
  Κυστίνη0.014 g
  Γλουταμικό οξύ0.249 g
  Γλυκίνη0.145 g
  Ιστιδίνη0.061 g
  Ισολευκίνη0.118 g8 %
  Λευκίνη0.204 g7 %
  Λυσίνη0.181 g9 %
  Μεθειονίνη0.042 g4 %
  Φαινυλαλανίνη0.145 g8 %
  Προλίνη0.213 g
  Σερίνη0.136 g
  Θρεονίνη0.122 g12 %
  Τρυπτοφάνη0.045 g16 %
  Τυροσίνη0.082 g5 %
  Βαλίνη0.172 g9 %

Μαϊντανός : ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca138.00 mg14 %
Χαλκός, Cu0.149 mg7 %
Σίδηρος, Fe6.20 mg34 %
Μαγγάνιο, Mn0.160 mg8 %
Φώσφορος, P58.00 mg6 %
Κάλιο, K554.00 mg12 %
Σελήνιο, Se0.1 mcg0 %
Νάτριο, Na56.00 mg2 %
Ψευδάργυρος, Zn1.07 mg7 %

Μαϊντανός : ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά0.79 g1 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.132 g1 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.084 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.039 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.008 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.295 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.008 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.287 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.124 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.115 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.008 g

Μαϊντανός : ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες6.33 g2 %
Φυτικές ίνες3.3 g13 %
Σάκχαρα0.85 g

Μαϊντανός : ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Φυτοστερόλες5.00 mg

Μαϊντανός : ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη2.20 g
Νερό87.71 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.