Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό έιναι ένα ακόμη άρθρο από τη γνωστή μας σειρά «Τι λιπαρά έχει;», και στο συγκεκριμένο post θα δούμε και θα καταγράψουμε αναλυτικά όλα τα λιπαρά και τα λιπαρά οξέα που περιέχει η σάλτσα χρένου. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο: «Τι λιπαρά έχει η σάλτσα χρένου;»

Τι λιπαρά έχει η σάλτσα χρένου;

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά50.89 g78 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα8.233 g41 %
    Καπρινικό οξύ, 10:00.014 g
    Βεχενικό οξύ, 22:00.175 g
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:00.005 g
    Αραχιδικό οξύ, 20:00.186 g
    Μαργαρικό οξύ, 17:00.049 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:05.372 g
    Στεατικό οξύ, 18:02.310 g
    Πενταδεκανοϊκό οξύ0.011 g
    Λιγνοκηρικό οξύ, 24:00.069 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.043 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα13.087 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:10.055 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:112.503 g
    Δοκοσενοϊκό οξύ0.129 g
    9Z-δοκοσενοϊκό οξύ0.121 g
    Δοκοσενοϊκό τρανς οξύ0.008 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.340 g
    Επταδεκενοϊκό οξύ0.028 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.055 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:112.526 g
    Τετρακοσενοϊκό οξύ, 24:1 (n-9)0.009 g
    Τρανς-Ελαϊκό οξύ0.023 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα29.169 g
    A-λινολενικό οξύ, 18:3 (n-3)3.406 g
    Τρανς-οκταδεκαδιενοϊκό οξύ0.171 g
    Εικοσαδιενοϊκό οξύ n-60.024 g
    Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-625.328 g
    Αραχιδονικό οξύ, (n-3), Ω-30.004 g
    Eicosadienoic acid0.005 g
    Eicosadienoic n-3 acid0.003 g
    Eicosadienoic n-6 acid0.002 g
    Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-30.003 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.030 g
    Συζευγμένο λινολεϊκό οξύ0.048 g
    Στεατικό οξύ, 18:025.524 g
    Οκταδεκατετραενοϊκό οξύ0.002 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ3.577 g
    Τρανς-οκταδεκαδιενοϊκό οξύ0.148 g
  Τρανς λιπαρά οξέα0.179 g
    Μονοενοϊκά τρανς οξέα0.031 g
    Πολυενοϊκά τρανς οξέα0.148 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.