Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του σπαραγγιού, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το σπαράγγι. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Σπαράγγι: θρεπτική αξία & συστατικά

Σπαράγγι: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 68% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 26% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 4% προέρχεται από λιπαρά

Σπαράγγι: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 20
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.1g 0 %
Νάτριο 2mg 0 %
Υδατάνθρακες 3.9g 1 %
   Διαιτητικές Ίνες 2.1g 8 %
   Σάκχαρα 1.9g
Πρωτεΐνες 2.2g 4 %
Βιταμίνη Α 15 % Βιταμίνη C 9 %
Ασβέστιο 2 % Σίδηρος 12 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Σπαράγγι: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Βεταϊνη0.6 mg
Χολίνη16.0 mg
    Φολικά Άλατα52.00 mcg
Νιασίνη0.978 mg5 %
Παντοθενικό Οξύ0.274 mg3 %
Ριβοφλαβίνη0.141 mg8 %
Θειαμίνη0.143 mg10 %
Βιταμίνη Α756.00 IU15 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ38.00 mcg
    Α-Καροτένιο9.00 mcg
    Β-Καροτένιο449.00 mcg
Βιταμίνη Β60.091 mg5 %
Βιταμίνη C5.6 mg9 %
Βιταμίνη Ε1.13 mg4 %
    Α-Τοκοφερόλη1.13 mg
    Γ-Τοκοφερόλη0.09 mg
Βιταμίνη Κ41.6 mcg52 %

Σπαράγγι: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες2.20 g4 %
  Αλανίνη0.115 g
  Αργινίνη0.091 g
  Ασπαρτικό οξύ0.508 g
  Κυστίνη0.031 g
  Γλουταμικό οξύ0.233 g
  Γλυκίνη0.093 g
  Ιστιδίνη0.049 g
  Ισολευκίνη0.075 g5 %
  Λευκίνη0.128 g5 %
  Λυσίνη0.104 g5 %
  Μεθειονίνη0.031 g3 %
  Φαινυλαλανίνη0.075 g4 %
  Προλίνη0.071 g
  Σερίνη0.106 g
  Θρεονίνη0.084 g8 %
  Τρυπτοφάνη0.027 g10 %
  Τυροσίνη0.052 g3 %
  Βαλίνη0.115 g6 %

Σπαράγγι: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca24.00 mg2 %
Χαλκός, Cu0.189 mg9 %
Σίδηρος, Fe2.14 mg12 %
Μαγνήσιο, Mg14.00 mg4 %
Μαγγάνιο, Mn0.158 mg8 %
Φώσφορος, P52.00 mg5 %
Κάλιο, K202.00 mg4 %
Σελήνιο, Se2.3 mcg3 %
Νάτριο, Na2.00 mg0 %
Ψευδάργυρος, Zn0.54 mg4 %

Σπαράγγι: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά0.12 g0 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.040 g0 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.040 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.050 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.040 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.010 g

Σπαράγγι: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες3.88 g1 %
Φυτικές ίνες2.1 g8 %
Σάκχαρα1.88 g
  Φρουκτόζη1.00 g
  Γλυκόζη (δεξτρόζη)0.65 g
  Σουκρόζη0.23 g

Σπαράγγι: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Φυτοστερόλες24.00 mg

Σπαράγγι: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη0.58 g
Νερό93.22 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.