Ενέργεια 691 θερμίδες / 2889 kJ |
Πρωτείνες 9.17 γραμ. |
Υδατάνθρακες 13.86 γραμ. |
–– Φυτικές ίνες 9.6 γραμ. |
–– Σάκχαρα 3.97 γραμ. |
–––– Σουκρόζη 3.9 γραμ. |
–––– Γλυκόζη 0.04 γραμ. |
–––– Φρουκτόζη 0.04 γραμ. |
–––– Λακτόζη 0 γραμ. |
–––– Μαλτόζη 0 γραμ. |
–––– Γαλακτόζη 0 γραμ. |
–––– Άμυλο 0.46 γραμ. |
Λιπαρά 71.97 γραμ. |
–– Κορεσμένα 6.18 γραμ. |
–––– 4:0 0 γραμ. |
–––– 6:0 0 γραμ. |
–––– 8:0 0 γραμ. |
–––– 10:0 0 γραμ. |
–––– 12:0 0 γραμ. |
–––– 14:0 0 γραμ. |
–––– 16:0 4.366 γραμ. |
–––– 18:0 1.745 γραμ. |
–– Μονοακόρεστα 40.801 γραμ. |
–––– 16:1 0 γραμ. |
–––– 18:1 40.594 γραμ. |
–––– 20:1 0.207 γραμ. |
–––– 22:1 0 γραμ. |
–– Πολυακόρεστα 21.614 γραμ. |
–––– 18:2 20.628 γραμ. |
–––– 18:3 0.986 γραμ. |
–––– 18:4 0 γραμ. |
–––– 20:4 0 γραμ. |
–––– 20:5 0 γραμ. |
–––– 22:5 0 γραμ. |
–––– 22:6 0 γραμ. |
–– Τρανς 0 γραμ. |
–– Χοληστερόλη 0 mg |
–– Φυτοστερόλες 0 mg |
Μεταλλικά στοιχεία |
–– Ασβέστιο 70 mg |
–– Σίδηρος 2.53 mg |
–– Μαγνήσιο 121 mg |
–– Φώσφορος 277 mg |
–– Κάλιο 410 mg |
–– Νάτριο 0 mg |
–– Ψευδάργυρος 4.53 mg |
–– Χαλκός 1.2 mg |
–– Μαγγάνιο 4.5 mg |
–– Σελήνιο 3.8 μg |
–– Φθόριο 10 μg |
Βιταμίνες |
–– Βιταμίνη C 1.1 mg |
–– Θειαμίνη 0.66 mg |
–– Ριβοφλαβίνη 0.13 mg |
–– Νιασίνη 1.167 mg |
–– Παντοθένικο οξύ 0.863 mg |
–– Βιταμίνη Β6 0.21 mg |
–– Φολικό οξύ 0 μg |
–– Χολίνη 40.5 mg |
–– Βεταΐνη 0.7 mg |
–– Βιταμίνη Β12 0 μg |
–– Βιταμίνη Α 3 μg |
–– Ρετινόλη 0 μg |
–– Καροτένιο-Β 29 μg |
–– Καροτένιο-Α 0 μg |
–– Κρυπτοξανθίνη-Β 0 mg |
–– Λυκοπένιο 0 μg |
–– Βιταμίνη Ε 1.4 mg |
–– Βιταμίνη D 0 IU |
–– Βιταμίνη K 3.5 μg |
Αμινοξέα |
–– Τρυπτοφάνη 0.306 γραμ. |
–– Θρεονίνη 0.306 γραμ. |
–– Ισολευκίνη 0.336 γραμ. |
–– Λευκίνη 0.598 γραμ. |
–– Λυσίνη 0.287 γραμ. |
–– Μεθειονίνη 0.183 γραμ. |
–– Φαινυλαλανίνη 0.426 γραμ. |
–– Τυροσίνη 0.215 γραμ. |
–– Βαλίνη 0.411 γραμ. |
–– Αργινίνη 1.177 γραμ. |
–– Ιστιδίνη 0.262 γραμ. |
–– Ασπαρτικό οξύ 0.929 γραμ. |
–– Γλουταμινικό οξύ 1.829 γραμ. |
–– Γλυκίνη 0.453 γραμ. |
–– Προλίνη 0.363 γραμ. |
–– Σερίνη 0.474 γραμ. |
Ανθοκυανιδίνες |
–– Κυανιδίνη 10.74 mg |
–– Πετινιδίνη 0 mg |
–– Δελφινιδίνη 7.3 mg |
–– Μαλβιδίνη 0 mg |
–– Πελαργονιδίνη 0 mg |
–– Πεονιδίνη 0 mg |
Κατεχίνες |
–– Κατεχίνη 7.2 mg |
–– Επιγαλλοκατεχίνη 5.6 mg |
–– Επικατεχίνη 0.8 mg |
–– Επικατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
–– Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού αστέρα 2.3 mg |
–– Γαλλοκατεχίνη 0 mg |
Πολυφαινόλες |
–– Φλαβανόνες |
–––– Χεσπεριτίνη 0 mg |
–––– Ναρινγενίνη 0 mg |
–– Φλαβόνες |
–––– Απιγενίνη 0 mg |
–––– Λουτεολίνη 0 mg |
–– Ισοφλαβόνες |
–––– Καεμπφερόλη 0 mg |
–––– Μυριστίνη 0 mg |
–––– Κιουερσιτίνη 0 mg |
–––– Daidzein 0 mg |
–––– Γενιστείνη 0 mg |
–––– Γλυσιτείνη 0 mg |
–––– Φορμονετίνη 0 mg |
–––– Κουμεστρόλη 0 mg |
Λοιπά συστατικά |
–– Αλκοόλη (Αιθύλιο) 0 γραμ. |
–– Καφείνη 0 mg |
–– Θεοβρωμίνη 0 mg |