Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του αποξηραμένου δαμάσκηνου, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το αποξηραμένο δαμάσκηνο. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Αποξηραμένο δαμάσκηνο: θρεπτική αξία & συστατικά

Αποξηραμένο δαμάσκηνο: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 95% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 3% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 1% προέρχεται από λιπαρά

Αποξηραμένο δαμάσκηνο: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 240
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.4g 1 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.1g 0 %
Νάτριο 2mg 0 %
Υδατάνθρακες 64g 21 %
   Διαιτητικές Ίνες 7.1g 28 %
   Σάκχαρα 38g
Πρωτεΐνες 2.2g 4 %
Βιταμίνη Α 16 % Βιταμίνη C 1 %
Ασβέστιο 4 % Σίδηρος 5 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Αποξηραμένο δαμάσκηνο: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Βεταϊνη0.4 mg
Χολίνη10.1 mg
    Φολικά Άλατα4.00 mcg
Νιασίνη1.882 mg9 %
Παντοθενικό Οξύ0.422 mg4 %
Ριβοφλαβίνη0.186 mg11 %
Θειαμίνη0.051 mg3 %
Βιταμίνη Α781.00 IU16 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ39.00 mcg
    Α-Καροτένιο57.00 mcg
    Β-Καροτένιο394.00 mcg
    Β-Κρυπτοξανθίνη93.00 mcg
    Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη148.00 mcg
Βιταμίνη Β60.205 mg10 %
Βιταμίνη C0.6 mg1 %
Βιταμίνη Ε0.43 mg1 %
    Α-Τοκοφερόλη0.43 mg
    Γ-Τοκοφερόλη0.02 mg
    Α-Τοκοτριενόλη0.01 mg
Βιταμίνη Κ59.5 mcg74 %

Αποξηραμένο δαμάσκηνο: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες2.18 g4 %
  Αλανίνη0.066 g
  Αργινίνη0.037 g
  Ασπαρτικό οξύ0.801 g
  Κυστίνη0.011 g
  Γλουταμικό οξύ0.114 g
  Γλυκίνη0.047 g
  Ιστιδίνη0.027 g
  Ισολευκίνη0.041 g3 %
  Λευκίνη0.066 g2 %
  Λυσίνη0.050 g2 %
  Μεθειονίνη0.016 g2 %
  Φαινυλαλανίνη0.052 g3 %
  Προλίνη0.130 g
  Σερίνη0.059 g
  Θρεονίνη0.049 g5 %
  Τρυπτοφάνη0.025 g9 %
  Τυροσίνη0.021 g1 %
  Βαλίνη0.056 g3 %

Αποξηραμένο δαμάσκηνο: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca43.00 mg4 %
Χαλκός, Cu0.281 mg14 %
Φθόριο, F4.0 mcg
Σίδηρος, Fe0.93 mg5 %
Μαγνήσιο, Mg41.00 mg10 %
Μαγγάνιο, Mn0.299 mg15 %
Φώσφορος, P69.00 mg7 %
Κάλιο, K732.00 mg16 %
Σελήνιο, Se0.3 mcg0 %
Νάτριο, Na2.00 mg0 %
Ψευδάργυρος, Zn0.44 mg3 %

Αποξηραμένο δαμάσκηνο: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά0.38 g1 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.088 g0 %
    Καπρινικό οξύ, 10:00.005 g
    Βεχενικό οξύ, 22:00.001 g
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:00.001 g
    Αραχιδικό οξύ, 20:00.001 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.030 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.044 g
    Καπρυλικό οξύ, 8:00.007 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.053 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.039 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.014 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.062 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.044 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.017 g

Αποξηραμένο δαμάσκηνο: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες63.88 g21 %
Φυτικές ίνες7.1 g28 %
Σάκχαρα38.13 g
  Φρουκτόζη12.45 g
  Γλυκόζη (δεξτρόζη)25.46 g
  Μαλτόζη0.06 g
  Αμυλο5.11 g
  Σουκρόζη0.15 g

Αποξηραμένο δαμάσκηνο: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Αποξηραμένο δαμάσκηνο: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη2.64 g
Νερό30.92 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.