Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό είναι ένα ακόμη post της σειράς μας «Θρεπτική αξία τροφών» και αυτή τη φορά θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία των ψητών μανιταριών, καταγράφοντας στις παρακάτω ενότητες του σημερινού μας άρθρου, αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει τα ψητά μανιτάρια. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο:

  • Ψητά μανιτάρια: θρεπτική αξία & συστατικά

Ψητά μανιτάρια: Προέλευση θερμίδων

Δείτε από ποια μακρομόρια και σε τι ποσοστό, προέρχονται οι θερμίδες αυτής της τροφής:

  • Το 53% προέρχεται από υδατάνθρακες
  • Το 29% προέρχεται από πρωτεΐνες
  • Το 16% προέρχεται από λιπαρά

Ψητά μανιτάρια: Σύντομη Διατροφική Ανάλυση

Δείτε το σύντομο πίνακα με τη βασική θρεπτική ανάλυση αυτής της τροφής για να πάρετε μια ιδέα τι περιέχει ανά 100 γραμμάρια:

Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα100 g
Αναλογία ανά ποσότητα
Θερμίδες 29
% Σ.Η.Π
Λιπαρά 0.6g 1 %
   Κορεσμένα λιπαρά 0.1g 0 %
Νάτριο 11mg 0 %
Υδατάνθρακες 4.4g 1 %
   Διαιτητικές Ίνες 2.2g 9 %
   Σάκχαρα 2.3g
Πρωτεΐνες 3.3g 7 %
Βιταμίνη Α 0 % Βιταμίνη C 0 %
Ασβέστιο 0 % Σίδηρος 2 %
Οι ημερήσιες τιμές πρόσληψης βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Ψητά μανιτάρια: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Δείτε αναλυτικά τις βιταμίνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Βεταϊνη11.5 mg
Χολίνη32.8 mg
    Φολικά Άλατα19.00 mcg
Νιασίνη6.255 mg31 %
Παντοθενικό Οξύ1.262 mg13 %
Ριβοφλαβίνη0.403 mg24 %
Θειαμίνη0.072 mg5 %
Βιταμίνη Β60.122 mg6 %
Βιταμίνη C0.0 mg0 %
Βιταμίνη D14.00 IU4 %
    Α-Τοκοτριενόλη0.03 mg

Ψητά μανιτάρια: ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ - ΑΜΙΝΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Πρωτεΐνες3.28 g7 %
  Αλανίνη0.185 g
  Αργινίνη0.120 g
  Ασπαρτικό οξύ0.260 g
  Κυστίνη0.020 g
  Γλουταμικό οξύ0.470 g
  Γλυκίνη0.110 g
  Ιστιδίνη0.065 g
  Ισολευκίνη0.090 g6 %
  Λευκίνη0.150 g5 %
  Λυσίνη0.110 g5 %
  Μεθειονίνη0.035 g3 %
  Φαινυλαλανίνη0.100 g6 %
  Προλίνη0.115 g
  Σερίνη0.120 g
  Θρεονίνη0.125 g12 %
  Τρυπτοφάνη0.045 g16 %
  Τυροσίνη0.070 g4 %
  Βαλίνη0.410 g23 %

Ψητά μανιτάρια: ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Ασβέστιο, Ca3.00 mg0 %
Χαλκός, Cu0.389 mg19 %
Σίδηρος, Fe0.40 mg2 %
Μαγνήσιο, Mg13.00 mg3 %
Μαγγάνιο, Mn0.067 mg3 %
Φώσφορος, P135.00 mg14 %
Κάλιο, K437.00 mg9 %
Σελήνιο, Se21.9 mcg31 %
Νάτριο, Na11.00 mg0 %
Ψευδάργυρος, Zn0.65 mg4 %

Ψητά μανιτάρια: ΛΙΠΑΡΑ και ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά0.58 g1 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα0.064 g0 %
    Καπρινικό οξύ, 10:00.001 g
    Βεχενικό οξύ, 22:00.001 g
    Αραχιδικό οξύ, 20:00.002 g
    Μαργαρικό οξύ, 17:00.001 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:00.042 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.013 g
    Πενταδεκανοϊκό οξύ0.002 g
    Λιγνοκηρικό οξύ, 24:00.001 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.001 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα0.009 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:10.002 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.007 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.002 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:10.007 g
    Τετραδεκενοϊκό οξύ0.001 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0.232 g
    Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-60.232 g
    Στεατικό οξύ, 18:00.232 g

Ψητά μανιτάρια: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλους τους υδατάνθρακες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Υδατάνθρακες4.44 g1 %
Φυτικές ίνες2.2 g9 %
Σάκχαρα2.26 g
  Γλυκόζη (δεξτρόζη)2.26 g
  Αμυλο0.43 g

Ψητά μανιτάρια: ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις στερόλες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Αυτή η τροφή δεν περιέχει καθόλου ΣΤΕΡΟΛΕΣ.

Ψητά μανιτάρια: ΛΟΙΠΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Δείτε αναλυτικά όλες τις υπόλοιπες ουσίες που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Στάχτη1.05 g
Dihydrophylloquinone7.0 mcg
Μενεκινόνη-40.3 mcg
Vitamin D2 (ergocalciferol)0.3 mcg
Νερό90.66 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.