Άσπρο ψωμί, χωρίς γλουτένη, από αλεύρι ρυζιού, άμυλο αραβοσίτου και αλεύρι σάγου: Ενημερωθείτε για τη διατροφική αξία, τις θερμίδες, τις βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά και γενικά όλα τα συστατικά του.
| Ενέργεια 248 θερμίδες / 1036 kJ |
| Πρωτείνες 4.31 γραμ. |
| Υδατάνθρακες 45.78 γραμ. |
| –– Φυτικές ίνες 4.3 γραμ. |
| –– Σάκχαρα 3.53 γραμ. |
| –––– Σουκρόζη 0 γραμ. |
| –––– Γλυκόζη 0.99 γραμ. |
| –––– Φρουκτόζη 1.01 γραμ. |
| –––– Λακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Μαλτόζη 1.53 γραμ. |
| –––– Γαλακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Άμυλο 33.3 γραμ. |
| Λιπαρά 5.24 γραμ. |
| –– Κορεσμένα 0.977 γραμ. |
| –––– 4:0 0 γραμ. |
| –––– 6:0 0 γραμ. |
| –––– 8:0 0.018 γραμ. |
| –––– 10:0 0.019 γραμ. |
| –––– 12:0 0.015 γραμ. |
| –––– 14:0 0.038 γραμ. |
| –––– 16:0 0.709 γραμ. |
| –––– 18:0 0.147 γραμ. |
| –– Μονοακόρεστα 2.009 γραμ. |
| –––– 16:1 0.013 γραμ. |
| –––– 18:1 1.266 γραμ. |
| –––– 20:1 0.008 γραμ. |
| –––– 22:1 0 γραμ. |
| –– Πολυακόρεστα 0.516 γραμ. |
| –––– 18:2 0.496 γραμ. |
| –––– 18:3 0.015 γραμ. |
| –––– 18:4 0 γραμ. |
| –––– 20:4 0.002 γραμ. |
| –––– 20:5 0.003 γραμ. |
| –––– 22:5 0 γραμ. |
| –––– 22:6 0 γραμ. |
| –– Τρανς 0.01 γραμ. |
| –– Χοληστερόλη 0 mg |
| –– Φυτοστερόλες 0 mg |
| Μεταλλικά στοιχεία |
| –– Ασβέστιο 138 mg |
| –– Σίδηρος 2.63 mg |
| –– Μαγνήσιο 12 mg |
| –– Φώσφορος 51 mg |
| –– Κάλιο 75 mg |
| –– Νάτριο 447 mg |
| –– Ψευδάργυρος 0.48 mg |
| –– Χαλκός 0.075 mg |
| –– Μαγγάνιο 0.21 mg |
| –– Σελήνιο 0.4 μg |
| –– Φθόριο 0 mg |
| Βιταμίνες |
| –– Βιταμίνη C 0 mg |
| –– Θειαμίνη 0.375 mg |
| –– Ριβοφλαβίνη 0.505 mg |
| –– Νιασίνη 2.775 mg |
| –– Παντοθένικο οξύ 0 mg |
| –– Βιταμίνη Β6 0.073 mg |
| –– Φολικό οξύ 0 μg |
| –– Χολίνη 12.6 mg |
| –– Βεταΐνη 0 mg |
| –– Βιταμίνη Β12 0 μg |
| –– Βιταμίνη Α 0 μg |
| –– Ρετινόλη 0 μg |
| –– Καροτένιο-Β 0 μg |
| –– Καροτένιο-Α 0 μg |
| –– Κρυπτοξανθίνη-Β 0 mg |
| –– Λυκοπένιο 0 μg |
| –– Βιταμίνη Ε 0.6 mg |
| –– Βιταμίνη D 0 IU |
| –– Βιταμίνη K 0.3 μg |
| Αμινοξέα |
| –– Τρυπτοφάνη 0 mg |
| –– Θρεονίνη 0 mg |
| –– Ισολευκίνη 0 mg |
| –– Λευκίνη 0 mg |
| –– Λυσίνη 0 mg |
| –– Μεθειονίνη 0 mg |
| –– Φαινυλαλανίνη 0 mg |
| –– Τυροσίνη 0 mg |
| –– Βαλίνη 0 mg |
| –– Αργινίνη 0 mg |
| –– Ιστιδίνη 0 mg |
| –– Ασπαρτικό οξύ 0 mg |
| –– Γλουταμινικό οξύ 0 mg |
| –– Γλυκίνη 0 mg |
| –– Προλίνη 0 mg |
| –– Σερίνη 0 mg |
| Ανθοκυανιδίνες |
| –– Κυανιδίνη 0 mg |
| –– Πετινιδίνη 0 mg |
| –– Δελφινιδίνη 0 mg |
| –– Μαλβιδίνη 0 mg |
| –– Πελαργονιδίνη 0 mg |
| –– Πεονιδίνη 0 mg |
| Κατεχίνες |
| –– Κατεχίνη 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Γαλλοκατεχίνη 0 mg |
| Πολυφαινόλες |
| –– Φλαβανόνες |
| –––– Χεσπεριτίνη 0 mg |
| –––– Ναρινγενίνη 0 mg |
| –– Φλαβόνες |
| –––– Απιγενίνη 0 mg |
| –––– Λουτεολίνη 0 mg |
| –– Ισοφλαβόνες |
| –––– Καεμπφερόλη 0 mg |
| –––– Μυριστίνη 0 mg |
| –––– Κιουερσιτίνη 0 mg |
| –––– Daidzein 0 mg |
| –––– Γενιστείνη 0 mg |
| –––– Γλυσιτείνη 0 mg |
| –––– Φορμονετίνη 0 mg |
| –––– Κουμεστρόλη 0 mg |
| Λοιπά συστατικά |
| –– Αλκοόλη (Αιθύλιο) 0 γραμ. |
| –– Καφείνη 0 mg |
| –– Θεοβρωμίνη 0 mg |