Ψητά λευκά μανιτάρια: Ενημερωθείτε για τη διατροφική αξία, τις θερμίδες, τις βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, τους υδατανθρακες, τα λιπαρά και γενικά όλα τα συστατικά του.
| Ενέργεια 29 θερμίδες / 121 kJ |
| Πρωτείνες 3.28 γραμ. |
| Υδατάνθρακες 4.44 γραμ. |
| –– Φυτικές ίνες 2.2 γραμ. |
| –– Σάκχαρα 2.26 γραμ. |
| –––– Σουκρόζη 0 γραμ. |
| –––– Γλυκόζη 2.26 γραμ. |
| –––– Φρουκτόζη 0 γραμ. |
| –––– Λακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Μαλτόζη 0 γραμ. |
| –––– Γαλακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Άμυλο 0.43 γραμ. |
| Λιπαρά 0.58 γραμ. |
| –– Κορεσμένα 0.064 γραμ. |
| –––– 4:0 0 γραμ. |
| –––– 6:0 0 γραμ. |
| –––– 8:0 0 γραμ. |
| –––– 10:0 0.001 γραμ. |
| –––– 12:0 0 γραμ. |
| –––– 14:0 0.001 γραμ. |
| –––– 16:0 0.042 γραμ. |
| –––– 18:0 0.013 γραμ. |
| –– Μονοακόρεστα 0.009 γραμ. |
| –––– 16:1 0.002 γραμ. |
| –––– 18:1 0.007 γραμ. |
| –––– 20:1 0 γραμ. |
| –––– 22:1 0 γραμ. |
| –– Πολυακόρεστα 0.232 γραμ. |
| –––– 18:2 0.232 γραμ. |
| –––– 18:3 0 γραμ. |
| –––– 18:4 0 γραμ. |
| –––– 20:4 0 γραμ. |
| –––– 20:5 0 γραμ. |
| –––– 22:5 0 γραμ. |
| –––– 22:6 0 γραμ. |
| –– Τρανς 0 γραμ. |
| –– Χοληστερόλη 0 mg |
| –– Φυτοστερόλες 0 mg |
| Μεταλλικά στοιχεία |
| –– Ασβέστιο 3 mg |
| –– Σίδηρος 0.4 mg |
| –– Μαγνήσιο 13 mg |
| –– Φώσφορος 135 mg |
| –– Κάλιο 437 mg |
| –– Νάτριο 11 mg |
| –– Ψευδάργυρος 0.65 mg |
| –– Χαλκός 0.389 mg |
| –– Μαγγάνιο 0.067 mg |
| –– Σελήνιο 21.9 μg |
| –– Φθόριο 0 mg |
| Βιταμίνες |
| –– Βιταμίνη C 0 mg |
| –– Θειαμίνη 0.072 mg |
| –– Ριβοφλαβίνη 0.403 mg |
| –– Νιασίνη 6.255 mg |
| –– Παντοθένικο οξύ 1.262 mg |
| –– Βιταμίνη Β6 0.122 mg |
| –– Φολικό οξύ 0 μg |
| –– Χολίνη 32.8 mg |
| –– Βεταΐνη 11.5 mg |
| –– Βιταμίνη Β12 0 μg |
| –– Βιταμίνη Α 0 μg |
| –– Ρετινόλη 0 μg |
| –– Καροτένιο-Β 0 μg |
| –– Καροτένιο-Α 0 μg |
| –– Κρυπτοξανθίνη-Β 0 mg |
| –– Λυκοπένιο 0 μg |
| –– Βιταμίνη Ε 0 mg |
| –– Βιταμίνη D 14 IU |
| –– Βιταμίνη K 0 μg |
| Αμινοξέα |
| –– Τρυπτοφάνη 0.125 γραμ. |
| –– Θρεονίνη 0.125 γραμ. |
| –– Ισολευκίνη 0.09 γραμ. |
| –– Λευκίνη 0.15 γραμ. |
| –– Λυσίνη 0.11 γραμ. |
| –– Μεθειονίνη 0.035 γραμ. |
| –– Φαινυλαλανίνη 0.1 γραμ. |
| –– Τυροσίνη 0.07 γραμ. |
| –– Βαλίνη 0.41 γραμ. |
| –– Αργινίνη 0.12 γραμ. |
| –– Ιστιδίνη 0.065 γραμ. |
| –– Ασπαρτικό οξύ 0.26 γραμ. |
| –– Γλουταμινικό οξύ 0.47 γραμ. |
| –– Γλυκίνη 0.11 γραμ. |
| –– Προλίνη 0.115 γραμ. |
| –– Σερίνη 0.12 γραμ. |
| Ανθοκυανιδίνες |
| –– Κυανιδίνη 0 mg |
| –– Πετινιδίνη 0 mg |
| –– Δελφινιδίνη 0 mg |
| –– Μαλβιδίνη 0 mg |
| –– Πελαργονιδίνη 0 mg |
| –– Πεονιδίνη 0 mg |
| Κατεχίνες |
| –– Κατεχίνη 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Γαλλοκατεχίνη 0 mg |
| Πολυφαινόλες |
| –– Φλαβανόνες |
| –––– Χεσπεριτίνη 0 mg |
| –––– Ναρινγενίνη 0 mg |
| –– Φλαβόνες |
| –––– Απιγενίνη 0 mg |
| –––– Λουτεολίνη 0 mg |
| –– Ισοφλαβόνες |
| –––– Καεμπφερόλη 0 mg |
| –––– Μυριστίνη 0 mg |
| –––– Κιουερσιτίνη 0 mg |
| –––– Daidzein 0 mg |
| –––– Γενιστείνη 0 mg |
| –––– Γλυσιτείνη 0 mg |
| –––– Φορμονετίνη 0 mg |
| –––– Κουμεστρόλη 0 mg |
| Λοιπά συστατικά |
| –– Αλκοόλη (Αιθύλιο) 0 γραμ. |
| –– Καφείνη 0 mg |
| –– Θεοβρωμίνη 0 mg |