Υγιεινό πρωινό με βρώμη

Ετικέτες: υγιεινή διατροφή, βρώμη, πρωινό

Υγιεινό πρωινό με βρώμη είναι ο καλύτερος τρόπος να ξεκινήσει η μέρα σου. Ετοιμάστε και εσείς ένα γρήγορο, υγιεινό πρωινό με πλούσια γεύση και πολύ ενέργεια.

Γεια σας και πάλι, αυτή τη φορά δε θα επικεντρωθούμε σε κάποια άσκηση αλλά για 1η φορά θα γράψουμε για σωστή και υγιεινή διατροφή, έχοντας ως σημερινό θέμα ΥΓΙΕΙΝΟ ΠΡΩΙΝΟ ΜΕ ΒΡΩΜΗ.

Σε αυτό εδώ το άρθρο θα ικανοποιήσουμε το αίτημα του φίλου μας του ΝΙΚΟΥ (ενόςfan τουfit4art.com) και θα δείξουμε ένα γρήγορο και συνάμα υγιεινό πρωινό, που μπορεί ο καθένας να φτιάξει στο σπίτι του.

Το παρακάτω πρωινό είναι πλούσιο σε ενέργεια, περιέχει καλούς και εύκολα αφομοιώσιμους υδατάνθρακες, που θα βοηθήσουνε τον καθένα να ξεκινήσει την ημέρα του με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

Το 1ο πράγμα που θα κάνουμε είναι να μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία των συστατικών που θα χρησιμοποιήσουμε:

1) ΒΡΩΜΗ

θα χρησιμοποιήσουμε μισό ποτήρι βρώμη, πιο συγκεκριμένα νιφάδες βρώμης. Η βρώμη είναι γνωστή για την υψηλή διατροφική αξία που έχει, καθώς ως γνωστόν αποτελεί εξαιρετική πηγή καλών υδατανθράκων, ενώ είναι πλούσια και σε φυτικές ίνες που μειώνουν την αίσθηση της πείνας για αρκετές ώρες μετά την κατανάλωση τους. Επίσης οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στη θωράκιση του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Η βρώμη περιέχει και β-γλυκάνες που βοηθούν μας βοηθούν στη φυσιολογική διατήρηση των επιπέδων της χοληστερόλης στο αίμα μας.

Όπως θα έχετε καταλάβει η βρώμη αποτελεί μια πάρα πολύ καλή επιλογή για το καθημερινό μας πρωινό και συνιστώ στον καθένα να την προσθέσει στην καθημερινή διατροφή του.

2) ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

Πιο συγκεκριμένα εννοούμε δημητριακά ολικής αλέσεως με κακάο. Υπάρχουν σοκολατένια δημητριακά ολικής αλέσεως με φυτικές ίνες, εμπλουτισμένα με βιταμίνες, μεταλλικάστοιχεία και άλλα θρεπτικά συστατικά. Το μόνο αρνητικό είναι η ζάχαρη, αλλά έτσι και αλλιώς η ποσότητα που θέλουμε είναι μικρή (20-30 γρ.) και δεν υπάρχει πρόβλημα. Επίσης αυτή η προσθήκη μπορεί να παραληφθεί (σε μια πιο αυστηρή και απαιτητική διατροφή, όπου θα θέλουμε να εξαλείψουμε όσο πιο πολύ μπορούμε τη ΖΑΧΑΡΗ), αλλά εφόσον ο φίλος μας ο ΝΙΚ χρειάζεται και γεύση τότε εμείς θα προσθέσουμε μια μικρή ποσότητα για να κάνουμε πολύ πιο γευστικό το πρωινό μας.

3) ΜΕΛΙ

Το ΜΕΛΙ είναι γνωστό για τα πάρα πολλά οφέλη που έχει στον οργανισμό μας. Τα σάκχαρα του είναι απλά και γρήγορα αφομοιώσιμα (δεν έχουν καμία σχέση με αυτά της ζάχαρης), έχει επίσης αρκετά αντιοξειδωτικά τα οποία βοηθούν και αυτά στην θωράκιση του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Λίγο-πολύ όλοι γνωρίζουμε πόσο σημαντικό είναι να εντάξουμε το μέλι στην καθημερινή μας διατροφή και να το προτιμάμε πάντα σε σχέση με τη ζάχαρη.

4) ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ

Σίγουρα όποιος ακούει μπισκότα, αμέσως σκέφτεται ότι αποτελούν μια κακή διατροφικά επιλογή και θα πρέπει να αποφεύγονται. Η αλήθεια είναι έχουν αρκετά λιπαρά και αρκετές θερμίδες (όχι όμως τόσα πολλά όσο η σοκολάτα, η όποια είναι σαφώς αρκετά χειρότερη διατροφικά) .

Επίσης υπάρχουν μπισκότα δημητριακών ολικής αλέσεως (με κακάο ή σκέτα), συνήθως εμπλουτισμένα με φυτικές ίνες, τα όποια είναι ιδιαίτερα θρεπτικά. Φυσικά η χρήση τους πρέπει να γίνεται με μέτρο καθώς και αυτά, περιέχουν αρκετές θερμίδες και λιπαρά. Στο συγκεκριμένο υγιεινό πρωινό μας, θα χρησιμοποιήσουμε 1 με 2 μπισκότα και θα τα τρίψουμε, ανακατεύοντας τα με τη βρώμη και τα υπόλοιπα συστατικά μας.

Η προσθήκη των μπισκότων θα προσθέσει μια αρκετά πιο πλούσια γεύση στο πρωινό μας.

5) ΓΑΛΑ

Για το γάλα δεν χρειάζεται να πούμε πάρα πολλά. Όλοι λίγο-πολύ γνωρίζετε την υψηλή διατροφική αξία που έχει. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, βιταμινών και αρκετών μεταλλικών στοιχείων που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό μας.

Αυτό που πρέπει να τονίσουμε όμως είναι ότι το γάλα περιέχει λακτόζη, μια μορφή υδατάνθρακα που μεν είναι καλή, διότι απελευθερώνει σταδιακά και συνεχόμενα ενέργεια στον οργανισμό μας, για αρκετή ώρα μετά την κατανάλωση της. ΑΛΛΑ συνήθως μας φουσκώνει και η μεγάλη κατανάλωση της προκαλεί καούρες στο στομάχι μας.

Όποτε καλό είναι να μην πίνουμε πάνω από 2 ποτήρια ημερησίως (και πιο συγκεκριμένα συνιστώ το πολύ 1 ποτήρι την ημέρα). Επίσης, ο μύθος που κυκλοφορεί περί μεγάλης ποσότητας ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ δεν μας ικανοποιεί και τόσο, διότι είναι ανούσιο καθώς το τόσο πολύ ΑΣΒΕΣΤΙΟ (που όντως περιέχει) είναι άχρηστο, μιας και ο οργανισμός μας δεν μπορεί να το αφομοιώσει για κανένα λόγο, παρά μόνο ένα πολύ μικρό ποσοστό.

Γι αυτό το λόγο και εμείς θα βάλουμε τόσο όσο χρειαζόμαστε και όχι παραπάνω, μιας και δεν θέλουμε το μίγμα μας να κολυμπάει μέσα στο γάλα και να γίνει αραιό. Στόχος μας είναι το μίγμα μας να γίνει σαν κρέμα και όχι σούπα.

Επίσης, όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν συνιστώνται για την γράμμωση του μυϊκού μας ιστού και πρέπει να αποφεύγεται η υπέρ κατανάλωση τους.

Όπως θα δείξουμε και στο παρακάτω ΒΙΝΤΕΟ, η δημιουργία αυτού του πρωινού είναι αρκετά εύκολη και γρήγορη. Αφού μπορώ να το ετοιμάσω εγώ, όπου η σχέση μου με την κουζίνα και τη μαγειρική είναι από τις χειρότερες που υπάρχουν, τότε για τον καθένα η όλη διαδικασία θα είναι παιχνιδάκι.

Βασικά το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι ζεστάνουμε το γάλα σε ένα μπρίκι, να τρίψουμε 1-2 μπισκότα και να αναμίξουμε σε ένα ΜΠΩΛ όλα τα συστατικά μαζί. Με λίγα λόγια, τίποτα το σπουδαίο.

Ας δούμε το ΒΙΝΤΕΟ που ετοίμασα με την απόπειρα να ετοιμάσω το δικό μου «ΥΓΙΕΙΝΟ ΠΡΩΙΝΟ ΜΕ ΒΡΩΜΗ»:

** Όποιος δεν επιθυμεί καθόλου την πρόσληψη ζάχαρης, μπορεί να αφαιρέσει το μπισκότο και τα σοκολατένια δημητριακά και να τα αντικαταστήσει με ψιλοκομμένη μικρή μπανάνα ή ψιλοκομμένες φράουλες.

Μη ξεχνάτε να κάνετε ΕΓΓΡΑΦΗ στο YOUTUBE κανάλι μας, να μας ΑΚΟΛΟΥΘΕΙΤΕ στα κοινωνικά μας δίκτυα και να μένετε ενήμεροι σχετικά με το περιεχόμενο του blog μας.

Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.