| Ενέργεια 628 θερμίδες / 2629 kJ |
| Πρωτείνες 14.95 γραμ. |
| Υδατάνθρακες 16.7 γραμ. |
| –– Φυτικές ίνες 9.7 γραμ. |
| –– Σάκχαρα 4.34 γραμ. |
| –––– Σουκρόζη 4.2 γραμ. |
| –––– Γλυκόζη 0.07 γραμ. |
| –––– Φρουκτόζη 0.07 γραμ. |
| –––– Λακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Μαλτόζη 0 γραμ. |
| –––– Γαλακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Άμυλο 0.48 γραμ. |
| Λιπαρά 60.75 γραμ. |
| –– Κορεσμένα 4.464 γραμ. |
| –––– 4:0 0 γραμ. |
| –––– 6:0 0 γραμ. |
| –––– 8:0 0 γραμ. |
| –––– 10:0 0 γραμ. |
| –––– 12:0 0 γραμ. |
| –––– 14:0 0 γραμ. |
| –––– 16:0 3.097 γραμ. |
| –––– 18:0 1.265 γραμ. |
| –– Μονοακόρεστα 45.652 γραμ. |
| –––– 16:1 0.116 γραμ. |
| –––– 18:1 45.405 γραμ. |
| –––– 20:1 0.131 γραμ. |
| –––– 22:1 0 γραμ. |
| –– Πολυακόρεστα 7.92 γραμ. |
| –––– 18:2 7.833 γραμ. |
| –––– 18:3 0.087 γραμ. |
| –––– 18:4 0 γραμ. |
| –––– 20:4 0 γραμ. |
| –––– 20:5 0 γραμ. |
| –––– 22:5 0 γραμ. |
| –––– 22:6 0 γραμ. |
| –– Τρανς 0 γραμ. |
| –– Χοληστερόλη 0 mg |
| –– Φυτοστερόλες 0 mg |
| Μεταλλικά στοιχεία |
| –– Ασβέστιο 114 mg |
| –– Σίδηρος 4.7 mg |
| –– Μαγνήσιο 163 mg |
| –– Φώσφορος 290 mg |
| –– Κάλιο 680 mg |
| –– Νάτριο 0 mg |
| –– Ψευδάργυρος 2.45 mg |
| –– Χαλκός 1.725 mg |
| –– Μαγγάνιο 6.175 mg |
| –– Σελήνιο 2.4 μg |
| –– Φθόριο 0 mg |
| Βιταμίνες |
| –– Βιταμίνη C 6.3 mg |
| –– Θειαμίνη 0.643 mg |
| –– Ριβοφλαβίνη 0.113 mg |
| –– Νιασίνη 1.8 mg |
| –– Παντοθένικο οξύ 0.918 mg |
| –– Βιταμίνη Β6 0.563 mg |
| –– Φολικό οξύ 0 μg |
| –– Χολίνη 45.6 mg |
| –– Βεταΐνη 0.4 mg |
| –– Βιταμίνη Β12 0 μg |
| –– Βιταμίνη Α 1 μg |
| –– Ρετινόλη 0 μg |
| –– Καροτένιο-Β 11 μg |
| –– Καροτένιο-Α 3 μg |
| –– Κρυπτοξανθίνη-Β 0 mg |
| –– Λυκοπένιο 0 μg |
| –– Βιταμίνη Ε 15.03 mg |
| –– Βιταμίνη D 0 IU |
| –– Βιταμίνη K 14.2 μg |
| Αμινοξέα |
| –– Τρυπτοφάνη 0.497 γραμ. |
| –– Θρεονίνη 0.497 γραμ. |
| –– Ισολευκίνη 0.545 γραμ. |
| –– Λευκίνη 1.063 γραμ. |
| –– Λυσίνη 0.42 γραμ. |
| –– Μεθειονίνη 0.221 γραμ. |
| –– Φαινυλαλανίνη 0.663 γραμ. |
| –– Τυροσίνη 0.362 γραμ. |
| –– Βαλίνη 0.701 γραμ. |
| –– Αργινίνη 2.211 γραμ. |
| –– Ιστιδίνη 0.432 γραμ. |
| –– Ασπαρτικό οξύ 1.679 γραμ. |
| –– Γλουταμινικό οξύ 3.71 γραμ. |
| –– Γλυκίνη 0.724 γραμ. |
| –– Προλίνη 0.561 γραμ. |
| –– Σερίνη 0.735 γραμ. |
| Ανθοκυανιδίνες |
| –– Κυανιδίνη 6.71 mg |
| –– Πετινιδίνη 0 mg |
| –– Δελφινιδίνη 0 mg |
| –– Μαλβιδίνη 0 mg |
| –– Πελαργονιδίνη 0 mg |
| –– Πεονιδίνη 0 mg |
| Κατεχίνες |
| –– Κατεχίνη 1.2 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη 2.8 mg |
| –– Επικατεχίνη 0.2 mg |
| –– Επικατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού αστέρα 1.1 mg |
| –– Γαλλοκατεχίνη 0 mg |
| Πολυφαινόλες |
| –– Φλαβανόνες |
| –––– Χεσπεριτίνη 0 mg |
| –––– Ναρινγενίνη 0 mg |
| –– Φλαβόνες |
| –––– Απιγενίνη 0 mg |
| –––– Λουτεολίνη 0 mg |
| –– Ισοφλαβόνες |
| –––– Καεμπφερόλη 0 mg |
| –––– Μυριστίνη 0 mg |
| –––– Κιουερσιτίνη 0 mg |
| –––– Daidzein 0.01 mg |
| –––– Γενιστείνη 0.02 mg |
| –––– Γλυσιτείνη 0 mg |
| –––– Φορμονετίνη 0 mg |
| –––– Κουμεστρόλη 0 mg |
| Λοιπά συστατικά |
| –– Αλκοόλη (Αιθύλιο) 0 γραμ. |
| –– Καφείνη 0 mg |
| –– Θεοβρωμίνη 0 mg |
