| Ενέργεια 691 θερμίδες / 2889 kJ |
| Πρωτείνες 9.17 γραμ. |
| Υδατάνθρακες 13.86 γραμ. |
| –– Φυτικές ίνες 9.6 γραμ. |
| –– Σάκχαρα 3.97 γραμ. |
| –––– Σουκρόζη 3.9 γραμ. |
| –––– Γλυκόζη 0.04 γραμ. |
| –––– Φρουκτόζη 0.04 γραμ. |
| –––– Λακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Μαλτόζη 0 γραμ. |
| –––– Γαλακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Άμυλο 0.46 γραμ. |
| Λιπαρά 71.97 γραμ. |
| –– Κορεσμένα 6.18 γραμ. |
| –––– 4:0 0 γραμ. |
| –––– 6:0 0 γραμ. |
| –––– 8:0 0 γραμ. |
| –––– 10:0 0 γραμ. |
| –––– 12:0 0 γραμ. |
| –––– 14:0 0 γραμ. |
| –––– 16:0 4.366 γραμ. |
| –––– 18:0 1.745 γραμ. |
| –– Μονοακόρεστα 40.801 γραμ. |
| –––– 16:1 0 γραμ. |
| –––– 18:1 40.594 γραμ. |
| –––– 20:1 0.207 γραμ. |
| –––– 22:1 0 γραμ. |
| –– Πολυακόρεστα 21.614 γραμ. |
| –––– 18:2 20.628 γραμ. |
| –––– 18:3 0.986 γραμ. |
| –––– 18:4 0 γραμ. |
| –––– 20:4 0 γραμ. |
| –––– 20:5 0 γραμ. |
| –––– 22:5 0 γραμ. |
| –––– 22:6 0 γραμ. |
| –– Τρανς 0 γραμ. |
| –– Χοληστερόλη 0 mg |
| –– Φυτοστερόλες 0 mg |
| Μεταλλικά στοιχεία |
| –– Ασβέστιο 70 mg |
| –– Σίδηρος 2.53 mg |
| –– Μαγνήσιο 121 mg |
| –– Φώσφορος 277 mg |
| –– Κάλιο 410 mg |
| –– Νάτριο 0 mg |
| –– Ψευδάργυρος 4.53 mg |
| –– Χαλκός 1.2 mg |
| –– Μαγγάνιο 4.5 mg |
| –– Σελήνιο 3.8 μg |
| –– Φθόριο 10 μg |
| Βιταμίνες |
| –– Βιταμίνη C 1.1 mg |
| –– Θειαμίνη 0.66 mg |
| –– Ριβοφλαβίνη 0.13 mg |
| –– Νιασίνη 1.167 mg |
| –– Παντοθένικο οξύ 0.863 mg |
| –– Βιταμίνη Β6 0.21 mg |
| –– Φολικό οξύ 0 μg |
| –– Χολίνη 40.5 mg |
| –– Βεταΐνη 0.7 mg |
| –– Βιταμίνη Β12 0 μg |
| –– Βιταμίνη Α 3 μg |
| –– Ρετινόλη 0 μg |
| –– Καροτένιο-Β 29 μg |
| –– Καροτένιο-Α 0 μg |
| –– Κρυπτοξανθίνη-Β 0 mg |
| –– Λυκοπένιο 0 μg |
| –– Βιταμίνη Ε 1.4 mg |
| –– Βιταμίνη D 0 IU |
| –– Βιταμίνη K 3.5 μg |
| Αμινοξέα |
| –– Τρυπτοφάνη 0.306 γραμ. |
| –– Θρεονίνη 0.306 γραμ. |
| –– Ισολευκίνη 0.336 γραμ. |
| –– Λευκίνη 0.598 γραμ. |
| –– Λυσίνη 0.287 γραμ. |
| –– Μεθειονίνη 0.183 γραμ. |
| –– Φαινυλαλανίνη 0.426 γραμ. |
| –– Τυροσίνη 0.215 γραμ. |
| –– Βαλίνη 0.411 γραμ. |
| –– Αργινίνη 1.177 γραμ. |
| –– Ιστιδίνη 0.262 γραμ. |
| –– Ασπαρτικό οξύ 0.929 γραμ. |
| –– Γλουταμινικό οξύ 1.829 γραμ. |
| –– Γλυκίνη 0.453 γραμ. |
| –– Προλίνη 0.363 γραμ. |
| –– Σερίνη 0.474 γραμ. |
| Ανθοκυανιδίνες |
| –– Κυανιδίνη 10.74 mg |
| –– Πετινιδίνη 0 mg |
| –– Δελφινιδίνη 7.3 mg |
| –– Μαλβιδίνη 0 mg |
| –– Πελαργονιδίνη 0 mg |
| –– Πεονιδίνη 0 mg |
| Κατεχίνες |
| –– Κατεχίνη 7.2 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη 5.6 mg |
| –– Επικατεχίνη 0.8 mg |
| –– Επικατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού αστέρα 2.3 mg |
| –– Γαλλοκατεχίνη 0 mg |
| Πολυφαινόλες |
| –– Φλαβανόνες |
| –––– Χεσπεριτίνη 0 mg |
| –––– Ναρινγενίνη 0 mg |
| –– Φλαβόνες |
| –––– Απιγενίνη 0 mg |
| –––– Λουτεολίνη 0 mg |
| –– Ισοφλαβόνες |
| –––– Καεμπφερόλη 0 mg |
| –––– Μυριστίνη 0 mg |
| –––– Κιουερσιτίνη 0 mg |
| –––– Daidzein 0 mg |
| –––– Γενιστείνη 0 mg |
| –––– Γλυσιτείνη 0 mg |
| –––– Φορμονετίνη 0 mg |
| –––– Κουμεστρόλη 0 mg |
| Λοιπά συστατικά |
| –– Αλκοόλη (Αιθύλιο) 0 γραμ. |
| –– Καφείνη 0 mg |
| –– Θεοβρωμίνη 0 mg |