Αναγνώστες του fit4art,

Αυτό έιναι ένα ακόμη άρθρο από τη γνωστή μας σειρά «Τι λιπαρά έχει;», και στο συγκεκριμένο post θα δούμε και θα καταγράψουμε αναλυτικά όλα τα λιπαρά και τα λιπαρά οξέα που περιέχει το βούτυρο. Όποτε χωρίς να χρονοτριβούμε, περνάμε σημερινό θέμα του άρθρου μας με τίτλο: «Τι λιπαρά έχει το βούτυρο;»

Τι λιπαρά έχει το βούτυρο;

Δείτε αναλυτικά όλα τα λιπαρά που περιέχει αυτή η τροφή, καθώς και την περιεκτικότητα τους ανά 100 γραμμάρια:

  Σ.Η.Π
Λιπαρά81.11 g125 %
  Κορεσμένα λιπαρά οξέα50.489 g252 %
    Βουτυρικό οξύ, 4:03.226 g
    Καπρινικό οξύ, 10:02.529 g
    Δαφνικό (Λαυρικό) οξύ, 12:02.587 g
    Αραχιδικό οξύ, 20:00.138 g
    Μαργαρικό οξύ, 17:00.560 g
    Παλμιτικό οξύ, 16:021.697 g
    Καπρονικό οξύ, 6:02.007 g
    Στεατικό οξύ, 18:09.999 g
    Καπρυλικό οξύ, 8:01.190 g
    Μυριστικό οξύ, 14:07.436 g
  Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα23.430 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:10.961 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:116.978 g
    Ερουκικό οξύ, 22:10.100 g
    Παλμιτελαϊκό οξύ, 16:1 (n-5)1.820 g
    Ελαϊκό οξύ, 18:120.400 g
    Τρανς-Ελαϊκό οξύ2.982 g
  Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα3.010 g
    A-λινολενικό οξύ, 18:3 (n-3)0.315 g
    Λινολενικό οξύ, 18:2 (n-6), Ω-62.166 g
    Τρανς-Λινολενικό οξύ0.296 g
    Συζευγμένο λινολεϊκό οξύ0.267 g
    Στεατικό οξύ, 18:01.830 g
    Οκταδεκατριενοϊκό οξύ1.180 g

* Μην ξεχνάτε ότι η συντομογραφία Σ.Η.Π σημαίνει Συνιστώμενη Ημερήσια Ποσότητα και οι τιμές της βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.