Ετικέτες: βιταμίνη Ε, βιταμίνες
Τι κάνει η βιταμίνη Ε στον οργανισμό μας; Ποιες είναι οι τροφές με βιταμίνη Ε και ποιες οι παρενέργειες από την έλλειψη της;
Γεια σας και πάλι,
Σε αυτό το post θα πούμε λίγα λόγια για τη βιταμίνη Ε. Πιο συγκεκριμένα θα απαντήσουμε στα εξής ερωτήματα:
- Τι κάνει η βιταμίνη Ε;
- Ποιες είναι οι τροφές με βιταμίνη Ε;
- Ποιες είναι οι παρενέργειες από την έλλειψη της βιταμίνης Ε;
Τι κάνει η βιταμίνη Ε στον οργανισμό μας;
Οι περισσότεροι ως πιο «σημαντική βιταμίνη», γνωρίζουμε τη βιταμίνηC. Και όμως η βιταμίνη Ε αποτελεί και αυτή μια εξίσου σημαντική βιταμίνη, όπου ανήκει στην οικογένεια των λιποδιαλυτών βιταμινών.
Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες βασίζονται στα διατροφικά λίπη για τη μεταφορά και την απορρόφησή τους και δρουν επίσης σαν αντιοξειδωτικά, καταστρέφοντας τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες βλάπτουν τα κύτταρα. Όποτε καταλαβαίνετε ότι πρόκειται για μια εξίσου σημαντική και αναγκαία βιταμίνη για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας.
Πιο συγκεκριμένα, οι λειτουργίες της βιταμίνης Ε, είναι οι εξής:
- Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες
- Έχει προστατευτική δράση πάνω στην επιδερμίδα μας
- Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου στην ουροδόχο κύστη
- Προστατεύει ενάντια στον καρκίνο του προστάτη
- Δρα ευεργετικά όσον αφορά το Αλτσχάιμερ
- Βοηθά τη δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων
Ποιες είναι οι τροφές με βιταμίνη Ε;
Μερικές από τις τροφές που είναι πλούσιες σε βιταμίνη Ε, είναι οι εξής:
- αμύγδαλα
- ηλιόσποροι
- σπανάκι
- ελιές
- ακτινίδιο
- σπαράγγια
- λαχανικά
- μοσχάρι
- αβοκάντο
- ελαιόλαδο
Ποιες είναι οι παρενέργειες από την έλλειψη της βιταμίνης Ε;
Είναι πολύ δύσκολο κάποιος οργανισμός να παρουσιάσει έλλειψη στη βιταμίνη Ε λόγω κακής και φτωχής διατροφής, μιας και λίγο πολύ από κάπου θα πάρει αυτή τη βιταμίνη (πχ ελαιόλαδο). Παρόλα αυτά η έλλειψη βιταμίνης Ε παρατηρείται σε ορισμένους ανθρώπους και μάλλον οφείλεται στην κακή απορρόφηση της από τους συγκεκριμένους οργανισμούς.
Όποιος και αν είναι ο λόγος της έλλειψης της βιταμίνης Ε, οι παρενέργειες που προκύπτουν είναι συνήθως οι εξής:
- Μείωση της σεξουαλικής επιθυμίας.
- Κίνδυνος αιμολυτικής αναιμίας, λόγω οξειδωτικής ζημιάς στα ερυθρά αιμοσφαίρια.
- Προβλήματα αναπαραγωγής, όπως υπογονιμότητα.
- Δημιουργία καταρράκτη σε ορισμένες περιπτώσεις έλλειψης.
- Εμφάνιση κηλίδων στο δέρμα, λόγω του ότι η βιταμίνη Ε σε επαρκείς ποσότητες κάνει την επιδερμίδα μας πιο φωτεινή – οπότε η έλλειψή της μπορεί να φέρει τα αντίθετα αποτελέσματα.
- Ευθραυστότητα των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
- Πιθανότητες νευρολογικών βλαβών.
Συμπέρασμα
Το συμπέρασμα που προκύπτει και η συμβουλή που θα σας δώσω, είναι να συμπεριλαμβάνετε τροφές πλούσιες στη βιταμίνη Ε καθημερινά στη διατροφή σας. Επίσης, να παίρνετε και βιταμίνη C από τις τροφές, η όποια βοηθά στην αύξηση της απορρόφηση της βιταμίνης E.
Δείτε και ένα αναλυτικό βίντεο σχετικά με όλες τις βιταμίνες:
Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.