Κορεσμένα λιπαρά και Ακόρεστα λιπαρά

Κορεσμένα λιπαρά και Ακόρεστα λιπαρά

Θες συμπληρώματα διατροφής στις πιο φθηνές τιμές; Έλα και ΕΣΥ στην Myprotein.com 10 χρόνια ΕΜΠΕΙΡΙΑΣ & ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ

Ετικέτες: λιπαρά, λίπος, λιπαρές τροφές, πάχος, αδυνάτισμα

Κορεσμένα λιπαρά και Ακόρεστα λιπαρά! Διαβάστε τι ρόλο παίζουν τα κορεσμένα και τι ακόρεστα λιπαρά στην διατροφή μας.

Γεια σας και πάλι,

Σήμερα θα μιλήσουμε για τα λιπαρά και το ρόλο που παίζουν στη διατροφή μας. Πολύ γρήγορα θα χωρίσουμε τα λιπαρά σε 2 κατηγορίες, τα κορεσμένα λιπαρά και τα ακόρεστα λιπαρά ή αλλιώς το κακό λίπος και το καλό λίπος.

Όταν ακούμε τη λέξη λίπος ή λιπαρά, στο μυαλό μας έρχεται ότι είναι η κακή εκείνη ουσία που μας κάνει και παχαίνουμε και το καλύτερο είναι να αποφεύγουμε να τα τρώμε τελείως. Κατά κάποιο μεγάλο ποσοστό, αυτή η σκέψη που κάνουμε είναι σωστή. Δηλαδή, πρέπει να αποφεύγουμε τις λιπαρές τροφές και να μη τις προτιμάμε, αλλά επίσης πρέπει να τονίσουμε ότι σε ένα μικρό ποσοστό 10-20% από τις θερμίδες που καταναλώνουμε ημερησίως πρέπει να είναι λιπαρά. Και αν γίνεται φυσικά, να είναι το «καλό λίπος» ή αλλιώς τα λεγόμενα ακόρεστα λιπαρά.

Υπάρχει καλό λίπος; Πως γίνεται αυτό;

Όπως προαναφέραμε, οι περισσότεροι έχουμε συνδυάσει το λίπος με το αυξημένο βάρος που μπορεί να έχουμε και θεωρούμε ότι τα λιπαρά το μόνο που μπορούν να κάνουν, είναι βλάψουν τον οργανισμό μας. Εν μέρει ΝΑΙ, κατά κάποιο μεγάλο ποσοστό έτσι είναι, αλλά δεν κάνουν όλα τα λιπαρά κακό. Αντιθέτως, ορισμένα λιπαρά είναι ωφέλιμα για την υγεία μας. Τα λιπαρά είναι βασική πηγή ενέργειας και, μάλιστα, κάποια είδη λιπαρών συμβάλλουν στην καλή λειτουργία της καρδιάς μας και προσφέρουν απαραίτητες ουσίες και στοιχεία για όλα τα κύτταρα του οργανισμού μας.

Πάμε παρακάτω, να αναλύσουμε λίγο περαιτέρω τα ακόρεστα λιπαρά και τα κορεσμένα λιπαρά.

Ακόρεστα λιπαρά ή αλλιώς ΚΑΛΑ λιπαρά

Τα ακόρεστα λιπαρά είναι αυτά που θεωρούνται «καλά λιπαρά» και χωρίζονται και αυτά με τη σειρά τους σε άλλες 2 κατηγορίες: τα πολυακόρεστα και τα μονοακόρεστα λιπαρά.

Τα πολυακόρεστα λιπαρά περιέχονται σε τροφές, όπως οι παρακάτω:

  • Λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός και το σκουμπρί
  • Φυτικά έλαια, όπως το ηλιέλαιο
  • Μαργαρίνη

Μερικές τροφές που περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά, είναι οι εξής:

  • Ελαιόλαδο
  • Κραμβέλαιο
  • Ορισμένοι ξηροί καρποί, όπως το φιστίκι
  • Αβοκάντο

Κορεσμένα λιπαρά ή αλλιώς ΚΑΚΑ λιπαρά

Πάμε τώρα στα «κακά λιπαρά» που είναι τα κορεσμένα λιπαρά. Υπάρχει 1 ακόμα υπό-κατηγορία κακών λιπαρών που ονομάζονται ΤΡΑΝΣ , τα όποια αποτελούν και τις χειρότερες τροφές που μπορούμε να επιλέξουμε. Πρέπει να γνωρίζουμε ότι η μεγάλη πρόσληψη κακών λιπαρών, είναι μια από τις συνηθισμένες αιτίες αύξησης της χοληστερίνης.

Τα κορεσμένα λιπαρά, περιέχονται σε μεγάλο ποσοστό στις παρακάτω τροφές:

  • Αγελαδινό βούτυρο
  • Λιπαρά κρέατα
  • Τυρί
  • Πλήρες γάλα

Τα ΤΡΑΝΣ λιπαρά περιέχονται στις εξής τροφές:

  • Συσκευασμένα τρόφιμα, όπως κέικ και γλυκά
  • Τηγανητά προϊόντα από διάφορα fast-food και γενικά τα έτοιμα γεύματα

Επίσης, είναι σημαντικό να τονίσουμε ότι τα ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ λιπαρά, όπως το λέει και η ονομασία τους έχουν κορεστεί (φτάσει στο τελικό σημείο) και είναι δύσκολο να διασπαστούν από τον οργανισμό μας και να μετατραπούν σε ενέργεια, που είναι ωφέλιμη για μας. Αποτέλεσμα, είναι το κορεσμένο λίπος μας παχαίνει πολύ εύκολα και δύσκολα καίγεται.

Σας συμβουλεύω, να αποχωριστείτε τα κορεσμένα λιπαρά και να τα αντικαταστήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο με τα ακόρεστα λιπαρά για μια καλύτερη υγεία του οργανισμού σας.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.


ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΤΡΟΦΕΣ

ΦυστικόβουτυροΜπισκότα βανίλιας, τύπου σάντουιτς με γέμιση κρέμαςΓκοφρέτα με γέμιση κρέμας, χωρίς ζάχαρηΓκοφρέτα γέμιση κρέμαςΓκοφρέτα ζάχαρης με επικάλυψη σοκολάταςΜπισκότα ζάχαρης, φτιαγμένα από μαργαρίνηΜπισκότα ζάχαρης με βανίλια (εμπορίου)Κουλουράκια με χαμηλά λιπαράΚουλαράκιαΚουλουράκια από καφέ καρύδιαΜπισκότα με σταφίδες, μαλακού τύπουΜπισκότα σάντουιτς με φυστικοβούτυροΜπισκότα με φυστικοβούτυρο, μαλακού τύπουΜπισκότα με φυστικοβούτυροΜπισκότα με φυστικοβούτυρο, χωρίς ζάχαρηΜπισκότα σάντουιτς με βρώμη και γέμιση κρέμαςΜπισκότα με πλιγούρι βρώμης, χαμηλών λιπαρώνΜπισκότα από πλιγούρι βρώμης με σταφίδεςΜπισκότα με πλιγούρι βρώμης, μαλακού τύπουΜπισκότα με πλιγούρι βρώμηςΜπισκότα μελάσαςΖαχαρωτά με δημητριακά ρυζιού και επικάλυψη σοκολάταςΖαχαρωτά με επικάλυψη σοκολάταςΣαβουαγιάρ, χωρίς φλούδα και χυμό λεμονιούΣαβουαγιάρ, με χυμό και φλούδα λεμονιούΚράκερ Γκράχαμ με κανέλα, χαμηλών λιπαρώνΚράκερ Γκράχαμ με κανέλαΚράκερ Γκράχαμ με επικάλυψη σοκολάταςΜπισκότα σάντουιτς βανίλιας με γέμισηΓκοφρέτα λεμονιού χωρίς γλουτένη

ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Εκχύλισμα Τζινσενγκ σε κάψουλες

Τιμή: 7.99€

Πλεονεκτήματα1) 1 κάψουλα την ημέρα , 2) Κατάλληλο για Χορτοφάγους, Vegans και διατροφές Χωρίς Γλουτένη , 3) Ισχυρή πηγή εκχυλίσματος ρίζας Panax Ginseng

Γλυκοζαμίνη HCL

Τιμή: 12.99€

Πλεονεκτήματα1) Μπορεί να βελτιώσει την υγεία των αρθρώσεων , 2) Έχει αποδειχθεί να μειώνει τον πόνο αρθρώσεων , 3) Κατάλληλο τόσο για χορτοφάγους και vegan διατροφή

Εκχύλισμα πράσινου τσαγιού σε δίσκια

Τιμή: 6.99€

Πλεονεκτήματα1) Ισχυρό αντιοξειδωτικό , 2) Θερμογενικά αποτελέσματα που μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. , 3) Μπορούν να βοηθήσουν στην βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος

Περουβιανό ginseng σε χάπια

Τιμή: 18.49€

Πλεονεκτήματα1) Κάψουλα που καταναλώνεται εύκολα, 1 φορά την ημέρα , 2) Εξαιρετικά δημοφιλές συμπλήρωμα , 3) Κατάλληλο για Διατροφές Χωρίς Γλουτένη, για Χορτοφάγους & Vegans

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΒΙΝΤΕΟ

ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΙ ΟΦΕΛΗ ΚΑΙ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Πράσινο τσάι οφέλη και ιδιότητες που μπορεί και εσείς να έχετε πίνοντας κάθε μέρα αυτό το πολύ καλό ρόφημα... ΔΕΣ ΤΟ BINTEO

Αδυνάτισμα και γυμναστική. Πρέπει να γυμνάζομαι για να αδυνατίσω;

Πρέπει να γυμνάζομαι για να αδυνατίσω; Δείτε στο παραπάνω ΒΙΝΤΕΟ τον πραγματικό λόγο που αδυνατίζει το ανθρώπινο σώμα... ΔΕΣ ΤΟ BINTEO

10 τροφές που αδυνατίζουν και καίνε λίπος

Τροφές που αδυνατίζουν και καίνε λίπος; Αλήθεια υπάρχουν τέτοιου είδους τροφές; Ποιες είναι;.. ΔΕΣ ΤΟ BINTEO

Βιταμίνη Α για τα μάτια και το δέρμα | Τροφές, πηγές, οφέλη, ιδιότητες & παρενέργειες

Βιταμίνη Α για τα μάτια και για το δέρμα. Ποιες πήγες-τροφές την περιέχουν; Ποια τα οφέλη, οι ιδιότητες & οι παρενέργειε.. ΔΕΣ ΤΟ BINTEO

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πως να φτιάξετε brownies;

Πως να φτιάξετε brownies; Αν θέλετε και εσείς να φτιάξετε το διάσημο γλύκισμα της Αμερικής στο σπίτι σας, δείτε αυτήν τη.. διάβασε τη συνταγή

Πράσινο τσάι συνταγή

Πράσινο τσάι συνταγή. Δείτε ένα απλό και δροσιστικό ρόφημα για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, που ο καθένας μας μπορε.. διάβασε τη συνταγή

Ριζότο με μπλε τυρί

Ριζότο με μπλε τυρί. Δείτε μια φανταστική συνταγή και δοκιμάστε να την εκτελέσετε και εσείς στο σπίτι σας... διάβασε τη συνταγή

Μοσχάρι σε σφολιάτα

Μοσχάρι ουέλινγκτον (beef wellington) τυλιχτό με φύλλο σφολιάτας. Πεντανόστιμο και ζουμερό, με έξτρα εντυπωσιακή εμφάνισ.. διάβασε τη συνταγή


Αυτή είναι η AMP έκδοση της ιστοσελίδας για πιο γρήγορη και πιο εύκολη πρόσβαση από τα κινητά. Για να χρησιμοποιήσετε όλες τις δυνατότητες της ιστοσελίδας μας, μπορείτε να μεταβείτε στην κανονική έκδοση, κάνοντας κλικ εδώ.