Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό έιναι ένα ακόμη άρθρο από τη γνωστή μας σειρά «Τι λιπαρά έχει;», και στο συγκεκριμένο post θα δούμε και θα καταγράψουμε αναλυτικά όλα τα λιπαρά και τα λιπαρά οξέα που περιέχει η μαύρη σοκολάτα με 45-59% κακάο. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο: «Τι λιπαρά έχει η μαύρη σοκολάτα με 45-59% κακάο;»

Τι λιπαρά έχει η μαύρη σοκολάτα με 45-59% κακάο;

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

Σ.Η.Π
Λιπαρά 31.28 g 48 %
Κορεσμένα λιπαρά οξέα 18.519 g 93 %
Βουτυρικό οξύ, 4:0 0.057 g
Καπρινικό οξύ, 10:0 0.085 g
Βεχενικό οξύ, 22:0 0.054 g
Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:0 0.078 g
Αραχιδικό οξύ, 20:0 0.308 g
Μαργαρικό οξύ, 17:0 0.074 g
Παλμιτικό οξύ, 16:0 7.624 g
Καπρονικό οξύ, 6:0 0.044 g
Στεατικό οξύ, 18:0 9.842 g
Καπρυλικό οξύ, 8:0 0.029 g
Pentadecanoic acid 0.033 g
Λιγνοκηρικό οξύ, 24:0 0.030 g
Μυριστικό οξύ, 14:0 0.259 g
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 9.540 g
Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 0.103 g
Ελαϊκό οξύ, 18:1 9.312 g
Ερουκικό οξύ, 22:1 0.018 g
Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5) 0.113 g
Ελαϊκό οξύ, 18:1 9.391 g
Tetradecenoic acid 0.019 g
Trans-hexadecenoic acid 0.010 g
Τρανς-Ελαϊκό οξύ 0.078 g
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 1.092 g
A-λινολενικό οξύ, 18:3 (n-3) 0.085 g
Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid 0.001 g
Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-6 0.947 g
Docosatetraenoic acid 0.003 g
Εικοσαπεντανοϊκό οξύ, 20:5 (n−3), Ω-3 0.001 g
Αραχιδονικό οξύ, 20:4 0.002 g
Συζευγμένο λινολεϊκό οξύ 0.027 g
Στεατικό οξύ, 18:0 0.998 g
Οκταδεκατριενοϊκό οξύ 0.085 g
Trans-octadecadienoic acid 0.024 g
Τρανς λιπαρά οξέα 0.112 g
Μονοενοϊκά τρανς οξέα 0.088 g
Πολυενοϊκά τρανς οξέα 0.024 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.