Σιτάκε μανιτάρια (βραστά): Ενημερωθείτε για τη διατροφική αξία, τις θερμίδες, τις βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, τους υδατανθρακες, τα λιπαρά και γενικά όλα τα συστατικά του.
| Ενέργεια 56 θερμίδες / 234 kJ |
| Πρωτείνες 1.56 γραμ. |
| Υδατάνθρακες 14.39 γραμ. |
| –– Φυτικές ίνες 2.1 γραμ. |
| –– Σάκχαρα 3.84 γραμ. |
| –––– Σουκρόζη 0 γραμ. |
| –––– Γλυκόζη 0 γραμ. |
| –––– Φρουκτόζη 0 γραμ. |
| –––– Λακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Μαλτόζη 0 γραμ. |
| –––– Γαλακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Άμυλο 0 γραμ. |
| Λιπαρά 0.22 γραμ. |
| –– Κορεσμένα 0.05 γραμ. |
| –––– 4:0 0 γραμ. |
| –––– 6:0 0 γραμ. |
| –––– 8:0 0 γραμ. |
| –––– 10:0 0.004 γραμ. |
| –––– 12:0 0.002 γραμ. |
| –––– 14:0 0.004 γραμ. |
| –––– 16:0 0.027 γραμ. |
| –––– 18:0 0.012 γραμ. |
| –– Μονοακόρεστα 0.07 γραμ. |
| –––– 16:1 0.02 γραμ. |
| –––– 18:1 0.034 γραμ. |
| –––– 20:1 0 γραμ. |
| –––– 22:1 0.016 γραμ. |
| –– Πολυακόρεστα 0.034 γραμ. |
| –––– 18:2 0.031 γραμ. |
| –––– 18:3 0.003 γραμ. |
| –––– 18:4 0 γραμ. |
| –––– 20:4 0 γραμ. |
| –––– 20:5 0 γραμ. |
| –––– 22:5 0 γραμ. |
| –––– 22:6 0 γραμ. |
| –– Τρανς 0 γραμ. |
| –– Χοληστερόλη 0 mg |
| –– Φυτοστερόλες 0 mg |
| Μεταλλικά στοιχεία |
| –– Ασβέστιο 3 mg |
| –– Σίδηρος 0.44 mg |
| –– Μαγνήσιο 14 mg |
| –– Φώσφορος 29 mg |
| –– Κάλιο 117 mg |
| –– Νάτριο 240 mg |
| –– Ψευδάργυρος 1.33 mg |
| –– Χαλκός 0.896 mg |
| –– Μαγγάνιο 0.204 mg |
| –– Σελήνιο 24.8 μg |
| –– Φθόριο 0 mg |
| Βιταμίνες |
| –– Βιταμίνη C 0.3 mg |
| –– Θειαμίνη 0.037 mg |
| –– Ριβοφλαβίνη 0.17 mg |
| –– Νιασίνη 1.5 mg |
| –– Παντοθένικο οξύ 3.594 mg |
| –– Βιταμίνη Β6 0.159 mg |
| –– Φολικό οξύ 0 μg |
| –– Χολίνη 80 mg |
| –– Βεταΐνη 0 mg |
| –– Βιταμίνη Β12 0 μg |
| –– Βιταμίνη Α 0 μg |
| –– Ρετινόλη 0 μg |
| –– Καροτένιο-Β 0 μg |
| –– Καροτένιο-Α 0 μg |
| –– Κρυπτοξανθίνη-Β 0 mg |
| –– Λυκοπένιο 0 μg |
| –– Βιταμίνη Ε 0 mg |
| –– Βιταμίνη D 28 IU |
| –– Βιταμίνη K 0 μg |
| Αμινοξέα |
| –– Τρυπτοφάνη 0.068 γραμ. |
| –– Θρεονίνη 0.068 γραμ. |
| –– Ισολευκίνη 0.055 γραμ. |
| –– Λευκίνη 0.093 γραμ. |
| –– Λυσίνη 0.047 γραμ. |
| –– Μεθειονίνη 0.025 γραμ. |
| –– Φαινυλαλανίνη 0.067 γραμ. |
| –– Τυροσίνη 0.044 γραμ. |
| –– Βαλίνη 0.067 γραμ. |
| –– Αργινίνη 0.089 γραμ. |
| –– Ιστιδίνη 0.022 γραμ. |
| –– Ασπαρτικό οξύ 0.104 γραμ. |
| –– Γλουταμινικό οξύ 0.353 γραμ. |
| –– Γλυκίνη 0.057 γραμ. |
| –– Προλίνη 0.057 γραμ. |
| –– Σερίνη 0.069 γραμ. |
| Ανθοκυανιδίνες |
| –– Κυανιδίνη 0 mg |
| –– Πετινιδίνη 0 mg |
| –– Δελφινιδίνη 0 mg |
| –– Μαλβιδίνη 0 mg |
| –– Πελαργονιδίνη 0 mg |
| –– Πεονιδίνη 0 mg |
| Κατεχίνες |
| –– Κατεχίνη 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Γαλλοκατεχίνη 0 mg |
| Πολυφαινόλες |
| –– Φλαβανόνες |
| –––– Χεσπεριτίνη 0 mg |
| –––– Ναρινγενίνη 0 mg |
| –– Φλαβόνες |
| –––– Απιγενίνη 0 mg |
| –––– Λουτεολίνη 0 mg |
| –– Ισοφλαβόνες |
| –––– Καεμπφερόλη 0 mg |
| –––– Μυριστίνη 0 mg |
| –––– Κιουερσιτίνη 0 mg |
| –––– Daidzein 0 mg |
| –––– Γενιστείνη 0 mg |
| –––– Γλυσιτείνη 0 mg |
| –––– Φορμονετίνη 0 mg |
| –––– Κουμεστρόλη 0 mg |
| Λοιπά συστατικά |
| –– Αλκοόλη (Αιθύλιο) 0 γραμ. |
| –– Καφείνη 0 mg |
| –– Θεοβρωμίνη 0 mg |