Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία του βουτύρου, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το βούτυρο. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Βούτυρο: θρεπτική αξία & συστατικά

Βούτυρο: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 99% προέρχεται από λιπαρά

Βούτυρο: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 717
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 81g 125 %
   Κορεσμένα λιπαρά 50g 250 %
Cholesterol 215mg 72 %
Νάτριο 11mg 0 %
Υδατάνθρακες 0.1g 0 %
   Διαιτητικές Ίνες 0g 0 %
   Σάκχαρα 0.1g
Πρωτεΐνες 0.9g 2 %
Βιταμίνη Α 50 % Βιταμίνη C 0 %
Ασβέστιο 2 % Σίδηρος 0 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Βούτυρο: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Χολίνη18.8 mg
    Φολικά Άλατα3.00 mcg
Νιασίνη0.042 mg0 %
Παντοθενικό Οξύ0.110 mg1 %
Ριβοφλαβίνη0.034 mg2 %
Θειαμίνη0.005 mg0 %
Βιταμίνη Α2499.00 IU50 %
    Βιταμίνη Α, ΡΑΕ684.00 mcg
    Β-Καροτένιο158.00 mcg
Βιταμίνη Β120.17 mcg3 %
Βιταμίνη Β60.003 mg0 %
Βιταμίνη C0.0 mg0 %
Βιταμίνη Ε2.32 mg8 %
    Α-Τοκοφερόλη2.32 mg
Βιταμίνη Κ7.0 mcg9 %

Βούτυρο: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες0.85 g2 %
  Αλανίνη0.029 g
  Αργινίνη0.031 g
  Ασπαρτικό οξύ0.064 g
  Κυστίνη0.008 g
  Γλουταμικό οξύ0.178 g
  Γλυκίνη0.018 g
  Ιστιδίνη0.023 g
  Ισολευκίνη0.051 g4 %
  Λευκίνη0.083 g3 %
  Λυσίνη0.067 g3 %
  Μεθειονίνη0.021 g2 %
  Φαινυλαλανίνη0.041 g2 %
  Προλίνη0.082 g
  Σερίνη0.046 g
  Θρεονίνη0.038 g4 %
  Τρυπτοφάνη0.012 g4 %
  Τυροσίνη0.041 g2 %
  Βαλίνη0.057 g3 %

Βούτυρο: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca24.00 mg2 %
Χαλκός, Cu0.016 mg1 %
Φθόριο, F2.8 mcg
Σίδηρος, Fe0.02 mg0 %
Μαγνήσιο, Mg2.00 mg0 %
Μαγγάνιο, Mn0.004 mg0 %
Φώσφορος, P24.00 mg2 %
Κάλιο, K24.00 mg1 %
Σελήνιο, Se1.0 mcg1 %
Νάτριο, Na11.00 mg0 %
Ψευδάργυρος, Zn0.09 mg1 %

Βούτυρο: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά81.11 g125 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα50.489 g252 %
    Βουτυρικό οξύ, 4:03.226 g
    Καπρινικό οξύ, 10:02.529 g
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:02.587 g
    Αραχιδικό οξύ, 20:00.138 g
    Μαργαρικό οξύ, 17:00.560 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:021.697 g
    Καπρονικό οξύ, 6:02.007 g
    Στεατικό οξύ, 18:09.999 g
    Καπρυλικό οξύ, 8:01.190 g
    Μυριστικό οξύ, 14:07.436 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα23.430 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:10.961 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:116.978 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.100 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)1.820 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:120.400 g
    Τρανς-Ελαϊκό οξύ2.982 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα3.010 g
    A-λινολενικό οξύ, 18:3 (n-3)0.315 g
    Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-62.166 g
    Τρανς-Λινολενικό οξύ0.296 g
    Συζευγμένο λινολεϊκό οξύ0.267 g
    Στεατικό οξύ, 18:01.830 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ1.180 g

Βούτυρο: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες0.06 g0 %
Σάκχαρα0.06 g

Βούτυρο: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Beta-sitosterol4.00 mg
Χοληστερόλη215.00 mg72 %

Βούτυρο: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη0.09 g
Νερό17.94 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.