Ψωμί, γλυκό τυρί σαλβαδόρ: Ενημερωθείτε για τη διατροφική αξία, τις θερμίδες, τις βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά και γενικά όλα τα συστατικά του.
Ενέργεια 374 θερμίδες / 1564 kJ |
Πρωτείνες 7.12 γραμ. |
Υδατάνθρακες 47.84 γραμ. |
–– Φυτικές ίνες 0.7 γραμ. |
–– Σάκχαρα 24.9 γραμ. |
–––– Σουκρόζη 24.1 γραμ. |
–––– Γλυκόζη 0 γραμ. |
–––– Φρουκτόζη 0 γραμ. |
–––– Λακτόζη 0.59 γραμ. |
–––– Μαλτόζη 0.23 γραμ. |
–––– Γαλακτόζη 0 γραμ. |
–––– Άμυλο 16 γραμ. |
Λιπαρά 17.12 γραμ. |
–– Κορεσμένα 4.612 γραμ. |
–––– 4:0 0.16 γραμ. |
–––– 6:0 0.028 γραμ. |
–––– 8:0 0.017 γραμ. |
–––– 10:0 0.06 γραμ. |
–––– 12:0 0.046 γραμ. |
–––– 14:0 0.174 γραμ. |
–––– 16:0 2.396 γραμ. |
–––– 18:0 1.581 γραμ. |
–– Μονοακόρεστα 6.794 γραμ. |
–––– 16:1 0.103 γραμ. |
–––– 18:1 6.606 γραμ. |
–––– 20:1 0.06 γραμ. |
–––– 22:1 0 γραμ. |
–– Πολυακόρεστα 4.428 γραμ. |
–––– 18:2 3.814 γραμ. |
–––– 18:3 0.526 γραμ. |
–––– 18:4 0 γραμ. |
–––– 20:4 0.053 γραμ. |
–––– 20:5 0 γραμ. |
–––– 22:5 0.004 γραμ. |
–––– 22:6 0.014 γραμ. |
–– Τρανς 2.027 γραμ. |
–– Χοληστερόλη 59 mg |
–– Φυτοστερόλες 0 mg |
Μεταλλικά στοιχεία |
–– Ασβέστιο 73 mg |
–– Σίδηρος 0.98 mg |
–– Μαγνήσιο 11 mg |
–– Φώσφορος 200 mg |
–– Κάλιο 350 mg |
–– Νάτριο 510 mg |
–– Ψευδάργυρος 0.8 mg |
–– Χαλκός 0.03 mg |
–– Μαγγάνιο 0.24 mg |
–– Σελήνιο 13.3 μg |
–– Φθόριο 0 mg |
Βιταμίνες |
–– Βιταμίνη C 0 mg |
–– Θειαμίνη 0.02 mg |
–– Ριβοφλαβίνη 0.08 mg |
–– Νιασίνη 1.2 mg |
–– Παντοθένικο οξύ 0.7 mg |
–– Βιταμίνη Β6 0.04 mg |
–– Φολικό οξύ 21 μg |
–– Χολίνη 36.5 mg |
–– Βεταΐνη 0 mg |
–– Βιταμίνη Β12 0.35 μg |
–– Βιταμίνη Α 141 μg |
–– Ρετινόλη 135 μg |
–– Καροτένιο-Β 81 μg |
–– Καροτένιο-Α 0 μg |
–– Κρυπτοξανθίνη-Β 0 mg |
–– Λυκοπένιο 0 μg |
–– Βιταμίνη Ε 0.96 mg |
–– Βιταμίνη D 14 IU |
–– Βιταμίνη K 11.2 μg |
Αμινοξέα |
–– Τρυπτοφάνη 0.21 γραμ. |
–– Θρεονίνη 0.21 γραμ. |
–– Ισολευκίνη 0.3 γραμ. |
–– Λευκίνη 0.65 γραμ. |
–– Λυσίνη 0.5 γραμ. |
–– Μεθειονίνη 0.28 γραμ. |
–– Φαινυλαλανίνη 0.37 γραμ. |
–– Τυροσίνη 0.23 γραμ. |
–– Βαλίνη 0.43 γραμ. |
–– Αργινίνη 0.25 γραμ. |
–– Ιστιδίνη 0.15 γραμ. |
–– Ασπαρτικό οξύ 0.59 γραμ. |
–– Γλουταμινικό οξύ 1.33 γραμ. |
–– Γλυκίνη 0.2 γραμ. |
–– Προλίνη 0.83 γραμ. |
–– Σερίνη 0.45 γραμ. |
Ανθοκυανιδίνες |
–– Κυανιδίνη 0 mg |
–– Πετινιδίνη 0 mg |
–– Δελφινιδίνη 0 mg |
–– Μαλβιδίνη 0 mg |
–– Πελαργονιδίνη 0 mg |
–– Πεονιδίνη 0 mg |
Κατεχίνες |
–– Κατεχίνη 0 mg |
–– Επιγαλλοκατεχίνη 0 mg |
–– Επικατεχίνη 0 mg |
–– Επικατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
–– Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
–– Γαλλοκατεχίνη 0 mg |
Πολυφαινόλες |
–– Φλαβανόνες |
–––– Χεσπεριτίνη 0 mg |
–––– Ναρινγενίνη 0 mg |
–– Φλαβόνες |
–––– Απιγενίνη 0 mg |
–––– Λουτεολίνη 0 mg |
–– Ισοφλαβόνες |
–––– Καεμπφερόλη 0 mg |
–––– Μυριστίνη 0 mg |
–––– Κιουερσιτίνη 0 mg |
–––– Daidzein 0 mg |
–––– Γενιστείνη 0 mg |
–––– Γλυσιτείνη 0 mg |
–––– Φορμονετίνη 0 mg |
–––– Κουμεστρόλη 0 mg |
Λοιπά συστατικά |
–– Αλκοόλη (Αιθύλιο) 0 γραμ. |
–– Καφείνη 0 mg |
–– Θεοβρωμίνη 0 mg |