Άσπρο ψωμί, χωρίς γλουτένη, από αλεύρι σαγού και αλεύρι καστανού ρυζιού: Ενημερωθείτε για τη διατροφική αξία, τις θερμίδες, τις βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά και γενικά όλα τα συστατικά του.
| Ενέργεια 298 θερμίδες / 1248 kJ |
| Πρωτείνες 5.4 γραμ. |
| Υδατάνθρακες 51.15 γραμ. |
| –– Φυτικές ίνες 5.5 γραμ. |
| –– Σάκχαρα 11.3 γραμ. |
| –––– Σουκρόζη 0 γραμ. |
| –––– Γλυκόζη 1.66 γραμ. |
| –––– Φρουκτόζη 1.54 γραμ. |
| –––– Λακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Μαλτόζη 8.1 γραμ. |
| –––– Γαλακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Άμυλο 34.37 γραμ. |
| Λιπαρά 8.02 γραμ. |
| –– Κορεσμένα 0.629 γραμ. |
| –––– 4:0 0 γραμ. |
| –––– 6:0 0 γραμ. |
| –––– 8:0 0 γραμ. |
| –––– 10:0 0 γραμ. |
| –––– 12:0 0.005 γραμ. |
| –––– 14:0 0.011 γραμ. |
| –––– 16:0 0.379 γραμ. |
| –––– 18:0 0.136 γραμ. |
| –– Μονοακόρεστα 4.721 γραμ. |
| –––– 16:1 0.028 γραμ. |
| –––– 18:1 4.546 γραμ. |
| –––– 20:1 0.119 γραμ. |
| –––– 22:1 0.006 γραμ. |
| –– Πολυακόρεστα 1.957 γραμ. |
| –––– 18:2 1.427 γραμ. |
| –––– 18:3 0.52 γραμ. |
| –––– 18:4 0 γραμ. |
| –––– 20:4 0.002 γραμ. |
| –––– 20:5 0 γραμ. |
| –––– 22:5 0 γραμ. |
| –––– 22:6 0 γραμ. |
| –– Τρανς 0.023 γραμ. |
| –– Χοληστερόλη |
| –– Φυτοστερόλες 0 mg |
| Μεταλλικά στοιχεία |
| –– Ασβέστιο 59 mg |
| –– Σίδηρος 0.53 mg |
| –– Μαγνήσιο 25 mg |
| –– Φώσφορος 70 mg |
| –– Κάλιο 107 mg |
| –– Νάτριο 515 mg |
| –– Ψευδάργυρος 0.51 mg |
| –– Χαλκός 0.053 mg |
| –– Μαγγάνιο 0.439 mg |
| –– Σελήνιο 11 μg |
| –– Φθόριο 0 mg |
| Βιταμίνες |
| –– Βιταμίνη C 0 mg |
| –– Θειαμίνη 0.135 mg |
| –– Ριβοφλαβίνη 0.27 mg |
| –– Νιασίνη 1.405 mg |
| –– Παντοθένικο οξύ 0 mg |
| –– Βιταμίνη Β6 0.095 mg |
| –– Φολικό οξύ 0 mg |
| –– Χολίνη 0 mg |
| –– Βεταΐνη 0 mg |
| –– Βιταμίνη Β12 0 mg |
| –– Βιταμίνη Α 0 mg |
| –– Ρετινόλη 0 mg |
| –– Καροτένιο-Β 0 mg |
| –– Καροτένιο-Α 0 mg |
| –– Κρυπτοξανθίνη-Β 0 mg |
| –– Λυκοπένιο 0 mg |
| –– Βιταμίνη Ε 1.61 mg |
| –– Βιταμίνη K 0 mg |
| Αμινοξέα |
| –– Τρυπτοφάνη 0.23 γραμ. |
| –– Θρεονίνη 0.23 γραμ. |
| –– Ισολευκίνη 0.25 γραμ. |
| –– Λευκίνη 0.46 γραμ. |
| –– Λυσίνη 0.35 γραμ. |
| –– Μεθειονίνη 0.19 γραμ. |
| –– Φαινυλαλανίνη 0.32 γραμ. |
| –– Τυροσίνη 0.18 γραμ. |
| –– Βαλίνη 0.28 γραμ. |
| –– Αργινίνη 0.37 γραμ. |
| –– Ιστιδίνη 0.13 γραμ. |
| –– Ασπαρτικό οξύ 0.56 γραμ. |
| –– Γλουταμινικό οξύ 0.75 γραμ. |
| –– Γλυκίνη 0.23 γραμ. |
| –– Προλίνη 0.24 γραμ. |
| –– Σερίνη 0.37 γραμ. |
| Ανθοκυανιδίνες |
| –– Κυανιδίνη 0 mg |
| –– Πετινιδίνη 0 mg |
| –– Δελφινιδίνη 0 mg |
| –– Μαλβιδίνη 0 mg |
| –– Πελαργονιδίνη 0 mg |
| –– Πεονιδίνη 0 mg |
| Κατεχίνες |
| –– Κατεχίνη 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Γαλλοκατεχίνη 0 mg |
| Πολυφαινόλες |
| –– Φλαβανόνες |
| –––– Χεσπεριτίνη 0 mg |
| –––– Ναρινγενίνη 0 mg |
| –– Φλαβόνες |
| –––– Απιγενίνη 0 mg |
| –––– Λουτεολίνη 0 mg |
| –– Ισοφλαβόνες |
| –––– Καεμπφερόλη 0 mg |
| –––– Μυριστίνη 0 mg |
| –––– Κιουερσιτίνη 0 mg |
| –––– Daidzein 0 mg |
| –––– Γενιστείνη 0 mg |
| –––– Γλυσιτείνη 0 mg |
| –––– Φορμονετίνη 0 mg |
| –––– Κουμεστρόλη 0 mg |
| Λοιπά συστατικά |
| –– Αλκοόλη (Αιθύλιο) 0 mg |
| –– Καφείνη 0 mg |
| –– Θεοβρωμίνη 0 mg |