Ετικέτες: φούσκωμα
Ποια φρούτα σου προκαλούν φούσκωμα; Δες ποια φρούτα είναι υπαίτια για το φούσκωμα που νοιώθεις στο στομάχι, αφού πρώτα τα έχεις καταναλώσει.
Όταν πιάνεις τον εαυτό σου να επιλέγει μια ζουμερή φρουτοσαλάτα ή ένα μήλο, αντί να πέσει με τα μούτρα σε μια σακούλα πατατάκια ή να φάει ένα τριπλό χωνάκι παγωτό, σίγουρα φουσκώνεις από περηφάνια που έκανες την υγιεινή επιλογή και δεν παρασύρθηκες. Όμως, μετά από λίγο, σε στενεύει το τζιν… Μα, τι γίνεται;
Ηρέμησε, δεν έκανες κάτι λάθος. Τα φρούτα, αν και είναι γεμάτα θρεπτικές ουσίες απαραίτητες για τον οργανισμό σου, μπορούν να σε κάνουν να νιώσεις σαν να κατανάλωσες μια γαβάθα κοκκινιστό. Κι αυτό επειδή τα φρούτα είναι γεμάτα ζάχαρη – και συγκεκριμένα φρουκτόζη και σορβιτόλη (μια αλκοόλη σακχάρου), οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν αέρια και φούσκωμα. Είναι επίσης γεμάτα φυτικές ίνες – που, αν και μακροχρόνια σε βοηθούν να διατηρήσεις επίπεδη κοιλιά, εφόσον διευκολύνουν το γαστροεντερικό σου σύστημα στην πέψη, μπορούν όμως πολλές φορές να σε δυσκολέψουν στην χώνεψη και έτσι να σου δημιουργήσουν αέρια.
Φυσικά και δεν σου προτείνουμε να αποκλείσεις τα -κατά τα άλλα- πεντανόστιμα και θρεπτικά φρούτα που ακολουθούν από τη διατροφή σου, απλά σου εφιστούμε την προσοχή και σου εξηγούμε τους λόγους που μπορεί να σου προκαλέσουν φούσκωμα και πως να το αντιμετωπίσεις.
ΜΗΛΑ
Είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά. Και μάλιστα, ένα πράσινο μήλο περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά στοιχεία από τα μούρα ή τις φράουλες. Αλλά ίσως να μην είναι ό,τι καλύτερο για την κοιλιά σου. Τα μήλα είναι επίσης γεμάτα με φρουκτόζη (ή φρουτώδη ζάχαρη), την οποία πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να την χωνέψουν άνετα. Επομένως, όταν ο οργανισμός τους ξεκινά να “επεξεργάζεται” όλη αυτή τη ζάχαρη, αισθάνονται φουσκωμένοι – στο επίπεδο του “ξεκουμπώνω το φερμουάρ κάτω από τη μπλούζα”. Αν είσαι μια από αυτούς, τότε δοκίμασε να φας το μισό μήλο – και μάσα το αργά. Εφόσον τρως λιγότερο φρούτο, μειώνεις έτσι και την ποσότητα ζάχαρης που καταναλώνεις. Και με το αργό μάσημα, δίνεις στο στομάχι σου την ευκαιρία για σωστή χώνεψη.
ΑΧΛΑΔΙΑ
Τα αχλάδια είναι τα αγαπημένα των φανατικών της υγιεινής διατροφής, επειδή περιέχουν πηκτίνη, έναν τύπο διαλυτής φυτικής ίνας, η οποία βοηθά στη διατήρηση χαμηλών επιπέδων χοληστερήνης και σε χορταίνει. Δυστυχώς, τα αχλάδια περιέχουν επίσης και μια μικρή ποσότητα σορβιτόλης, μια αλκοόλη σακχάρου που μπαίνει και σε πράγματα όπως οι τσίχλες. Και, ενώ λίγη από αυτή την ουσία μπορέι να βοηθήσει στη χώνεψη, κάποιοι άνθρωποι μπορεί να βιώσουν ένα σοβαρό φούσκωμα, έστω και από μια μικρή ποσότητα. Και επειδή η σορβιτόλη απορροφάται πολύ πιο αργά από το λεπτό έντερο σε σχέση με άλλους τύπους σακχάρων, μπορεί να περάσει στο έντερό σου όπου θα προκαλέσει ζύμωση – με αποτέλεσμα το φούσκωμα, τα αέρια και, σε μερικές περιπτώσεις, ακόμη και κράμπες. Δυστυχώς, δεν υπάρχει τρόπος να μειώσεις τις επιδράσεις αυτού του σακχάρου, παρά να το αποφύγεις. Πάντως, η άσκηση, το περπάτημα και το τρέξιμο, μπορούν να βοηθήσουν να περάσει πιο γρήγορα το φούσκωμα.
ΚΕΡΑΣΙΑ, ΣΤΑΦΥΛΙΑ, ΜΑΝΓΚΟ ΚΑΙ ΑΝΑΝΑΣ
Σε ποιόν δεν αρέσει να φτύνει τα κουκούτσια από τα ζουμερά κεράσια και (στα κρυφά) να τα μετράει; Αλλά, μαζί με την πλάκα που έχουν και την ακαταμάχητη γεύση, τα κεράσια – μαζί με τα σταφύλια, τα μάνγκο και τους ανανάδες – περιέχουν πολλή, -ναι, καλά το μάντεψες- ζάχαρη. Υπάρχουν φορές που αυτή η ζάχαρη δεν απορροφάται εντελώς από το λεπτό έντερο, και έτσι καταλήγει κολλημένη στο παχύ έντερο, προκαλώντας σου την αίσθηση ότι είσαι ένα μπαλόνι. Ο καλύτερος τρόπος για να βοηθήσεις το σώμα σου να χωνέψει όλη αυτή τη ζάχαρη (ώστε να μην φτάσει στο παχύ έντερο) είναι να τα καταναλώσεις όσο πιο σχολαστικά γίνεται. Περιόρισε τη μερίδα σου σε ένα μπολ (και όχι ολόκληρη σακούλα!) και μάσησέ τα όσο πιο αργά μπορείς για να δώσεις την ευκαιρία στο σώμα σου να τα επεξεργαστεί σωστά.
ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΒΕΡΙΚΟΚΑ, ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΙ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ
Τα αποξηραμένα φρούτα μπορεί να σε βοηθούν στη ν καλύτερη λειτουργία του εντέρου σου (πιο συχνές επισκέψεις στην τουαλέτα) αλλά μπορούν να σε κάνουν αν αισθάνεσαι και σαν το ανθρωπάκι της Michelin. Κι αυτό επειδή πρόκειται για συμπυκνωμένα σάκχαρα και φυτικές ίνες, και τα βακτήρια στο έντερό σου τα λατρεύουν, εφόσον αυτά πιάνουν δουλειά ζυμώνοντας τη ζάχαρη με τις φυτικές ίνες που δεν χωνεύτηκαν και έτσι προκαλούν τα αέρια που σε κάνουν να αισθάνεσαι σαν 4 μηνών έγκυος. Όταν, λοιπόν, θα αποφασίσεις να καταναλώσεις τα αγαπημένα σου αποξηραμένα φρούτα, φρόντισε να τα συνοδεύσεις με μπόλικο νερό, για να βοηθήσεις το έντερό σου να λειτουργήσει σωστά και να περιορίσεις το φούσκωμα. Εάν, παρόλ’αυτά, αισθάνεσαι ότι δεν ξεφουσκώνεις με τίποτα όταν τρως αποξηραμένα φρούτα, τότε καλό θα ήταν να προσθέσεις στην διατροφή σου κάποιο προβιοτικό συμπλήρωμα που θα αναβαθμίσει την ποιότητα των βακτηρίων στο έντερό σου.
Εφόσον σας άρεσε το άρθρο, κάντε 1 ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ εδώ και βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να γράφουμε σε αυτό το blog.