Πορφύρα (φύκια): Ενημερωθείτε για τη διατροφική αξία, τις θερμίδες, τις βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, τους υδατανθρακες, τα λιπαρά και γενικά όλα τα συστατικά του.
| Ενέργεια 35 θερμίδες / 146 kJ |
| Πρωτείνες 5.81 γραμ. |
| Υδατάνθρακες 5.11 γραμ. |
| –– Φυτικές ίνες 0.3 γραμ. |
| –– Σάκχαρα 0.49 γραμ. |
| –––– Σουκρόζη 0 γραμ. |
| –––– Γλυκόζη 0 γραμ. |
| –––– Φρουκτόζη 0 γραμ. |
| –––– Λακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Μαλτόζη 0 γραμ. |
| –––– Γαλακτόζη 0 γραμ. |
| –––– Άμυλο 0 γραμ. |
| Λιπαρά 0.28 γραμ. |
| –– Κορεσμένα 0.061 γραμ. |
| –––– 4:0 0 γραμ. |
| –––– 6:0 0 γραμ. |
| –––– 8:0 0 γραμ. |
| –––– 10:0 0 γραμ. |
| –––– 12:0 0 γραμ. |
| –––– 14:0 0.003 γραμ. |
| –––– 16:0 0.05 γραμ. |
| –––– 18:0 0.003 γραμ. |
| –– Μονοακόρεστα 0.025 γραμ. |
| –––– 16:1 0.008 γραμ. |
| –––– 18:1 0.008 γραμ. |
| –––– 20:1 0.009 γραμ. |
| –––– 22:1 0 γραμ. |
| –– Πολυακόρεστα 0.11 γραμ. |
| –––– 18:2 0.004 γραμ. |
| –––– 18:3 0.001 γραμ. |
| –––– 18:4 0 γραμ. |
| –––– 20:4 0.009 γραμ. |
| –––– 20:5 0.08 γραμ. |
| –––– 22:5 0 γραμ. |
| –––– 22:6 0 γραμ. |
| –– Τρανς 0 γραμ. |
| –– Χοληστερόλη 0 mg |
| –– Φυτοστερόλες 0 mg |
| Μεταλλικά στοιχεία |
| –– Ασβέστιο 70 mg |
| –– Σίδηρος 1.8 mg |
| –– Μαγνήσιο 2 mg |
| –– Φώσφορος 58 mg |
| –– Κάλιο 356 mg |
| –– Νάτριο 48 mg |
| –– Ψευδάργυρος 1.05 mg |
| –– Χαλκός 0.264 mg |
| –– Μαγγάνιο 0.988 mg |
| –– Σελήνιο 0.7 μg |
| –– Φθόριο 0 mg |
| Βιταμίνες |
| –– Βιταμίνη C 39 mg |
| –– Θειαμίνη 0.098 mg |
| –– Ριβοφλαβίνη 0.446 mg |
| –– Νιασίνη 1.47 mg |
| –– Παντοθένικο οξύ 0.521 mg |
| –– Βιταμίνη Β6 0.159 mg |
| –– Φολικό οξύ 0 μg |
| –– Χολίνη 10.4 mg |
| –– Βεταΐνη 0 mg |
| –– Βιταμίνη Β12 0 μg |
| –– Βιταμίνη Α 260 μg |
| –– Ρετινόλη 0 μg |
| –– Καροτένιο-Β 3121 μg |
| –– Καροτένιο-Α 0 μg |
| –– Κρυπτοξανθίνη-Β 0 mg |
| –– Λυκοπένιο 0 μg |
| –– Βιταμίνη Ε 1 mg |
| –– Βιταμίνη D 0 IU |
| –– Βιταμίνη K 4 μg |
| Αμινοξέα |
| –– Τρυπτοφάνη 0.232 γραμ. |
| –– Θρεονίνη 0.232 γραμ. |
| –– Ισολευκίνη 0.259 γραμ. |
| –– Λευκίνη 0.501 γραμ. |
| –– Λυσίνη 0.222 γραμ. |
| –– Μεθειονίνη 0.145 γραμ. |
| –– Φαινυλαλανίνη 0.273 γραμ. |
| –– Τυροσίνη 0.254 γραμ. |
| –– Βαλίνη 0.402 γραμ. |
| –– Αργινίνη 0.285 γραμ. |
| –– Ιστιδίνη 0.14 γραμ. |
| –– Ασπαρτικό οξύ 0.567 γραμ. |
| –– Γλουταμινικό οξύ 0.547 γραμ. |
| –– Γλυκίνη 0.363 γραμ. |
| –– Προλίνη 0.251 γραμ. |
| –– Σερίνη 0.299 γραμ. |
| Ανθοκυανιδίνες |
| –– Κυανιδίνη 0 mg |
| –– Πετινιδίνη 0 mg |
| –– Δελφινιδίνη 0 mg |
| –– Μαλβιδίνη 0 mg |
| –– Πελαργονιδίνη 0 mg |
| –– Πεονιδίνη 0 mg |
| Κατεχίνες |
| –– Κατεχίνη 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη 0 mg |
| –– Επικατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού αστέρα 0 mg |
| –– Γαλλοκατεχίνη 0 mg |
| Πολυφαινόλες |
| –– Φλαβανόνες |
| –––– Χεσπεριτίνη 0 mg |
| –––– Ναρινγενίνη 0 mg |
| –– Φλαβόνες |
| –––– Απιγενίνη 0 mg |
| –––– Λουτεολίνη 0 mg |
| –– Ισοφλαβόνες |
| –––– Καεμπφερόλη 0 mg |
| –––– Μυριστίνη 0 mg |
| –––– Κιουερσιτίνη 0 mg |
| –––– Daidzein 0 mg |
| –––– Γενιστείνη 0 mg |
| –––– Γλυσιτείνη 0 mg |
| –––– Φορμονετίνη 0 mg |
| –––– Κουμεστρόλη 0 mg |
| Λοιπά συστατικά |
| –– Αλκοόλη (Αιθύλιο) 0 γραμ. |
| –– Καφείνη 0 mg |
| –– Θεοβρωμίνη 0 mg |