Ξεφορτωθείτε ανώδυνα τα θηλώματα με φυσικά εκχυλίσματα. Ασφαλές και αποτελεσματικό: εφαρμόζεται εξωτερικά. Περιέχει φυσικά συστατικά, που εμποδίζουν την ανάπτυξη των θηλωμάτων. PapiSTOP - μια αξιόπιστη μέθοδος για την εξάλειψη των θηλωμάτων και τον κίνδυνο του καρκίνου.
Βασικό συστατικό σε αυτό το πιάτο είναι τα μανιτάρια, ενώ το λάδι τρούφας και τα μυρωδικά θα απογειώσουν τη γεύση του!!
Γενικές πληροφορίες συνταγής
- Προετοιμασία → 10 λεπτά
- Μαγείρεμα → 20 λεπτά
- Σερβίρισμα → 2 μερίδες
Υλικά συνταγής
- 1 μερίδα Ζωμός Κότας
- 500 ml νερό
- ½ κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
- 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
- ½ φλυτζ. ρύζι αρμπόριο ή καρναρόλι
- ½ φλυτζ. λευκό ξηρό κρασί
- 200 γραμ. άγρια μανιτάρια, κομμένα σε φετούλες
- 1 κουτ. σούπας ανάμεικτα φρέσκα μυρωδικά (θυμάρι, δεντρολίβανο, μαϊντανός, σχοινόπρασο), ψιλοκομμένα
- 1 κουτ. σούπας λάδι τρούφας (προαιρετικά)
- 2-3 κουτ. σούπας παρμεζάνα, τριμμένη
- 1-2 κουτ. σούπας φρέσκος μαϊντανός για το σερβίρισμα
Βήματα εκτέλεσης συνταγής
| 1 | Σε ένα κατσαρολάκι, βράζουμε τη μερίδα του ζωμού με 2 φλ. νερό για 2΄. Χαμηλώνουμε και αφήνουμε τον ζωμό να σιγοβράζει. |
| 2 | Σε βαθύ τηγάνι, σοτάρουμε το κρεμμύδι στο μισό ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το ρύζι και σβήνουμε με το κρασί. |
| 3 | Ρίχνουμε σταδιακά τον ζωμό, μέχρι να βράσει το ρύζι για 20΄. Φροντίζουμε ώστε το ρύζι να απορροφά όλα τα υγρά, πριν προσθέσουμε την επόμενη δόση. |
| 4 | Σε δεύτερο τηγάνι, σοτάρουμε τα μανιτάρια στο υπόλοιπο ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τα μυρωδικά και το λάδι τρούφας. Αποσύρουμε και ρίχνουμε τα μανιτάρια στο ριζότο. |
| 5 | Σερβίρουμε γαρνίροντας με παρμεζάνα και λίγο φρέσκο μαϊντανό. |
Έξτρα συμβουλές συνταγής
Για το μείγμα μυρωδικών, αποφεύγουμε τον βασιλικό καθώς δεν δένει γευστικά με τα μανιτάρια.
Εφόσον σας άρεσε η συνταγή, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.