Ψωμί πρωτεΐνης (με γλουτένη), ψημένο: Ενημερωθείτε για τη διατροφική αξία, τις θερμίδες, τις βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά και γενικά όλα τα συστατικά του.
Ενέργεια 270 θερμίδες / 1130 kJ |
Πρωτείνες 13.2 γραμ. |
Υδατάνθρακες 48.1 γραμ. |
–– Φυτικές ίνες 3.3 γραμ. |
–– Σάκχαρα 1.44 γραμ. |
–––– Σουκρόζη 0 γραμ. |
–––– Γλυκόζη 0 γραμ. |
–––– Φρουκτόζη 0 γραμ. |
–––– Λακτόζη 0 γραμ. |
–––– Μαλτόζη 0 γραμ. |
–––– Γαλακτόζη 0 γραμ. |
–––– Άμυλο 0 γραμ. |
Λιπαρά 2.4 γραμ. |
–– Κορεσμένα 0.364 γραμ. |
–––– 4:0 0 γραμ. |
–––– 6:0 0 γραμ. |
–––– 8:0 0 γραμ. |
–––– 10:0 0 γραμ. |
–––– 12:0 0 γραμ. |
–––– 14:0 0.002 γραμ. |
–––– 16:0 0.315 γραμ. |
–––– 18:0 0.023 γραμ. |
–– Μονοακόρεστα 0.201 γραμ. |
–––– 16:1 0.001 γραμ. |
–––– 18:1 0.2 γραμ. |
–––– 20:1 0 γραμ. |
–––– 22:1 0 γραμ. |
–– Πολυακόρεστα 1.109 γραμ. |
–––– 18:2 1.044 γραμ. |
–––– 18:3 0.065 γραμ. |
–––– 18:4 0 γραμ. |
–––– 20:4 0 γραμ. |
–––– 20:5 0 γραμ. |
–––– 22:5 0 γραμ. |
–––– 22:6 0 γραμ. |
–– Τρανς 0 γραμ. |
–– Χοληστερόλη 0 mg |
–– Φυτοστερόλες 0 mg |
Μεταλλικά στοιχεία |
–– Ασβέστιο 136 mg |
–– Σίδηρος 4.56 mg |
–– Μαγνήσιο 56 mg |
–– Φώσφορος 189 mg |
–– Κάλιο 346 mg |
–– Νάτριο 444 mg |
–– Ψευδάργυρος 1.17 mg |
–– Χαλκός 0.205 mg |
–– Μαγγάνιο 0.803 mg |
–– Σελήνιο 36.2 μg |
–– Φθόριο 0 mg |
Βιταμίνες |
–– Βιταμίνη C 0 mg |
–– Θειαμίνη 0.317 mg |
–– Ριβοφλαβίνη 0.389 mg |
–– Νιασίνη 4.241 mg |
–– Παντοθένικο οξύ 0.3 mg |
–– Βιταμίνη Β6 0.07 mg |
–– Φολικό οξύ 72 μg |
–– Χολίνη 20.3 mg |
–– Βεταΐνη 0 mg |
–– Βιταμίνη Β12 0 μg |
–– Βιταμίνη Α 0 μg |
–– Ρετινόλη 0 μg |
–– Καροτένιο-Β 3 μg |
–– Καροτένιο-Α 0 μg |
–– Κρυπτοξανθίνη-Β 0 mg |
–– Λυκοπένιο 0 μg |
–– Βιταμίνη Ε 0.36 mg |
–– Βιταμίνη D 0 IU |
–– Βιταμίνη K 1.3 μg |
Αμινοξέα |
–– Τρυπτοφάνη 0.402 γραμ. |
–– Θρεονίνη 0.402 γραμ. |
–– Ισολευκίνη 0.518 γραμ. |
–– Λευκίνη 0.943 γραμ. |
–– Λυσίνη 0.409 γραμ. |
–– Μεθειονίνη 0.218 γραμ. |
–– Φαινυλαλανίνη 0.655 γραμ. |
–– Τυροσίνη 0.397 γραμ. |
–– Βαλίνη 0.569 γραμ. |
–– Αργινίνη 0.602 γραμ. |
–– Ιστιδίνη 0.297 γραμ. |
–– Ασπαρτικό οξύ 0.806 γραμ. |
–– Γλουταμινικό οξύ 4.054 γραμ. |
–– Γλυκίνη 0.488 γραμ. |
–– Προλίνη 1.343 γραμ. |
–– Σερίνη 0.664 γραμ. |
Ανθοκυανιδίνες |
–– Κυανιδίνη 0 mg |
–– Πετινιδίνη 0 mg |
–– Δελφινιδίνη 0 mg |
–– Μαλβιδίνη 0 mg |
–– Πελαργονιδίνη 0 mg |
–– Πεονιδίνη 0 mg |
Κατεχίνες |
–– Κατεχίνη 0 mg |
–– Επιγαλλοκατεχίνη 0 mg |
–– Επικατεχίνη 0 mg |
–– Επικατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
–– Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
–– Γαλλοκατεχίνη 0 mg |
Πολυφαινόλες |
–– Φλαβανόνες |
–––– Χεσπεριτίνη 0 mg |
–––– Ναρινγενίνη 0 mg |
–– Φλαβόνες |
–––– Απιγενίνη 0 mg |
–––– Λουτεολίνη 0 mg |
–– Ισοφλαβόνες |
–––– Καεμπφερόλη 0 mg |
–––– Μυριστίνη 0 mg |
–––– Κιουερσιτίνη 0 mg |
–––– Daidzein 0 mg |
–––– Γενιστείνη 0 mg |
–––– Γλυσιτείνη 0 mg |
–––– Φορμονετίνη 0 mg |
–––– Κουμεστρόλη 0 mg |
Λοιπά συστατικά |
–– Αλκοόλη (Αιθύλιο) 0 γραμ. |
–– Καφείνη 0 mg |
–– Θεοβρωμίνη 0 mg |