Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του κακάο, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το κακάο. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Κακάο: θρεπτική αξία & συστατικά

Κακάο: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 33% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 15% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 50% προέρχεται από λιπαρά

Κακάο: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 228
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 14g 22 %
   Κορεσμένα λιπαρά 8.1g 40 %
Νάτριο 21mg 1 %
Υδατάνθρακες 58g 19 %
   Διαιτητικές Ίνες 37g 148 %
   Σάκχαρα 1.8g
Πρωτεΐνες 20g 40 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 0 %
Ασβέστιο 13 % Σίδηρος 77 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Κακάο: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χολίνη12.0 mg
    Φολικά Άλατα32.00 mcg
Νιασίνη2.185 mg11 %
Παντοθενικό Οξύ0.254 mg3 %
Ριβοφλαβίνη0.241 mg14 %
Θειαμίνη0.078 mg5 %
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη38.00 mcg
Βιταμίνη Β60.118 mg6 %
Βιταμίνη C0.0 mg0 %
Βιταμίνη Ε0.10 mg0 %
    Α-Τοκοφερόλη0.10 mg
Βιταμίνη Κ2.5 mcg3 %

Κακάο: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες19.60 g39 %
  Αλανίνη0.904 g
  Αργινίνη1.111 g
  Ασπαρτικό οξύ1.953 g
  Κυστίνη0.239 g
  Γλουταμικό οξύ2.948 g
  Γλυκίνη0.879 g
  Ιστιδίνη0.339 g
  Ισολευκίνη0.760 g54 %
  Λευκίνη1.189 g44 %
  Λυσίνη0.983 g47 %
  Μεθειονίνη0.202 g19 %
  Φαινυλαλανίνη0.941 g54 %
  Προλίνη0.838 g
  Σερίνη0.846 g
  Θρεονίνη0.776 g74 %
  Τρυπτοφάνη0.293 g105 %
  Τυροσίνη0.735 g42 %
  Βαλίνη1.177 g65 %

Κακάο: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca128.00 mg13 %
Χαλκός, Cu3.788 mg189 %
Σίδηρος, Fe13.86 mg77 %
Μαγνήσιο, Mg499.00 mg125 %
Μαγγάνιο, Mn3.837 mg192 %
Φώσφορος, P734.00 mg73 %
Κάλιο, K1524.00 mg32 %
Σελήνιο, Se14.3 mcg20 %
Νάτριο, Na21.00 mg1 %
Ψευδάργυρος, Zn6.81 mg45 %

Κακάο: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά13.70 g21 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα8.070 g40 %
    Παλμιτικό οξύ, 16:03.690 g
    Στεατικό οξύ, 18:04.250 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.020 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα4.570 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:14.570 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.440 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.440 g

Κακάο: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες57.90 g19 %
Φυτικές ίνες37.0 g148 %
Σάκχαρα1.75 g

Κακάο: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Κακάο: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη5.80 g
Θεοβρωμίνη2057.00 mg
Νερό3.00 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.