Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό έιναι ένα ακόμη άρθρο από τη γνωστή μας σειρά «Τι λιπαρά έχει;», και στο συγκεκριμένο post θα δούμε και θα καταγράψουμε αναλυτικά όλα τα λιπαρά και τα λιπαρά οξέα που περιέχει η μαύρη σοκολάτα με 60-69% κακάο. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο: «Τι λιπαρά έχει η μαύρη σοκολάτα με 60-69% κακάο;»

Τι λιπαρά έχει η μαύρη σοκολάτα με 60-69% κακάο;

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά38.31 g59 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα22.031 g110 %
    Βουτυρικό οξύ, 4:00.040 g
    Καπρινικό οξύ, 10:00.064 g
    Βεχενικό οξύ, 22:00.062 g
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:00.056 g
    Αραχιδικό οξύ, 20:00.364 g
    Μαργαρικό οξύ, 17:00.081 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:09.198 g
    Καπρονικό οξύ, 6:00.030 g
    Στεατικό οξύ, 18:011.860 g
    Καπρυλικό οξύ, 8:00.020 g
    Pentadecanoic acid0.027 g
    Λιγνοκηρικό οξύ, 24:00.035 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.192 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα11.522 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:10.110 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:111.318 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.021 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.116 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:111.373 g
    Tetradecenoic acid0.013 g
    Trans-hexadecenoic acid0.006 g
    Τρανς-Ελαϊκό οξύ0.055 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα1.221 g
    A-λινολενικό οξύ, 18:3 (n-3)0.088 g
    Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid0.001 g
    Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-61.091 g
    Docosatetraenoic acid0.003 g
    Συζευγμένο λινολεϊκό οξύ0.017 g
    Στεατικό οξύ, 18:01.126 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.088 g
    Trans-octadecadienoic acid0.017 g
  Τρανς λιπαρά οξέα0.079 g
    Μονοενοϊκά τρανς οξέα0.061 g
    Πολυενοϊκά τρανς οξέα0.017 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.