Βραστός αρακάς: Ενημερωθείτε για τη διατροφική αξία, τις θερμίδες, τις βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, τους υδατανθρακες, τα λιπαρά και γενικά όλα τα συστατικά του.
| Ενέργεια 84 θερμίδες / 352 kJ |
| Πρωτείνες 5.36 γραμ. |
| Υδατάνθρακες 15.63 γραμ. |
| –– Φυτικές ίνες 5.5 γραμ. |
| –– Σάκχαρα 5.93 γραμ. |
| –––– Σουκρόζη 5.22 γραμ. |
| –––– Γλυκόζη 0.13 γραμ. |
| –––– Φρουκτόζη 0.41 γραμ. |
| –––– Λακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Μαλτόζη 0.18 γραμ. |
| –––– Γαλακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Άμυλο 0 γραμ. |
| Λιπαρά 0.22 γραμ. |
| –– Κορεσμένα 0.039 γραμ. |
| –––– 4:0 0 γραμ. |
| –––– 6:0 0 γραμ. |
| –––– 8:0 0 γραμ. |
| –––– 10:0 0 γραμ. |
| –––– 12:0 0 γραμ. |
| –––– 14:0 0 γραμ. |
| –––– 16:0 0.035 γραμ. |
| –––– 18:0 0.004 γραμ. |
| –– Μονοακόρεστα 0.019 γραμ. |
| –––– 16:1 0 γραμ. |
| –––– 18:1 0.019 γραμ. |
| –––– 20:1 0 γραμ. |
| –––– 22:1 0 γραμ. |
| –– Πολυακόρεστα 0.102 γραμ. |
| –––– 18:2 0.082 γραμ. |
| –––– 18:3 0.019 γραμ. |
| –––– 18:4 0 γραμ. |
| –––– 20:4 0 γραμ. |
| –––– 20:5 0 γραμ. |
| –––– 22:5 0 γραμ. |
| –––– 22:6 0 γραμ. |
| –– Τρανς 0 γραμ. |
| –– Χοληστερόλη 0 mg |
| –– Φυτοστερόλες 0 mg |
| Μεταλλικά στοιχεία |
| –– Ασβέστιο 27 mg |
| –– Σίδηρος 1.54 mg |
| –– Μαγνήσιο 39 mg |
| –– Φώσφορος 117 mg |
| –– Κάλιο 271 mg |
| –– Νάτριο 239 mg |
| –– Ψευδάργυρος 1.19 mg |
| –– Χαλκός 0.173 mg |
| –– Μαγγάνιο 0.525 mg |
| –– Σελήνιο 1.9 μg |
| –– Φθόριο 0 mg |
| Βιταμίνες |
| –– Βιταμίνη C 14.2 mg |
| –– Θειαμίνη 0.259 mg |
| –– Ριβοφλαβίνη 0.149 mg |
| –– Νιασίνη 2.021 mg |
| –– Παντοθένικο οξύ 0.153 mg |
| –– Βιταμίνη Β6 0.216 mg |
| –– Φολικό οξύ 0 μg |
| –– Χολίνη 29.7 mg |
| –– Βεταΐνη 0.2 mg |
| –– Βιταμίνη Β12 0 μg |
| –– Βιταμίνη Α 40 μg |
| –– Ρετινόλη 0 μg |
| –– Καροτένιο-Β 470 μg |
| –– Καροτένιο-Α 22 μg |
| –– Κρυπτοξανθίνη-Β 0 mg |
| –– Λυκοπένιο 0 μg |
| –– Βιταμίνη Ε 0.14 mg |
| –– Βιταμίνη D 0 IU |
| –– Βιταμίνη K 25.9 μg |
| Αμινοξέα |
| –– Τρυπτοφάνη 0.201 γραμ. |
| –– Θρεονίνη 0.201 γραμ. |
| –– Ισολευκίνη 0.193 γραμ. |
| –– Λευκίνη 0.32 γραμ. |
| –– Λυσίνη 0.314 γραμ. |
| –– Μεθειονίνη 0.081 γραμ. |
| –– Φαινυλαλανίνη 0.198 γραμ. |
| –– Τυροσίνη 0.112 γραμ. |
| –– Βαλίνη 0.232 γραμ. |
| –– Αργινίνη 0.423 γραμ. |
| –– Ιστιδίνη 0.105 γραμ. |
| –– Ασπαρτικό οξύ 0.49 γραμ. |
| –– Γλουταμινικό οξύ 0.733 γραμ. |
| –– Γλυκίνη 0.182 γραμ. |
| –– Προλίνη 0.171 γραμ. |
| –– Σερίνη 0.179 γραμ. |
| Ανθοκυανιδίνες |
| –– Κυανιδίνη 0 mg |
| –– Πετινιδίνη 0 mg |
| –– Δελφινιδίνη 0 mg |
| –– Μαλβιδίνη 0 mg |
| –– Πελαργονιδίνη 0 mg |
| –– Πεονιδίνη 0 mg |
| Κατεχίνες |
| –– Κατεχίνη 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Γαλλοκατεχίνη 0 mg |
| Πολυφαινόλες |
| –– Φλαβανόνες |
| –––– Χεσπεριτίνη 0 mg |
| –––– Ναρινγενίνη 0 mg |
| –– Φλαβόνες |
| –––– Απιγενίνη 0 mg |
| –––– Λουτεολίνη 0 mg |
| –– Ισοφλαβόνες |
| –––– Καεμπφερόλη 0 mg |
| –––– Μυριστίνη 0 mg |
| –––– Κιουερσιτίνη 0 mg |
| –––– Daidzein 0 mg |
| –––– Γενιστείνη 0 mg |
| –––– Γλυσιτείνη 0 mg |
| –––– Φορμονετίνη 0 mg |
| –––– Κουμεστρόλη 0 mg |
| Λοιπά συστατικά |
| –– Αλκοόλη (Αιθύλιο) 0 mg |
| –– Καφείνη 0 mg |
| –– Θεοβρωμίνη 0 mg |