Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό έιναι ένα ακόμη άρθρο από τη γνωστή μας σειρά «Τι λιπαρά έχει;», και στο συγκεκριμένο post θα δούμε και θα καταγράψουμε αναλυτικά όλα τα λιπαρά και τα λιπαρά οξέα που περιέχει η μαύρη σοκολάτα με 70%-85% κακάο. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο: «Τι λιπαρά έχει η μαύρη σοκολάτα με 70%-85% κακάο;»

Τι λιπαρά έχει η μαύρη σοκολάτα με 70%-85% κακάο;

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά42.63 g66 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα24.489 g122 %
    Βουτυρικό οξύ, 4:00.014 g
    Καπρινικό οξύ, 10:00.045 g
    Βεχενικό οξύ, 22:00.068 g
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:00.017 g
    Αραχιδικό οξύ, 20:00.408 g
    Μαργαρικό οξύ, 17:00.086 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:010.076 g
    Καπρονικό οξύ, 6:00.008 g
    Στεατικό οξύ, 18:013.630 g
    Καπρυλικό οξύ, 8:00.006 g
    Pentadecanoic acid0.016 g
    Λιγνοκηρικό οξύ, 24:00.038 g
    Μυριστικό οξύ, 14:00.078 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα12.781 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:10.104 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:112.629 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.020 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)0.106 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:112.651 g
    Tetradecenoic acid0.004 g
    Trans-hexadecenoic acid0.002 g
    Τρανς-Ελαϊκό οξύ0.023 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα1.257 g
    A-λινολενικό οξύ, 18:3 (n-3)0.034 g
    Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid0.001 g
    Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-61.208 g
    Docosatetraenoic acid0.004 g
    Αραχιδονικό οξύ, 20:40.001 g
    Συζευγμένο λινολεϊκό οξύ0.004 g
    Στεατικό οξύ, 18:01.217 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ0.034 g
    Trans-octadecadienoic acid0.005 g
  Τρανς λιπαρά οξέα0.030 g
    Μονοενοϊκά τρανς οξέα0.025 g
    Πολυενοϊκά τρανς οξέα0.005 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.